Լվացից ճաշատեսակներ - ամեն օր արագ ուտեստների եւ խմորի համեղ բաղադրատոմսեր

Պիտայի հացից պատրաստված ուտեստները պատրաստվում են արագ եւ ուղղակի, նրանք ունեն շատ բաղադրատոմսեր, որ բոլորը կարող են հեշտությամբ վերարտադրել: Բացի պարզ rolls, ինչպիսիք են shawarma, եփել բոլոր տեսակի կարկանդակ, pizza, khachapuri եւ նույնիսկ շտդելել չի լինի ավելի վատ, քան դասական.

Ինչ կարող եմ եփել pita հացից:

Նուրբ հայկական տորթն ապացուցել է բոլոր տեսակի արագ եւ հեշտ թեթեւ նախուտեստների պատրաստում: Ճաշատեսակները լավաշից պարզ ու աղանդավոր են, կերակուր պատրաստելու համար, նույնիսկ դպրոցական կարող են:

1. Թխվածքաբլիթներ, բրնձի հացից, լրացնելով `ամենապարզ, որ դուք կարող եք եփել մի փոքր քանակությամբ բաղադրիչներից: Տորթի փաթաթված բանջարեղենում, միս, ձուկ կամ երշիկեղեն:
2. Կարկանդակներ, ծրարներ կամ խաչապուրիներ պատրաստվում են տարբեր լրատվամիջոցներով եւ վառարանում թխում են վարդագույն կողմերին կամ տապակած տապակով:
3. Նավաշից պատրաստված հյութը պատկանում է «ծույլ» ճաշատեսակների կատեգորիային: Հարթ տորթերի միջոցով դուք կարող եք ստեղծել վրացական կարկանդակ, լազանան, պիցցա կամ շտդել:

Լավաշի գլան բաղադրատոմսը

Հայկական տորթերի օգտագործման ամենադյուրին եւ ամենատարածված ձեւը լազով լոլիկի գլորում է: Այս հիանալի խորտիկը մատուցվում է խորտիկ սեղանի վրա, փաթեթը բաժանելով սեգմենտների մեջ: Այսպիսի ուտեստները լավաշից ծառայում են մեկ ժամով սառեցման եւ սառեցումից հետո: Ձուկով միացրեք վարունգը, սերուցքի պանիրը եւ կանաչիները:

Բաղադրությունը `

• լավաշ - 1 թերթ;
• mascarpone - 200 գ;
• սամիթ - 50 գ;
• սաղմոն - 200 գ;
• գազար տերեւները `50 գ:

Նախապատրաստում

1. Խառնել mascarpone կտրատած սամիթով:
2. Լցնել լավաշ կրեմ-քիզոմը:
3. Տարածեք աղցանի տերեւները:
4. Տեղադրել ձկները, կտրել շերտերը:
5. Roll the roll.

Պիտան փայտյա հացից է ջեռոցում

Լավաշի պիցցա է համեղ կերակուրը, որի մեջ հիմնական դերը կատարվում է լցնում: Հաշվի առնելով, որ այս բուժումը բավականին ավանդական չէ, լրացնելը կարող է նաեւ անսովոր լինել `երշիկի կամ այլ մսի բաղադրիչների փոխարեն օգտագործել խառնաշփոթ եւ պինտ պանրով փոխարինող ֆետա: Shrimp նախապես պատրաստել աղած ջրի մեջ:

Բաղադրությունը `

• բարակ լավաշ - 1 մեծ տերեւ;
• ֆետա - 150 գ;
• կոշտ պանիր `100 գ;
• Shrimp փոքր (խաշած) - 200 գ;
• տոմատի սոուս - 150 մլ:

Նախապատրաստում

1. Թխում թերթիկով տարածվում է պիտայի հացը, կես հատորով սոուսով յուղելուց եւ պինդ պանրով պոկել, երկրորդ կեսին:
2. Կաթել մնացած սոուսը, տարածել ծովախեցգետինները եւ համեմել ֆետա:
3. Բարակ լավաշի ճաշատեսակները կտեւեն 15 րոպե 200 աստիճանով:

Lasagna- ն աղացած հացով աղացած միսից բաղադրատոմսով

Եթե ​​հնարավոր չէ գնել մակարոնեղեն ` լվացից աղացած աղցան լազանն է , կփրկի իրավիճակը: Ավանդական ճաշակի հիմքը ստեղծում է բեկամել, որը բոլորը կարող են անել: Հաշվի առնելով, որ կերակուրի պատրաստման համար սոուս պատրաստելը մոտ մեկ ժամ կպահանջվի: Այնպես որ, որ pita չի մանրացված, մի չափազանցեք այն սոուսով, ավելի լավ է ավելացնել ավելի շատ պանիր:

Բաղադրությունը `

• բարակ լավաշ;
• բռնակներ - 400 գ;
• լոլիկ - 2 հատ;
• սոխ - 1 հատ;
• սխտոր - 1 ատամի;
• պանիր ծանր - 300 գ;
• սամիթ, ռեհան - 50 գ;
• աղ, պղպեղ;

Սոուսի համար `

• ալյուր - 1 tbsp. l.;
• կաթ - 200 մլ;
• կարագ - 50 գ;
• Մուսկատ, աղ:

Նախապատրաստում

1. Թխել թավա տապակի մեջ մինչեւ քսուք:
2. Նետում կարագ, հալեցնում, կաթում լցնել, սեզոնով աղով եւ մշկընկույզով:
3. Եփել մինչեւ քամել, մի կողմ դնել:
4. Spasseruyte սոխ, ավելացնել աղացած միս, աղ, պղպեղ եւ շորացնել սխտորը, եփ գալ մինչեւ եփած:
5. Լավաշը կտրեց հատվածներ, հավասարեցնելու համար թխելու ձեւը:
6. Տեղադրել բոլոր բաղադրիչները, սիսեռով տարածել պիտայի հացը, լցնել լցնելը եւ պանիրը:
7. Ծածկեք սոուսով պիտայի հացը եւ շագանակագույն պանիրը:
8. Թխել 30 րոպե 200-ին:

Գծի պիտայի հացը

Հացահատիկի խնձորով պատրաստված պիտա հացից պատրաստված շտրուդելը դասական վարվելակերպի արժանի եւ արագ փոխարինում է: Ավելացրեք տարբեր տեսակի ընկույզներ, նրանք անուշաբույր համեղ են դարձնում: Ընդամենը կես ժամ հետո, հաշվի առնելով լցոնման պատրաստումը, նուրբ ժապավենը պատրաստ կլինի, ինչը բավարար է քաղցր թխման 6 սիրահարների համար:

Բաղադրությունը `

• լավաշ բարակ - 1 հատ;
• հացի փշրանքներ;
• կարագ - 70 գ;
• ձու - 1 հատ;

Լրացնելով `

• խնձոր - 3 հատ;
• նուշ, պնդուկ, գետնանուշ եւ ընկույզ - մեկ բուռ:
• դարչին `2 թեյի գդալ;
• շաքարավազ - 2 tbsp. լ.

Նախապատրաստում

1. Կտրել խնձորները զառախաղով եւ փրկել տապակած տապի մեջ:
2. Ավելացնել շաքարավազ, սպասեք, մինչեւ այն հալեցնում:
3. Նետում մանրացված ընկույզ, դարչին, խառնուրդ, մի կողմ դրեք:
4. Լավաշը յուղով յուղի մեջ է, շագանակագույն `հացով:
5. Տարածեք լցոնումը, գլորում գլորումը, դրեք այն:
6. Քսել ձվի հետ եւ թխել 20 րոպե 200:

Կաթնաշոռով կարկանդակ խնկով հաց

Կեղտոտ պիտայի հացը արագ տախտակ է, որն ավելի շատ նման է խցան: Կաթնաշոռով դուք կարող եք թխել բուժել այնպես էլ դեսերտային տարբերակով եւ խորտիկների բարում, կախված նրանից, թե ինչ առիթով եք ցանկանում ստեղծել նրբագեղություն: Հարուստ կարկանդակ համար անհրաժեշտ է շատ տարբեր կանաչի, պինդ պանիր եւ սխտոր:

Բաղադրությունը `

• լավաշ - 3 տերեւ;
• ձու - 1 հատ;
• կաթնաշոռ - 300 գ;
• սամիթ, մաղադանոս, կանաչ սոխ - 70 գ;
• ծանր պանիր `150 գ;
• սխտոր - 1 ատամի;
• աղ:

Նախապատրաստում

1. Խառնել կաթնաշոռը թակած խոտաբույսերով եւ սխտորով, աղով:
2. Տարածեք մեկ լավաշ `թխելու սկուտեղի վրա:
3. Թափել մնացած երկու pita breads կամայականորեն:
4. Ձեւերում տարածվում են լցոնման շերտերը, որոնք ծածկում են կեղտոտ տոտիլների մի շերտ: Կրկնել շերտերը, մինչեւ բաղադրիչները սպառվեն:
5. Ճաշատեսակի վերջնական փուլը պիտայի հացի շերտ է, ձվով, շագանակագույն պանրով քսել եւ թխել 30 րոպե 200:

Պիտայի հացեր

Հարմար է լավաշի եռանկյունները վերցնել խորտիկով լցնելով: Ճաշատեսակը պատրաստ է արագ, եւ որպես լցնում դուք կարող եք օգտագործել ձեր սիրած ապրանքները `երշիկ, պանիր, աղացած միս կամ քաղցր - միրգ կամ կաթնաշոռ: Նրանք վառվում են ջեռոցում կամ տապակած տուփի մեջ, որի արդյունքում կարմրավոր խեցեղեն:

Բաղադրությունը `

• լավաշ - 1 թերթ;
• խոզապուխտ - 200 գ;
• ծանր պանիր `150 գ;
• յոգուրտ - 2 tbsp. լ.

Նախապատրաստում

1. Խոզապուխտը կտրեց մի խորանարդի, պանրի քերած:
2. Պայթուցիկի հացը կտրատեք 10 սմ լայնությամբ երկար շերտերով, յուրաքանչյուրը քաղցր է յոգուրտով:
3. Շերտի եզրին, վերադառնալով արտաքին անկյունից, բաժանել է մի գդալ խոզապուխտ եւ պանիր:
4. Լրացրեք լցոնումը անկյունով, շարունակեք ծալել եռանկյունի մեջ, օգտագործելով պիտայի հացը:
5. Մաստել տապակի մեջ:

Լոզաշի օձաման լավաշից

Նրանք, ովքեր չեն խառնվում խմորի պատրաստման հետ, լավաշի ակացիա այդպես էլ նման է: Ճաշատեսակը հարուստ է, համեղ եւ շատ նման է դասական վրացական կարկանդակի: Պարզ բաղադրիչներից համեղ կլինի, որի նախապատրաստումը կանցնի ոչ ավելի, քան մեկ ժամ: Ծառայում է տաքացանկը չափազանց տաք:

Բաղադրությունը `

• լավաշ - 2 տերեւ;
• սուլուգունի, բրնձա, կոշտ պանիր `150 գ;
• ձու - 3 կտոր;
• կեֆիր - 150 մլ;
• թթվասեր `50 գ;
• սխտոր - 2 ատամներ;
• սամիթ - 20 գ;
• կարագ - 50 գ:

Նախապատրաստում

1. Երեք տեսակ պանիր, քերել:
2. Խառնել երկու ձու `մածուն, թակած կանաչի, սխտոր եւ պանիր: Խառնել:
3. Ձեւի ձեւով, փայտյա հացը մեկ շերտ տարածեց, որպեսզի եզրերը կախված լինեն:
4. Տարածեք լցոնման մի հատված, երկրորդ լավաշի կտրված հատվածով: Ստրանդը մինչեւ ծավալի ավարտը ավարտված է:
5. Ծածկեք սահուն եզրեր:
6. Տորթի մակերեւույթը թթվասերով եւ յուղով ձվի խառնել:
7. Տարածեք կարագի կտորները եւ թխել, 25 րոպե 200:

Շավարման տանը լավաշից

Շավարա - լավաշը `արագ սննդի շատ երկրպագուների սիրած կերակուրը: Դուք կարող եք կատարել ռուլետկա տանը լրացնելով, ներառյալ բաղադրիչի օգտակար բաղադրիչները: Թողնել ավանդական հավի միսը, փոքրիկ ընտրությունը բանջարեղեն եւ սոուս ձեզ համար, կլինեն շատ օգտակար բուժում: Մեկ թերթիկից պատրաստվում են երկու տերեւ:

Բաղադրությունը `

• լավաշ - 1 թերթ;
• հավի ֆիլե - 400 գ;
• Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
• աղցան սոխ - 1 հատ;
• սուլուգունի - 200 գ;
• թարմ վարունգ - 1 հատ;
• ketchup, մայոնեզ - 2 ճաշի գդալ;
• աղ, պղպեղ, կերրի, hops-suneli.

Նախապատրաստում

1. Եփել տապակած հավը աղով ու կրիով:
2. Կետչուպ եւ մայոնեզը խառնեք, hops-suneli.
3. Լվաց սոուս լցնել:
4. Տարածեք հավի, պղպեղի եւ վարունգի, կես կիտրոնի եւ կիտրոնի պանիր:
5. Գլորում գլորում եւ շագանակագույն տապակի մեջ:

Խաչապուրի պիտայի հացը պանիրով

Լավաշի խաչապուրի պատրաստումը շատ հեշտ է: Այս ուտեստում ամենակարեւորը լցնումն է: Այն պատրաստվում է մի քանի տեսակի պանրի, կաթնաշոռի ավելացման եւ տարբեր կանաչների առատությամբ. Սամիթ, կորիան, ռեհան: Խոզանակները խառնել տապակի մեջ կամ ջեռոցում եւ ծառայել տաք: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք շաղ տալ մակերեսին քնջութի սերմերով:

Բաղադրությունը `

• լավաշ - 2 տերեւ;
• սուլուգունի - 100 գ;
• կաթնաշոռ - 100 գ;
• կոշտ պանիր `100 գ;
• կանաչի - 50 գ;
• քնջութ
• ձվի դեղնուց.

Նախապատրաստում

1. Լավաշը բաժանվում է 4 մասի:
2. Բոլոր պանիրները քերած են, խառնել կանաչի հետ:
3. Տարածեք լցոնումը պղպեղի յուրաքանչյուր հատվածի վրա, հագեք ծրարով, քսուքով, ձվի դեղնուցով եւ արցունքի քնջութով:
4. Թխել խաչապուրիում `15 րոպե 200: