Կակաոյի փոշի - առողջության օգուտներ եւ վնաս

Կակաոյի փոշին շատ հրուշակեղենի եւ խմիչքների մի մասն է: Քաղցր, ինչպես գիտեք, շատ վնասակար է գործչի համար, սակայն կակաոյի փոշու համար լավ որակի եւ առողջության օգուտները ավելի շատ են վնասում:

Կակաոյի փոշու օգտակար հատկությունները

Կակաոյի փոշու արտադրանքը մեծացնում է սննդային հատկությունները `պայմանավորված սպիտակուցների, ճարպերի եւ ածխաջրերի հավասարակշռված համադրությամբ, ինչպես նաեւ բարձր կալորիականությամբ: Բացի այդ, կակաոյի փոշու բաղադրությունը ներառում է վիտամիններ, միկրո եւ մակրո տարրեր եւ այլ ակտիվ նյութեր, որոնք հատուկ ազդեցություն ունեն մարմնի վրա:

Բնական կակաոյի փոշու առաջատար բաղադրիչներն են flavonoids catechin եւ epicatechin: Մարմնում այս նյութերը կատարում են հակաօքսիդանտների գործառույթը `դանդաղեցնում են օքսիդացման գործընթացները եւ բջիջների ծերացումը: Բացի այդ, այդ նյութերը բարելավում են արյան շրջանառությունը եւ հիշողությունը, նորմալացնում ճնշումը: Ֆլավոնոիդների շնորհիվ կակաոյի փոշին իր մաքուր ձեւով չի առաջացնում արյան շաքարի վտանգավոր տատանումներ, ինչը նշանակում է, որ առանց շաքարի կակաոյի փոշու վրա հիմնված խմիչքը կարող է սպառվել նույնիսկ շաքարախտով (ի տարբերություն շոկոլադի):

Բրոնխիալ ասթմայի ունեցող հիվանդների համար կակաոյի փոշի օգտակար է թէֆիլլինի եւ քինթինի բովանդակության մեջ: Այս ակտիվ նյութերը հակասպազմոդիկ ազդեցություն ունեն եւ հանգեցնում են պաթոլոգիական նեղացած բրոնխին, կանխելով ասթմայի հարձակումները եւ շնչելու հեշտությունը:

Կակաոյի փոշու այլ կարեւոր բաղադրիչը ֆենիլետիլամինն է: Շնորհիվ այս նյութի, շատ մարդիկ զգում են քաղցրալուր կակաոյի փոշի պարունակող ապրանքներ: Եվ պատահական չէ, քանի որ phenylethylamine- ը հակադեպրեսանտ է եւ կարող է մեծացնել էնդորֆինի մակարդակը, որից հետո մարդը զգացվում է տրամադրության բարձրացում: Հատկապես կարեւոր է քրոնիկ հոգնածության եւ դեպրեսիայի սինդրոմից տառապող մարդկանց համար կակաոյի փոշու հատկությունը:

Ոչ վաղ անցյալում գիտնականները ապացուցել են, որ կակաոյի փոշու բաղադրիչները ճնշում են քաղցկեղի բջիջների աճը, ինչը, անկասկած, քաղցկեղի բուժման համար արժեքավոր հայտնագործություն է:

Կակաոյի փոշիի օգուտները.

• կակաոյի փոշի պարունակող ըմպելիքները ունեն մեղմ սպառող ազդեցություն,
• ճարպաթթուներ եւ սպիտակուցներ, որոնք կազմում են կակաոյի փոշի կարգավորող խոլեստերինի մակարդակը,
• միրգները, որոնք պարունակվում են այս ապրանքի մեջ, մասնակցում են մկանային հյուսվածքի սինթեզին.
• կակաոյի փոշի մելանինի բաղադրիչը ներծծում եւ չեզոքացնում է ուլտրամանուշակագույն եւ ինֆրակարմիր ճառագայթները, վնասակար մարմնին.
• կակաոյի փոշիից պատրաստված խմիչքը օգնում է նվազեցնել ճնշումը:

Կակաոյի փոշու միայն օգուտ ստանալու համար եւ ամբողջությամբ բացառել առողջական վնասը, խորհուրդ է տրվում օգտագործել բնական հավելույթ եւ առանց շաքարի հավելումներ: Քաղցրավենիքի քաղցր ըմպելիքի քաղցրավենիքից կարելի է օգտագործել բնական ստեվիա, որն օգնում է նվազեցնել արյան շաքարը: Դուք նաեւ կարող եք միավորել կակաոյի փոշին կաթնաշոռով, հացահատիկային, կաթնամթերքի, պտուղներով: Շոկոլադը ցանկալի է ընտրել միայն մուգ, 75-95% կակաոյի պարունակությամբ, օրական 20-100 գրամ օրական անվտանգ դոզան:

Կակաոյի փոշու վնաս

Վնասակար գործոններ, որոնք կարող են ստիպել մի մարդ, որը հրաժարվում է բաղադրությունում կակաոյի փոշու հետ նրբաճաշակներից, ոչ այնքան: Որոշ մարդիկ տառապում են ալերգիկ ռեակցիայից, կակաոյի լոբի արտադրանքներից: Փաստորեն, շատ փոքր թվով մարդիկ ունեն կակաոյի փոշի իրական անհանդուրժողականություն: Մնացած բոլոր ժամանակներում ալերգիկ ռեակցիան տեղի է ունենում չորացած միջատների բաղադրիչներին, որոնք լոբի մշակման ընթացքում մտնում են կակաոյի փոշի:

Բացի այդ, օրվա երկրորդ կեսին կակաոյի փոշու արտադրանքի օգտագործումը կարող է խնդիրներ առաջացնել քնի հետ, tk: կակաոյի քաղցրահամ ազդեցությունը, չնայած ոչ ուժեղ, բայց ժամանակին: