Ինչպես խմել միեւնույն կեֆիրի վրա մանանան:

Երբեմն առավոտյան հարցրեք հարցին, թե ինչ կլիներ համեղ նախաճաշի կամ ճաշի համար նախաճաշել ընտանիքի համար: Եվ այնուամենայնիվ, այն շահավետ է, այսինքն, էժան:

Օրինակ, ալկոհոլից կարելի է եփել ոչ միայն կիտրոնի շիլա (որը, իհարկե, ոչ բոլորին սիրում է), այլեւ մի շարք այլ հետաքրքիր ուտեստներ:

Օրինակ, դուք կարող եք թխել պարզ ու համեղ դեսերտը վառարանում `կեֆիրի մանեկի, պատմել ձեզ, թե ինչպես դա անել:

Ի հավելումն կաթը, մենք պետք է մի քանի այլ ապրանքներ `ձու, կեֆիր, ինչպես նաեւ որոշ բուրավետ եւ օժանդակ հավելումներ:

Մանանեխի բաղադրատոմսը, չամիչով, մածունի վրա, ջեռոցում

Բաղադրությունը `

• կռունկ կաթսա - 2 բաժակ;
• կեֆիրի միջին կամ բարձր ճարպային բովանդակությունը `1 բաժակ;
• Հավի ձու - 2 հատ;
• օսլա - 2-4 ք. գդալներ;
• չամիչ - 4 tbsp. գդալներ;
• կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. գդալ;
• մրգային կոնյակ - 1 tbsp. գդալ;
• փոշի շաքարավազ - 2 tbsp. գդալներ;
• կարագ:

Նախապատրաստում

Մեննիկը դարձնելու համար իմաստ ունի 4 տարեկանից երեխաներ ներգրավել, հատկապես նրանք, ովքեր մանանան շիլա են ուտում `դժկամությամբ (եւ նրանցից շատերը): Հնարավոր է ցույց տալ, որ երեխային այն է, որ չնչին նրբագեղությունը պատրաստված է նրա կողմից չհավատարմվածի փոխարեն:

Չորացրած չամիչները եռացող ջրի մեջ, երբ այն կոտրված է, մենք ջրում ենք ջուրը:

Semolina (կամ պատրաստված հաստ աբոմբի շիլա) լցնում է կեֆիրով եւ խառնվում:

Քաղցր շաքարավազը ձվով ձողեք մինչեւ ամուր փրփուր:

Մենք այս ամենը միացնում ենք մեկ բաժակով, լցնել կիտրոնի հյութ, կոնյակ եւ խառնել խիտի խտությունը օսլայով: Նախնական զանգվածի կազմը կարող է ներառել նաեւ կաթնաշոռ եւ թթվասեր (2-3 ճաշի գդալ), ուստի մենք շատ շահավետ ենք օգտագործել կաթնամթերքի մնացորդները:

Մոխրագոտիում կեֆիրի վրա մաննիկների պատրաստում

Վառարանը նախապես նախապես հագցնի: Լրացրած պատրաստված զանգվածը լրացրեք 3/4 խորության խորքային շերտով (այն չպետք է չափազանց բարձր լինի): Թխել մեննիկը ջեռոցում մոտ 40 րոպե:

Կերտում արդյունահանման արդյունքում պատրաստված մանիկյուրը լավ կլինի շերտավորված պատրաստի շոկոլադով կամ շերտով կամ այլ քաղցր թթու մրգերի խմորով օճառով լցնելով:

Դե, էժան արտադրանքի շտապում, մենք տորթ կամ տորթ պես պատրաստեցինք թխած հրուշակեղենի արտադրանք: Իհարկե, մեննիկը մի փոքր ավելի ծանր է, քան ցորենի ալյուրից թխելը, բայց դա շատ ավելի օգտակար է, քանի որ հացահատիկի խոշորացումն ավելի երկար է մարսվում (պարունակում է ավելի մանրաթել):

Ավարտվեց մի փոքր սառեցված մաննիկ, որը բաժանում էր մասեր եւ ծառայում է թարմ թեյի, կակաոյի, կոմպոտի կամ կարագի: