Ձկները շատ օգտակար են, սա անվիճելի փաստ է: Իսկ եթե դուք այն թխում եք, ապա ուտեստը օգտակար կլինի կրկնակի, քանի որ շատ ավելի շատ վիտամիններ կմնան, բացի պատրաստի արտադրանքի կալորիական պարունակությունը ավելի ցածր կլինի, քանի որ նավթը չի օգտագործվում: Ինչպես փրփուրի ձկները պատրաստել բազմատեսակ, ստորեւ կարդացեք:
Փայլաթիթեղով ձուկ թխված մոլիբուկի մեջ
Բաղադրությունը `
- փոքր իշխան - 2 հատ;
- աղ;
- կիտրոն - 1 հատ;
- մաղադանոս:
Նախապատրաստում
Իմ ձուկ, մենք մաքրել ենք այն: Քանի մուլտիվարների չափերը սահմանափակ են, գլուխը եւ պոչը լավագույնս կտրված են: Մենք մարել ենք աղը աղով: Որովայնի մեջ կիտրոնի շերտ եւ մաղադանոս կպչում ենք: Վերեւում շաղ տալ կիտրոնի հյութով: Եկեք մոտ 30 րոպե կանգնենք: Այնուհետեւ կնիքը փայլաթիթեղի մեջ լավն է: Մենք ստացել ենք ստացված փաթեթը բազմատարարկի գավաթին: Մենք ստեղծել ենք ցուցադրման ռեժիմը «Խմորի» եւ ընտրեք ժամանակը `40 րոպե: Նշված ժամանակից հետո կափարիչը բացվում է, եթե ձկները փայլաթիթեղով փաթաթված լինեն, ապա բազմատեսակ տոպրակը մաքուր կմնա `մեր ձուկը հեռացրեք եւ ուշադիր բարձրանա:
Ձկան փայլաթիթեղի մեջ մի քանի մուլտիվարում
Բաղադրությունը `
- Սաղմոն (ֆիլե) - 400 գ;
- գազար - 130 գ;
- կիտրոն - 1 հատ;
- մայոնեզ - 50 գ;
- թթվասեր `50 գ;
- աղ;
- պղպեղ:
Նախապատրաստում
Մուլտի-խոհարար զամբյուղի գագաթնակետի ներքեւի հատվածը փայլաթիթեղով ծածկված է այնպես, որ կողմերը ծածկված են: Գազարները խաշում են մի մեծ գոլորշի եւ փայլաթիթեղի վրա տարածվում են նույնիսկ շերտով: Հաջորդը, գնալ օղակաձեւ կիտրոն: Եվ դրա վրա մենք տեղադրում ենք լապտերի ֆիլեը, կտրատած հատվածներով, համեմված աղցանով եւ պղպեղով: Միացրեք թթվասերը մայոնեզով եւ տեղադրվող սոուսը տեղադրեք ձկների վրա մի շերտ: Multivach ամանի մեջ մենք լցնում ենք 2 բազմաշերտ բաժակ ջուր, զամբյուղը վերեւում տեղադրեք, ծածկեք փայլաթիթեղի ձողերը եւ ամրացրեք եզրերը: «Steam cooking» ռեժիմում մենք պատրաստում ենք 30 րոպե: Կարմիր ձուկ, որը բազմաշերտ զամբյուղում փայլաթիթեղով պատրաստված է, ընթանում է աներեւակայելի բուրավետ եւ համեղ:
Ձկան կարտոֆիլով փայլաթիթեղի մեջ գտնվող ձուկը, multivark- ում
Բաղադրությունը `
- ձկան ֆիլե - 300 գ;
- սոխ - 100 գ;
- գազար - 120 գ;
- կարտոֆիլ - 250 գ;
- աղ;
- համեմունքներ :
Նախապատրաստում
Ձկան ֆիլեները կտրված են փոքր կտորներով: Գազարները, սոխը եւ կարտոֆիլը կտրվում են մեծ խորանարդի մեջ: Մենք ձկները միացնում ենք բանջարեղենով, աղով ու համեմունքները համտեսելու համար: Արդյունքում զանգվածը տարածվում է փայլաթիթեղի վրա, փաթաթված 2 շերտերով, փաթաթված եւ տեղադրված բազմատեսակ գունդի ներքեւում: «Խմորեղեն» ռեժիմում, բազմապրոֆիլ փայլաթիթեղով բանջարեղենով ձուկը պատրաստ կլինի 60 րոպեի ընթացքում: Յուրաքանչյուր ոք ունի հաճելի ախորժակ: