Կակաոյի կաթով սիրված է ոչ միայն երեխաների կողմից, շատ մեծահասակներ անընդհատ սնվում են այս անուշահոտ խմիչքից: Եկեք տեսնենք, թե կակաոյի կաթնային էներգիայի արժեքն է, եւ ինչպես է դա հատկապես օգտակար:
Քանի կալորիա մի բաժակ կակաոյի մեջ:
Այսօր այս ըմպելիքը պատրաստ է տարբեր ձեւերով, եւ ճաշ պատրաստելու ձեւը անմիջապես կախված է կալորիականության պարունակությունից: Կակաոյի պատրաստման համար դասական բաղադրատոմսով պահանջվում է հետեւյալ բաղադրիչները.
- 20 գ կակաոյի փոշի (3 թեյի գդալ);
- 200 գ ջուր;
- 100 գ կաթ;
- 20 գ շաքար (5 թեյի գդալ):
Նախ, կակաոյի փոշիը լցնում է տաք ջրով եւ թույլ է տալիս մի քանի րոպե կանգնել, հետո ավելացնել կաթ եւ շաքար: Եթե այս բաղադրատոմսով կակաո եք պատրաստում, ապա 100 գ ըմպելիքը պարունակում է մոտավորապես 65 կալորիա:
Պետք է հաշվի առնել, որ էներգիայի արժեքը ազդում է կաթի ճարպի բովանդակության վրա, որն օգտագործվում է ճաշ պատրաստելու մեջ: Բացի այդ, ոմանք ավելացնում են ավելի շատ կաթ, եւ բոլորը նախընտրում են բացառել ջրի բաղադրատոմսը: Կակաոյի կալորիական պարունակությունը, բացառությամբ կաթով կաթսայի, կլինի ավելի բարձր, եւ 100 գրամի համար կկազմի մոտավորապես 100 կալորիա:
Կակաոյի էներգետիկ արժեքը կախված է նրանից, թե որքան փոշի եք ստանում, այսինքն, խմիչքի ուժից, քանի որ կակաոյի փոշի ինքնին բավականին կալորիական է, չնայած մենք չենք խմում դրա մի մասը, քանի որ այն կազմում է նստվածք:
Որոշ արտադրողներ ավելացնում են շաքարավազ եւ կաթի փոշի `կակաոյի փոշու համար, ինչը նաեւ ազդում է էներգիայի արժեքի վրա: Ի վերջո, հիշեք, որ կակաոյի կալորիականությունը կաթով ավելանում է, եթե ավելացնեք ավելի շատ շաքարավազ, դնեք հարած սերուցքով կամ ծաղրածուի կտորների վրա:
Որքան օգտակար է կակաո:
Կակաոյի կաթի օգտագործումը կալցիումի, մագնեզիումի , երկաթի, վիտամինների B, PP եւ K ներկայություն է: Բացի այդ, այս ըմպելիքը պարունակում է բնական հակաօքսիդիչներ, օրգանական եւ հագեցված ճարպաթթուներ: Այն կատարյալ է նրանց համար, ովքեր հրաժարվում են խմել սուրճից կամ բարձր արյան ճնշումից, քանի որ այն պարունակում է ավելի քիչ կոֆեին: