Եթե ցանկանում եք նախաճաշել նախաճաշը նախապատրաստել, բայց կաթ չի եղել, դա նշանակություն չունի, քանի որ առանց այս բաղադրիչի կարելի է պատրաստել ուտել: Դուք կարող եք փոխարինել կաթը ցանկացած այլ fermented կաթնամթերքի կամ անի առանց դրանք, քանի որ մենք պատրաստվում ենք անել:
Ինչպես կատարել կաթնաշոռ առանց կաթի:
Բաղադրությունը `
- կարագ - 1 tbsp. գդալ;
- կարտոֆիլ (փոքր) - 1 հատ;
- բեկոն - 2 տերեւ;
- ձու - 2-3 հատ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել;
- ջուր - 1 tbsp. գդալ:
Նախապատրաստում
Տապակած տապակած տապակած խոզապուխտով խոզապուխտը մինչեւ ոսկեգույն գույնն է: Բեկոնի բիտերը հանվում են կրակի վրա եւ տարածվում թղթե սրբիչների վրա:
Հալված ճարպի վրա հալեցնում կարտոֆիլի բարակ շերտերը 5-6 րոպե կամ մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Մինչ կարտոֆիլը տապակված է, ձվերը ծխում են աղով եւ պղպեղով, մի քիչ ջուր լցնելով:
Տապակած տապակում, հալեցնում է կարագը, լցնել ձվի խառնուրդը, իսկ վերեւում դրեց կարտոֆիլի կտորներ եւ բեկոն: Սպասում ենք, մինչեւ օղիի մակերեսը սկսում է հասկանալ, եւ այն կեսը կիսեք:
Omelet մի միկրոալիքային վառարան առանց կաթի
Ահա թե որտեղ է իրական արագ պատրաստումը, այնպես որ դա միկրոալիքային վառարանում է: 2 րոպե հետո ձեր սեղանի վրա կցուցադրվի առանց ջանքերի պատրաստված օդի ու թեթեւ ձվածեղ:
Բաղադրությունը `
- ձու - 4 կտոր;
- աղ, պղպեղ - համտեսել;
- կանաչիները;
- grated կոշտ պանիր - 3/4 tbsp.
Նախապատրաստում
Ձու ծեծում են աղով եւ պղպեղով, բարակ մանրացված խոտաբույսեր եւ խրթխրած պանիր ավելացնել բարակ շերտով: Մենք լցնել օսլայի խառնուրդը մի կաղապարի մեջ, որը հարմար է միկրոալիքային վառարանում պատրաստելու համար: Մենք ձվադրում ենք միկրոալիքային վառարանում `սահմանելով առավելագույն ուժ, 2 րոպե: Խոհարարության առաջին րոպեից հետո մենք դուրս ենք գալիս եւ խառնել ուտել: Մենք կրկնում ենք նույնը երկրորդ րոպեի վերջում:
Նման պարզ պանիր ձվաձեղ առանց կաթը կարող է կատարվել բազմատեսակ: Քսուքը յուղով լցնել եւ լցնել ձվի խառնուրդը: 3-5 րոպե հետո «Թխում» ռեժիմում կաթն առանց կաթի պատրաստ է:
Ինչպես եփել առանց ձվի ձվեր:
Հեշտ ձկան օմլտը կարելի է պատրաստել ձու եւ բանջարեղենից: Բաղադրիչների ցանկը կարող է ներառել լոլիկ, պղպեղ, ձիթապտուղ, ցանկացած կանաչի եւ նույնիսկ միս: Նման ձվածեղը կարող է փոխարինել լիարժեք ընթրիք:
Բաղադրությունը `
- ձիթապտղի յուղ;
- ձու - 8 կտոր;
- սոխ - 1 հատ;
- կարտոֆիլ - 500 գ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Կարտոֆիլները իմն են, մաքրվում եւ կտրվում են միջին խիտ շրջանակներով: Սոխը կտրված է բարակ օղակների մեջ: Տապակած տապակում մենք ջերմացնում ենք ձիթապտղի յուղը եւ տապակել կարտոֆիլը եւ սոխը, մինչեւ այն ամբողջովին պատրաստ լինի, առանց մոռանալով բաղադրիչները աղ եւ պղպեղ:
Թեեւ կարտոֆիլը տապակված է, ծեծել է ձվերը մի պտղունց աղով: Լրացրեք ձվի խառնուրդը կարտոֆիլով եւ մանրակրկիտ խառնեք: Մենք բարձրացնում ենք ձվածեղի մակերեսը թիակով եւ նվազեցնում կրակը: Մենք 15-20 րոպե եփում ենք օմլետը ցածր ջերմության վրա, այնուհետեւ դարձնել այն մյուս կողմը եւ շարունակել պատրաստել եւս 5 րոպե:
Omelet առանց կաթի ջեռոցում
Օմբլեմի պատրաստման բնօրինակը, գեղեցիկ եւ հարմար ձեւը կաղամբի կաղապարների օգտագործման մեջ է: Փափուկ եւ համեղ ձվածեղ «cupcakes» ձեզ կսպասի առավոտից:
Բաղադրությունը `
- ձու - 8 կտոր;
- խոզապուխտ - 150 գ;
- Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել;
- կանաչիները;
- ջուր - 2 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Սառնարանը ջեռուցում է մինչեւ 180 աստիճան: Մենք օգտագործում ենք նավթը cupcakes- ի համար: Եթե դուք ունեք հատուկ թղթի խմորիչ ձուլվածքներ, ապա դրանք կօգտագործեք, ապա ձվաձեղները շատ ավելի հեշտ կլինի դուրս գալ բորբոսից:
Խոզապուխտը եւ պղպեղը խառնվում են խորանարդի մեջ: Ձու ծեծել են աղով եւ պղպեղով, ավելացնել թակած խոզապուխտը եւ պղպեղը, խնամքով խառնել ամեն ինչ եւ լցնել omelet խառնուրդը ձեւերի վրա: 18-20 րոպե ձվածեղը դնում ենք նախապես վառարանով: