Կոկտեյլը, ըստ էության, խմիչքների խառնուրդ է: Նրանք երկուսն էլ ալկոհոլային եւ ոչ ալկոհոլային են: Բայց մենք կխոսենք առաջին տարբերակի մասին: Կոկտեյլներ չկան: Նրանք հաճախ պատվիրվում են բարերի, ակումբների եւ սրճարաններում: Այժմ մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պետք է տեկիլայի հետ կոկտեյլներ պատրաստել տանը:
«Տեկիլա Sunrise» կոկտեյլ բաղադրատոմսը
Արեւածագը արեւածագ է: Կոկտեյլը ոչինչ չէ: Կողքից թվում է, որ ապակին իսկապես արեւի տակ է ընկնում:
Բաղադրությունը `
- տեկիլա `40 գ;
- նռան օշարակ Grenadine - 15 գ;
- նարնջի հյութ - 90 գ;
- նարնջի կտոր:
Նախապատրաստում
Նախեւառաջ մենք դրեցինք բարձրավոլտ կոկտեյլ ապակի սառույցի խորանարդի մեջ, ապա լցրեք տեկիլա եւ նարնջի հյութ եւ ավելացրեք գրանադին: Մենք զարդարում ենք նարնջի մի կտոր: «Տեկիլա Sunrise» կոկտեյլը պատրաստ է օգտագործման համար:
Կոկտեյլ, ռոմի եւ տեկիլայի հետ
Բաղադրությունը `
- արքայախնձորի հյութ - 100 մլ;
- տեկիլա - 30 մլ;
- մուգ ռոմ - 10 մլ;
- թարմ քամած գրեյպֆրուտի հյութ - 40 մլ;
- արքայախնձորի շրջանակ - 1 հատ;
- սառցաբեկորներ:
Նախապատրաստում
Շաքարի մեջ մենք տեղադրում ենք արքայախնձորի հյութ, տեկիլա, ռոմ, գրեյպֆրուտի հյութ եւ սառույցի խորանարդներ: Այս ամենը թափահարում է, հետո զտվում է մի բաժակ, որի եզրին է, որը մենք տալիս ենք արքայախնձորի շրջան, որը, ի դեպ, կարող է թարմ կամ պահածոյացված լինել: Ռոկի հետ մեր կոկտեյնը պատրաստ է:
Կոկտեյլը Cointreau եւ Tequila- ի հետ «Մարգարիտա»
Բաղադրությունը `
- սպիտակ տեկիլա `45 մլ;
- Cointreau - 15 մլ;
- կրաքարի հյութ - 30 մլ;
- աղ;
- սառույցը:
Նախապատրաստում
Լցնել աղը հարթ ափսեի վրա: Կտրեք եզրերի եզրերը կրաքարի հյութի մեջ, ապա աղի մեջ, աղով: Արդյունքը գեղեցիկ դրվագ էր: Ապակիները կարող են թեթեւակի ցնցվել, հեռացնել աղտը: Թեյլայի, Cointreau- ի, կրաքարի հյութի եւ սառույցի շաքարային խառնուրդը: Այնուհետեւ արդյունքում ստացված կոկտեյլը լցվում է նախապես պատրաստված բաժակների վրա:
Կոկտեյլ «Tequila Boom»
Բնական բնութագրում Tequila Boom Boom- ում Boom բառի կրկնակի կրկնությունը նշանակում է սեղանի վրա մի բաժակ կոկտեյլով ծեծի քանակ:
Բաղադրությունը `
- սպիտակ տեկիլա `60 մլ;
- sprite - 60 մլ:
Նախապատրաստում
Մի բաժակով մենք լվանում ենք տեկիլային եւ գանգուր, վերեւից մենք ծածկում ենք անձեռոցիկով: Եվ ձեր ձեռքերով բեռնարկղը գռփում ենք, սեղանի վրա կախված ենք 2 ապակու փոքրիկ հարվածներ `բում, բում: Տեկիլայի կոկտեյլը եւ գանգուրը պետք է անմիջապես հարբած լինեն:
Կոկտեյլ «Canario - տեկիլա արքայախնձորի օշարակով»
Բաղադրությունը `
- ոսկեգույն տեկիլա `38 գ;
- մանդարին հյութ - 38 գ;
- արքայախնձորի օշարակ - 1 թեյի գդալ;
- շաքար - 1 թեյի գդալ;
- կրաքարի հյութ - 6 գ:
Նախապատրաստում
Շաքարի մեջ մենք շաքար, ոսկեգույն տեկիլա, մանդարին հյութ, կրաքարի հյութ եւ արքայախնձորի օշարակ: Այս ամենը թափվում է եւ թափվում է սառույցով լցված ապակու մեջ:
Կոկտեյլ `« Դորադո »տեկիլայի հիման վրա
Բաղադրությունը `
- տեկիլա «Mariachi» - 60 գ;
- մեղր - 1 տ.ս. գդալ;
- կիտրոն - կես;
- սառույցը:
Նախապատրաստում
Կես կիտրոնի կեղեւից դուրս հյութը խառնել է տեկիլայի եւ մեղրի հետ: Այնուհետեւ խառնուրդը լցվում է մանրացված սառույցով ապակու վրա եւ թափվում: Դրանից հետո ավարտված կոկտեյլը լցվում է պատրաստված նեղ բաժակի մեջ:
Կոկտեյլ `տեկիլայի հետ« Կծու »
Բաղադրությունը `
- ոսկեգույն տեկիլա `30 մլ;
- absinth - 15 մլ;
- լիկյոր «Дубонн» - 15 մլ;
- կիտրոն - կտոր:
Նախապատրաստում
Կոկտեյլով ապակու մեջ նախ լցնել լիկյորը: Մեկ այլ կոնտեյներային խառնուրդում աբսինտե եւ տեկիլա, ապա ավելացրեք այս խառնուրդը լիկյորի ապակու մեջ: Մենք զարդարում ենք կիտրոնի մի կտորով: Իսկ եթե ուզում եք ստանալ շատ «սպանող» կոկտեյլ, ապա կարող եք ավելացնել 15 մլ օղի: Բայց դա զուտ ցանկության մեջ է, քանի որ խառնուրդը շատ ուժեղ կլինի: Դե, կա աքցանով կոկտեյլ :
Ինչպես տեսնում եք, հեշտ է պատրաստել քաղցրավենիք տեկիլաների հետ: Դուք չունեք հաղորդագրություն փակցնելու համար անհրաժեշտ լինել բուֆետապան եւ հատուկ գիտելիքներ ունենալ, որպեսզի ձեզ եւ ձեր ընկերներին հաճելի անսովոր եւ համեղ խմիչք: Իսկ վերը թվարկված բաղադրատոմսերի բաղադրիչները հեշտությամբ կարելի է գտնել ցանկացած խոշոր սուպերմարկետում: