Թթու շիլան ամենահին եւ սննդարար հացահատիկներից մեկն է: Պատրաստեք նրբաբլիթը զարդարի վրա կարող է թույլ տալ որեւէ մեկին, քանի որ այս լոգարանը ամենահարմար եւ էժան է: Դա ոչ միայն շատ համեղ է, այլեւ օգտակար: Չնայած այն հանգամանքին, որ այս շիլան ցածր կալորիականությամբ արտադրանք է, այն լիովին վերականգնում է ուժ եւ էներգետիկ հավասարակշռությունը: Բացի այդ, շիլաները խորհուրդ են տրվում սիրտ-անոթային հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար, քանի որ դա նորմալացնում է արյան ճնշումը եւ նվազեցնում է աթերոսկլերոզի առաջացման վտանգը: Պարզապես, պանիր շիլա բնական nutrients- ի գերազանց աղբյուրն է, ուստի դրա օգտագործումը ցույց է տալիս մեծահասակների եւ երեխաների համար: Եկեք ձեզ հետ հաշվի առնենք մի քանի տարբեր բաղադրատոմսեր `այս հրաշք կերակուր պատրաստելու համար` կաթի շիլա:
Միլից շիլա միսով
Բաղադրությունը `
- խոզի միս `150 գ;
- millet croup - 1 բաժակ;
- ջուր - 2 բաժակ;
- լամպ - 1 հատ;
- բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- աղ, կանաչեղեն `համտեսել:
Նախապատրաստում
Մսով մսով շիլան պատրաստելու բաղադրատոմսը շատ պարզ է: Տեսեք ինքներդ ձեզ համար: Այսպիսով, միս պուդինգ պատրաստել միսով, միս վերցնել, մանրացնել եւ կտրել փոքր կտորներով: Թթու զանգվածը աղբից, իմն է եւ թողնում ջրում 15 րոպե: Այս անգամ մենք մաքրում ենք սոխը, կտրում դրանք կես օղակներում եւ թույլ տապակում նրանց բուսական յուղով: Այնուհետեւ մենք կավե կաթսաներ ենք վերցնում, մի քիչ յուղ լցրեք, կռուպը, միսը եւ տապակած սոխը: Բոլոր լավ խառնված, լցված խաշած ջուրը (դուք կարող եք արգանակ), ծածկել կափարիչներով եւ դնել տախտակները նախապես ջեռոցում: Պաղպաղակ 180 ° մոտ 1.5 ժամվա ընթացքում: Ժամանակի վերջում միս կարկանդակ պատրաստ է: Մենք ծառայում ենք սեղանի վրա, նախապես զարդարված թխած սամիթով:
Միլանի շիլա միկրոալիքային վառարանում
Պատրաստել շիլա միկրոալիքային վառարանում շատ հեշտ է եւ հարմար: Այն չի այրվում, չի վառվում վառարանում: Բայց պարզվում է, հացահատիկի հացահատիկը: Փորձեք այն եւ գնահատեք այն:
Բաղադրությունը `
- millet croup - 1 բաժակ;
- ջուր - 2 բաժակ;
- կաթ - 2 բաժակ;
- շաքարավազ - 1 tbsp. գդալ;
- Կարագ:
Նախապատրաստում
Վերցրեք մի խորովածր միկրոալիքային վառարանով եւ լցնել պանիր: Լրացրեք այն եռացող ջրով եւ դրեց այն միկրոալիքային վառարանում: Անջատեք առավելագույն ուժը մոտ 3-4 րոպե: Այնուհետեւ մենք պատրաստում ենք պատրաստի շիլա եւ լցնում այն քամիչով: Երբ բոլոր ջուրը լավ քայքայվում է, կաթը ավելացրեք եւ միացրեք այն միկրոալիքային վառարանում, բայց արդեն միջին ուժով, այնպես, որ կաթը «չի փախչում», ծածկում է գլխարկը կոճակը եւ սպասում է 5 րոպե: Մենք ստանում ենք մեր շիլա, ավելացնել շաքարավազ եւ կարագ, եւ այն ծառայում է սեղանի վրա:
Տավարի մսով շիլա
Մենք կարծում ենք, որ հետաքրքիր կլինի ձեզ համար սովորել, թե ինչպես պետք է պատրաստել մաղձի շիլան հավով: Այս զարդարանքը կատարյալ է ինչպես բիզնես-ճաշի, այնպես էլ ընտանեկան ընթրիքի համար:
Բաղադրությունը `
- կաղամբ - 1 բաժակ;
- ջուր - 3 բաժակ;
- հավի - 300 գ;
- աղ, պղպեղ, համեմունքներ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Վերցրեք շոգը եւ կաթնաշոռով ներքեւի եւ պատերի յուղում: Մենք ներքեւում լվանալ փաթաթեցինք եւ լցնել ջրով: Սաղմիմ, պղպեղ, ավելացնել համեմունքները համտեսել: Կտրող տախտակի վրա մենք կտրեցինք հավի միսը եւ կտրեցինք փոքր կտորներով: Solim, պղպեղ եւ դրեց գագաթին: Կափարիչը կափարիչով եւ 30 րոպե նախապես պատրաստված վառարանով: Դրանից 10 րոպե առաջ բացեք կոկտը եւ շաղափը, առանց դրա, որպեսզի խորը խաշած լինի:
Կարտոֆիլով պյուրեով կարտոֆիլ
Բաղադրությունը `
- կաղամբ - 1 բաժակ;
- կարտոֆիլ - 2 կտոր;
- արգանակ - 2 բաժակ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- պանիր `100 գ:
Նախապատրաստում
Մուրացկան մանրակրկիտ լվացվում է սառը ջրով: Կարտոֆիլները մաքրվում եւ կտրվում են փոքր խորանարդի մեջ: Մենք կարտոֆիլ եւ ցորեն ենք տվել մի կաթսա եւ լրացնել այն տաք յուղով: Սաղմիմ, պղպեղ, սխտոր եւ համեմունքներ: Բաղնիք բերեք, ապա կափարիչով եւ շոգով կպցրեք մինչեւ 20 րոպե մինչեւ ամբողջովին պատրաստ: Պատրաստի կարտոֆիլով տավարի միսը պատրաստ է: Շրթնացրեք ճաշատեսակը կծու պանիրով եւ ծառայեք սեղանին: