Եթե ժամանակը կարճ է, բայց դուք ուզում եք նոր եւ անսովոր մի բան, ճաշ պատրաստեք ըստ մեր բաղադրատոմսերի: Ստորեւ մենք վերլուծելու ենք մի քանի հետաքրքիր տատանումների անհամեմատելի վերաբերմունքի եւ դուք կսովորեք, թե ինչ կարող եք եփել տարբեր ֆիլեներից:
Ինչպես համեղ պատրաստել կիտլերներ կոդ ֆիլեից:
Բաղադրությունը `
- cod ֆիլե - 760 գ;
- պանիր `125 գ;
- լամպ - 75 գ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- կարտոֆիլի օսլա - 55 գ;
- թթվասեր 20% - 85 գ;
- սմբուկի շերտը: - 1 փոքր փաթեթ;
- սեւ պղպեղ - 1 պտղունց;
- աղ - 10 գ;
- նավթը տապակի համար:
Նախապատրաստում
- Կտրեք ֆիլեը խորանարդի մեջ:
- Նաեւ կտրեց պինդը:
- Փեղկավոր լամպերը մաղադանորեն քայքայվում են եւ սխտորով:
- Մենք միացնում ենք պանիրը եւ միսը մի բաժակ, ավելացնել սոխը, սխտորը եւ մելենկոն թակած կանաչիները:
- Այժմ բերեք թթվասեր եւ օսլա, աղի եւ պղպեղի աղ, խառնել եւ թողնել մի քանի ժամ:
- Անցեք կրծքագեղձերի դիզայնին: Նախ `յուղի մեջ երկու կողմերից տապակիր ապրանքները, դրանք դնելով գդալով տապակի մեջ:
- Թխվածքաբլիթները թխում թերթիկի վրա կամ կաղապարի վրա եւ տասը րոպե ուղարկեք ջեռոցում, ջեռուցվում է մինչեւ 180 աստիճան:
Ինչպես պատրաստել հավի ֆիլեերի գլանափաթեթները արագ եւ համեղ, բաղադրատոմսը բազմավարի մեջ
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 2 կտոր;
- սերուցքի պանիր `95 գ;
- ծանր պանիր `65 գ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- ձու - 2 կտոր;
- հաց թխում, ալյուր;
- մաղադանոս;
- կրաքարի կեղեւ:
Նախապատրաստում
- Ֆիլեները բաժանեք 4 շերտերի եւ թողեք յուրաքանչյուրը:
- Պատրաստել պանրով մի խառնուրդ մեկ խաշած ձվի հետ, նաեւ ուղարկեք խաշած համը եւ թակած կանաչիները:
- Մսի մի հաճելի բուրմունք կտրամադրի սխտորի մեխակ եւ պղպեղ պղպեղ:
- Լցնել պանիրի խառնուրդը ֆիլեի վրա եւ հալեցնել կցելով:
- Առաջինը շաղ տալ գլորի մակերեւույթը ալյուրով, խառնել այն ձվի մեջ եւ առատորեն շաղ տալ ցորենի հետ:
- Միսը տապակել 6-8 րոպե մուլտիվարկի մեջ `« Խմորի »մեջ:
- Switch to "Quenching" եւ եփել եւս 25 րոպե:
Ինչպես պատրաստել թուրինե ճարպը չինականով:
Բաղադրությունը `
- քնջութի յուղ - 45 մլ;
- Թուրքիա միսը, ափսեներով, մաշկը `225 գ;
- Ռայսի ալյուրը `65 գ;
- թեթեւ գարեջուր - 125 մլ;
- սոյայի սոուս - 25 մլ:
Նախապատրաստում
- Խառնեք գարեջուրը սոյայի սոուսով եւ աստիճանաբար լցնելով ալյուրը, խմորեք խառնուրդը, նրբաբլիթի նման խառնուրդը:
- Կտրեք թուրիի ֆիլեները բարակ շերտերով կամ փոքր չափերի խորքերում:
- Preheat նավթի եւ, պղպեղ է միս է խփել, տապակել, մինչեւ մի խրթխրթան ընդերքը ձեռք բերված:
- Այս ֆիլեին ծառայելը ավելի լավ է վառ բանջարեղենով `վարունգ, լոլիկ, պղպեղ եւ թարմ խոտաբույսեր: