Ծովախեցգետնյա թխվածքաբլիթները աներեւակայելի համեղ, նուրբ եւ աներեւակայելի փափուկ են: Այն ծառայում է նախաճաշի համար կամ օգտագործվում է որպես արագ եւ սրտանց խորտիկ: Մենք առաջարկում ենք մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր համեղ վարսակի բլիթների համար:
Կաղամբի բաղադրատոմսը վարսակի ալյուրի վարսակի բլիթները
Բաղադրությունը `
- վարսակի չոր փաթիլներ `395 գ;
- մարգարին քսուք - 245 գ;
- շաքար - 145 գ;
- ձու - 95 գ;
- ալյուր - 235 գ;
- սոդա - համը:
Նախապատրաստում
Հալած յուղալի մարգարինը շաքարավազի հետ շփոթված է, թափահարում է թարմ հավի ձու, նետում փաթիլներ եւ խառնուրդը: Հաջորդը, լցնել ալյուրը եւ սոդա: Խառնել միասնական խմորը եւ հեռացնել սառը մոտավորապես 1 ժամ: Խմորից մենք փոքրիկ տորթեր պատրաստում ենք մեր ձեռքերով եւ դրանք դնելով բուսական յուղով լցված խմորի սկուտեղի վրա: 15 րոպե եփել 180 աստիճանով:
Banana վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթներ
Բաղադրությունը `
- բանան - 115 գ;
- թեթեւ չամիչ - 25 գ;
- վարսակի ալյուր - 195 գ
Նախապատրաստում
Oatmeal եւ peeled բանանները դրվում են մի ամանի մեջ եւ մանրակրկիտորեն հունցել պտուղը մի պատառաքաղ, մինչեւ միատարր զանգված: Հաջորդը, շողացրեք չամիչները եւ խառնել: Վառարանը ջեռուցվում է մինչեւ 200 աստիճան, ծածկում է թխում թխվածքի թխում թղթի վրա եւ մասամբ, գդալը վարսակի վրա դնում է կլոր կպչուն: Թխել մոտավորապես 10 րոպե տաքացնելուց հետո, հետո թխել թխվածքաբլիթներից, առանց ալյուրի, սառը եւ ծառայել թեյի հետ:
Վարսակի մսից բլիթները կեֆիրի վրա վարսակի փաթիլներ են
Բաղադրությունը `
- վարսակի փաթիլներ - 105 գ;
- կեֆիր - 105 մլ;
- հեղուկ մեղր `1 թեյի գդալ;
- դարչին փոշի - 5 գ;
- շաքարի փոշի;
- չամիչները `կամքով:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, նետեք վարսակի փաթիլները մի գունդ, լցնել ցածր ճարպային կեֆիր եւ պնդել 45 րոպե: Չորացրած չամիչները լվանալ տաք ջրով եւ թողնել այն մեղմելու համար: Այնուհետեւ մենք միացնում ենք վարսակի ալյուրը չորացրած մրգերով, ջուրը քամելով նրանցից: Հաջորդը, ավելացնել աղացած դարչին եւ հեղուկ մեղր: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ եւ օգտագործեք գդալ, կլոր քուքի ձեւավորելու համար:
Դրանից հետո մենք նրանց տեղափոխում ենք մի greased թխում թերթիկ եւ ուղարկեք այն ջեռոցում մոտ 20 րոպե: Ջերմաստիճանը սահմանվում է 160 աստիճանով: Ժամանակահատվածի վերջում մենք փոխանցում ենք նրբաբլիթը մի գավաթ եւ ցանկության դեպքում այն զարդարում է շաքարի փոշի: Այժմ համեղ տնական վարսակի բլիթները հացահատիկից պատրաստված են համտեսելու համար:
Carrot թխվածքներ հետ վարսակի ալյուր
Բաղադրությունը `
- թարմ գազար - 245 գ;
- ծովախեցգետին փաթիլներ - 245 գ;
- ալյուր - 325 գ;
- ձու - 55 գ;
- շաքար `25 գ:
Նախապատրաստում
Գազարները մաքրվում են եւ ափսեում են ամենափոքր ժայռերի վրա ամանի մեջ: Շերտերը մանրացված են սննդի պրոցեսորի կամ բլենդի օգնությամբ: Դաշնամուրում թափահարում է ձվերը, կեղեվացրեք գազար, փաթիլներ, լցրեք ալյուր եւ շաքար: Մենք զանգվածը խառնել ենք եւ տարածել այն գդալով յուղով լցված թխում թերթի վրա: Թխել համեղ վարսակի ալյուրի բլիթները 165 աստիճան ջերմաստիճանում, մինչեւ բաց շագանակագույն գույնը:
Թխվածքներ կաթնաշոռից եւ վարսակի փաթիլներից
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ ցածր ճարպ - 255 գ;
- կարագ - 55 գ;
- ձու - 95 գ;
- օղի չոր փաթիլներ `445 գ;
- շաքար `115 գ;
- թթվասեր `45 մլ;
- սոդա `մի պտղունց:
Նախապատրաստում
Քաղցր պանիր մենք շփում ենք սոդա բլենդով եւ մենք պնդում ենք 5 րոպե: Առանց ժամանակ կորցնելը, ձվերը ծեծեց շաքարով խառնիչով: Այնուհետեւ ավելացնել հալված կարագ, կաթնաշոռ եւ խառնել մինչեւ միատարր: Հաջորդը, նետեք վարսակի փաթիլները, ստացեք խմորից պատրաստված խնկաման եւ տարածեք այն թխում թերթիկի վրա, որը ծածկված է մագաղաթով: Մենք ցածր ճարպի թթվասերով աշխատող կտորները ծածկում ենք շաքարավազի մեջ, շաղ տալ փոքրիկ շաքարավազով եւ ուղարկել այն մինչեւ 35 րոպե տաքացվող ջեռոցում մինչեւ 180 աստիճան: