Նրանք, ովքեր դուր են գալիս պարզ, բայց միաժամանակ խելացի համեղ բաղադրատոմսեր, արժե պայքարել սխտորով աղած կանաչ լոլիկով: Նրանք կատարյալ պահվում են եւ հիանալի հավելումներ են, նույնիսկ առավել «ոչ համով», ըստ ձեր ընտանիքի անդամների, շիլա կամ կարտոֆիլի պյուրե:
Կանաչ լոլիկ սխտորով եւ կանաչիով
Բնական կանաչները `վիտամինների իրական գանձարան: Այսպիսով, եթե ձեր անձեռնմխելիությունը անընդհատ ձախողվի, փորձեք ձեր սննդակարգին ներգրավել այնպիսի կանաչ լոլիկով, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ սխտոր:
Բաղադրությունը `
- շաքարավազ - 1 tbsp. գդալ;
- լոլիկ `3 կգ;
- տերեւի տերեւները `3 հատ: բանկում;
- ջուր 1.6 լիտր;
- աղ - 1.5 tbsp. գդալներ;
- կանաչ մաղադանոս - 1 փունջ;
- սխտոր - 1 գլուխ;
- քաղցր պղպեղ է ընկույզի - 3-5 հատ: բանկում;
- քացախ 9% - 1 բաժակ;
- սալորի հովանոցներ `200 գ:
Նախապատրաստում
- Լվացեք լոլիկը եւ կլրեք սխտորը:
- Կտրեց լոլիկները խաչի տեսքով դեպի կեսը եւ կտրեց սխտորը փոքր շերտերով:
- Greenery- ն նրբորեն կտրատել եւ դնել լոլիկի լցնելը, նույնը պետք է արվի սխտորով:
- Մաքուր բանկաների մեջ սերմերի հովանոցներ տեղադրել, ավելացնել պղպեղի տերեւ եւ պղպեղ:
- Լոլիկի մեջ դնել նրանց մեջ, լցնել պաղպաղակով եւ թողնել մոտ 20 րոպե ծածկված ծածկոցների տակ:
- Այնուհետեւ լցնել ջուրը եւ նորից լցնել եռացող ջուրը:
- Կրկին լցնել ջուրը մի մեծ կաթսա, ավելացնել շաքարավազ, աղ եւ լցնել քացախ: Լրացրեք այս աղը լոլիկով բանկաների մեջ եւ գլորում դրանք:
- Այս բաղադրատոմսը, կանաչ լոլիկի սխտորի հետ կարելի է տիրապետել նույնիսկ անփորձ սիրուհիին: Բայց մի մոռացեք, որ տաք բանկաները վերմակին մոտ 12 ժամ պահելուց հետո թողնեք այն զով տեղում:
Կանաչ լոլիկ սխտորով եւ գազարով
Այս կերակրատեսակը թույլ կտա ձեզ բառացիորեն մեկ կերակուր ստանալ բոլոր անհրաժեշտ վիտամինների օրական դոզան եւ չի պահանջում օգտագործել էկզոտիկ բաղադրիչները: Նման կանաչ լոլիկ, լցոնված սխտորով, կօգնի ձեզ արագ արժանանալ հեղինակության լավագույն սիրուհիին:
Բաղադրությունը `
- ջուր - 6 լ;
- լոլիկ `2.7 կգ;
- քացախ 6% - 500 մլ;
- Բուլղարական պղպեղ - 3 հատ;
- սխտոր - 2,5 գլուխ;
- գազար - 2 հատ;
- աղ - 200 գ;
- սամիթ, դառը պղպեղ, մաղադանոս - համտեսել;
- շաքարավազ `300 գ:
Նախապատրաստում
- Լվանալ բուլղարական պղպեղը եւ խնամքով մաքրել իր ամբողջ ներկերը:
- Սխտոր եւ գազար մաքուր:
- Այնուհետեւ խառնել բոլոր բանջարեղենները, միս սրվակով:
- Լոլիկը կոպտորեն կտրում է խաչաձեւ ձեւով եւ լցոնում, ավելացնելով նուրբ թակած կանաչ:
- Մանրակրկիտ տեղադրեք լոլիկները լավ լվացված բանկաների մեջ եւ կրկին եռացրեք դրանք երկու անգամ եռացրած ջրում, ամեն անգամ թողնելով նրանց մոտ 10 րոպե եռացող ջրով:
- Ջրի մեջ շաքարավազը եւ աղը շպրտեց եւ առավելագույն հրդեհը դնելով, սպասեք, որ այն եփվի:
- Երբ դա մի քիչ թույն է, այնտեղ ավելացրեք քացախ եւ անմիջապես լցնել լոլիկի պատրաստված լոլիկները: Արագորեն գլորում են դրանք:
Կանաչ լոլիկ պղպեղով եւ սխտորով
Երբ պահպանվում է պահածոների հետ երկար ժամանակ, ապա այս բաղադրատոմսը պարզապես կօգնի ձեզ: Նման կանաչ ակնթարթային լոլիկները սխտորով պատրաստվում են գրեթե անմիջապես, եւ դա չի բացասաբար անդրադառնում նրանց ճաշակին:
Բաղադրությունը `
- սամիթ, համեմունքներ եւ մաղադանոս - համտեսել;
- լոլիկ - 5 կգ;
- դառը պղպեղ `3-4 պարկ;
- սխտոր - 200 գ;
- աղ - 1 լիտր ջրի համար 25 գ;
- սոխ - 1,1 կգ;
- Բուլղարական պղպեղ - 1,2 կգ:
Նախապատրաստում
- Սոխը եւ սխտորի գլուխները լավ փռված են:
- Լվանալ քաղցր պղպեղը եւ հեռացնել սերմերը եւ բխում է դրանից: Նույնը դառը պղպեղով:
- Խտացրեք բոլոր բանջարեղենները միս սրվակով:
- Scrub է լվացվեն լոլիկ խաչաձեւ եւ ուշադիր հեռացնել առանցքը:
- Արդյունքում փոսում դրեք բուսական խառնուրդը:
- Ջրի ջերմությունը եռացրեք եւ աղի մեջ շպրտեք:
- Տաք ջրով, լրացրեք բանկաների վրա լցված պոմիդորով, նրանց մոտ 20 րոպե սթրեյլացրեք եւ անմիջապես գլորում են դրանք: