Ցուկկինը հեռավոր Մեքսիկայից եկած դդումի ենթատեսակների մեկն է, մյուսը, այժմ սովորական, բայց այն ժամանակ, լիովին էկզոտիկ կերակուրներ `կարտոֆիլ, լոլիկ, եգիպտացորեն եւ քաղցր պղպեղ: Ցուչինին, նույնիսկ ավելին, քան իր մյուս «ընկերակիցները», նվաճեց եվրոպացիների սրտերը իր անբասիր եւ զիջողականությամբ: Այժմ Եվրոպայում հայտնի է որպես ցուկկինի (փոքր դդում), եւ Մեքսիկայում այն սիրով կոչվում է zapatillos largas (երկար հողաթափեր): Բժիշկները բերում էին մի շարք սուրճի, տարբեր գույնի եւ քաշի, արեւելյան Եվրոպայում ամենատարածված `սպիտակ ցուկկինի:
Ցուչինին կարելի է կտրել տապակներին, ձուով եւ ալյուրով գլորում, տապակել յուղի մեջ, ապա սննդարար եւ սննդարար կերակուր ստանալ, բայց այսօր մենք խոսելու ենք ցուկկինի խավիարի մասին, որի կալորիական բովանդակությունը շատ ավելի ցածր է, քան բուն արտադրանքի վերը նշված մարմնավորումը: Ներքին ագրոարդյունաբերության այս սերունդը հայտնվել է մեր դարակաշարերում մինչեւ 20-րդ դարի 30-ական թվականները եւ երբեք չհայտնվեց այս հաշվիչներից, որոնք անխիղճ կերպով ստացան ժողովրդի մեջ արհամարհական մականուն `« դելսի մթերային ընկերություն »: Այնուամենայնիվ, սաղավարտի խավիարի պարզությունն ու մատչելիությունը այսօր էլ պահպանվում են նրա ժողովրդականությունը, երբ արդեն կա շատ ընտրություն:
Որքան կալորիա կա խավիարով:
Եթե հում zucchini- ի էներգիայի արժեքը կազմում է մոտ 25 կկալ, ապա կալորիականությունը պարունակում է 80-100 կկալ, կախված բաղադրատոմսից: Միեւնույն ժամանակ պատրաստի արտադրանքը պարունակում է A, B, C, PP եւ այլ վիտամիններ: Հատկապես շատ վիտամիններ A եւ C: Հանքանյութերի շարքում գրեթե ամբողջ պարբերական սեղանը (բառի բարի իմաստով): Կա երկաթի, կալցիումի , մագնեզիումի, ցինկի եւ բորի, դուք ամենեւին չեք ցուցաբերեն: Սա մենք այնքան հմայիչ հուշում ենք, որ սաղավարտի սնունդը չի կարող պարզապես քաշի կորուստ լինել, այլ նաեւ իրական բուժում:
Խանութում արժե արժե հուսալի արտադրողներից միայն ապացուցված, աշնանային ձվերը գնել, բնորոշ միատարր գույն ունենալով, կամ ավելի լավ դարձնելով այն: Կան տարբեր բաղադրատոմսեր, բայց դա հուսալի եւ դժվար չէ, իսկ դուք կկարգավորեք ապրանքի էներգետիկ բովանդակությունը:
Վարունգ խավիար `կորցնելու քաշը
Դիետայի համար սմբուկի խավիարը բավական հարմար է: Առավել արմատական ուղին է
Բայց, այնուամենայնիվ, դա իսկապես խավիար չէ: Իսկ սովորական խավիարը խորհուրդ է տրվում դիետիկներին օգտագործել որպես տաք ձեւով, մեկ շաբաթվա ընթացքում որպես ճաշատեսակներ ցածր ճարպային կերակրատեսակների համար (օրինակ, հավի կրծքամիս կամ հորթի միս): Այս պարզ բեռնաթափման դիետան թույլ կտա ձեզ կորցնել մի քանի լրացուցիչ ֆունտ, պահպանելով սննդային հավասարակշռությունը եւ բարձրացնել ազդանշանը: