Ժամանակի վաղեմության այս պտուղը կան բոլոր տեսակի վեճերի եւ առասպելների մասին: Նռան մի ճյուղային ծառի կամ թփի պտուղն է: Նրա պատմությունը սկսվում է հին ժամանակներից եւ արդեն իսկ մարդիկ քննարկում են նռնակի օգուտներն ու վնասները: Չնայած այս օրերին մեծ ժողովրդականություն վայելող շատ աղջիկների, ովքեր դիետա են, հետաքրքրում են, թե արդյոք բարձր կալորիականությամբ նռնակ կարող է ներառվել դիետայի մեջ, եթե մեկը դիետա է դնում:
Նուռի կալորիական պարունակությունը
Գարնետը պատկանում է ցածր կալորիականությամբ արտադրանքի կատեգորիային: 100 գ-ում պարունակում է 72 կկալ, եւ քանի որ մեկ նռնակում միջինը 200 գ է, մեկ գարնացանի ջերմային արժեքը կլինի 144 կկալ: Եթե խոսենք սպիտակուցների, ճարպերի եւ ածխաջրերի հարաբերակցության մասին, ապա դրանց հարաբերակցությունը գարնետում կազմում է 4% -ից մինչեւ 8%, մինչեւ 81%: Դրանից բխում է, որ ամենից շատ ածխաջրերի գարնան մեջ `14,5 գ 100 գրամի դիմաց, սպիտակուցներ` 0,7 գ, ճարպեր `0,6 գ:
Նռան սննդային արժեքը
Գարնետը ամենաարժեքավոր մրգերից մեկն է: Այն բաղկացած է հագեցած եւ չհաշվառված ճարպաթթուների, մոխիրի, օրգանական թթու, դիետիկ մանրաթելից: Վիտամիններից գետնի մեջ կա A, E, C, PP եւ B վիտամիններ : Բացի այդ, նռան հարուստ է հանքային նյութերով, ինչպիսիք են երկաթ, կալիում, մագնեզիում, կալցիում, նատրիում, ֆոսֆոր: Այս ամենը համախմբում է նուռը մարդկային դիետայի մեջ անփոխարինելի:
Նռան եւ սպորտ
Ցածր կալորիականության պարունակության շնորհիվ (դրա մեծ մասը ածխաջրեր են), գարնան, չափավոր օգտագործմամբ, կարելի է համարել գերազանց լրացուցիչ մարզիկի կամ մի աղջկա, որը դիտում է մի գործիչ:
Նռան հյութի կալորիական պարունակությունը
Նյարդի կալորիական պարունակությունը ոսկորներով ավելի մեծ է, քան նռան հյութը: Այսպիսով, նռան խմիչքը կունենա էներգիայի արժեք 64 կկալ, ինչը 8 կկալ պակաս է, քան ամբողջ արտադրանքը: Դրա հյութը պարունակում է մինչեւ 20% շաքար, ինչպես նաեւ մի փոքր քանակությամբ մալիկ եւ կիտրոնաթթու: Միեւնույն ժամանակ, թարմ քամած նռան հյութի սննդային արժեքը գրեթե չի տարբերվում խմիչքից, որը չի կարելի ասել պահածոյացված «հարաբերական» մասին: Նռան հյութի պահպանմամբ, խմիչքի օգտակար հատկությունները զգալիորեն կրճատվում են, իսկ երկարատեւ պահպանմամբ, շահավետ հատկությունները դառնում են բավականին թշվառ:
Նուռի օգուտը
Աշխարհի բժիշկները գիտակցում են, որ նռան հիանալի կանխարգելիչ միջոց է անեմիայի համար: Բացի այդ, տենինի ներկայությունից ելնելով, այրվածքների եւ ստամոքսի խանգարումների բուժման համար օգտագործվում է կեղեւը եւ ֆիլմի սեգրադը խառնուրդի ձեւով: Եթե դուք հիվանդանում եք, եւ շոգը բարձրանում է, նռան հյութը ձեր ծարավն ու կթուլացնի վիճակը: Այն նաեւ օգտագործվում է որպես febrifuge, ժողովրդական բժշկության մեջ: Նռան քաղցր պտուղները օգտագործվում են երիկամների հիվանդության բուժման մեջ, թթու - քաղցկեղային հիվանդությամբ, լեղապարկի մեջ: Գարնետը հակաբորբոքային դեղ է, հատկապես բաց վերքերով:
Նռան ճաշացանկում
Սովորաբար, նռան օգտագործվում է որպես ուտելուց հետո որպես առանձին կերակրատեսակ, կամ ուտելու գործընթացում որպես հյութ: Այնուամենայնիվ, այն կարող է նաեւ ծառայել որպես օժանդակ արտադրանք: Օրինակ, այն հաճախ ավելացնում է աղցաններ, հատկապես կանաչի եւ արեւածաղկի կամ ձիթապտղի յուղի մեծ քանակությամբ: Որոշ խոհարարներ ավելացնել պտուղ եւ աղանդեր հյութ կամ խնձորի կտորներ: Նրա սուրճը
Վնասեք նռնակ
Իհարկե, ինչպես ցանկացած այլ ապրանքի, կան նարդի օգտագործման մի շարք հակադրություններ: Այն չի կարող սնվել այն մարդկանց կողմից, ովքեր ունեն աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններ եւ հղի կանայք: Ինչ վերաբերում է նռան հյութին , թարմ սեղմված ըմպելիքը պարունակում է հատուկ նյութեր, որոնք կարող են թուլացնել ատամի ցինումը, այնպես որ ավելի լավ է ջուրը խառնել եւ խողովակի միջոցով խմել: