Բանանները հարուստ են անհավատալի քանակությամբ հանքային նյութերով, որոնք օգտակար են մեծահասակների եւ երեխաների համար: Որակյալ ապրանքը պետք է լինի հասուն, ամբողջական, հյութալի: Բանանի մաշկը պետք է ունենա միատեսակ դեղին գույն, գերադասելի է առանց սեւ կետերի: Նման բանանները պատրաստ են օգտագործման համար: Պահպանեք դրանք երկար չարժե: Բայց կանաչ չմշակված պտուղը հատուկ տեղափոխվում է այնպես, ինչպես աշխարհի ցանկացած վայրում առաքելու բեռը: Արդեն հասունացման գործընթացն է: Վաճառողներն իմանում են, թե ինչպես կանաչ բանանները դեղին պատրաստել: Դրա համար անհրաժեշտ է տեղադրել դրանք հատուկ պահեստամասում որոշակի ջերմաստիճանի դեպքում:
Եթե բանանները լիովին չեն հասունացել, այսինքն, դրանք արժանի չեն: Հատկապես, եթե նման բանանի կեղեւը տհաճ մոխրագույն երանգ ունի: Արդեն գոյություն ունի բակտերիաների կլաստեր, որոնք կարող են հոգալ կրծողներից: Սովորաբար այս գույնը ցույց է տալիս, որ արտադրանքը ենթարկվել է հիպոթերմային: Ընտրեք դեղին եւ կանաչ բանան: Եվ պահեք դրանք կլաստերներում, ոչ թե առանձին:
Գունավոր հարցեր
Ինչպիսի բանան ավելի օգտակար է, դեղին կամ կանաչ, դուք կարող եք պարզել nutritionists- ից: Բանանի գույնը կարող է շատ բան ասել: Մի պայծառ բանան պայծառ մաշկի հետ ունի քաղցր համ: Շիճուկը պարունակող ֆերմենտների հարուստ պարունակության շնորհիվ շաքար արագորեն վերածվում է մոնոսաքարիդների: Overripe բանան, շաքարային համ, շարունակական շաքար է: Ուստի արժե այնպիսի ապրանք ընտրել, որը նարնջագույն չէ, բայց գունագեղ դեղին երանգ է, նույնիսկ տեղանքներում թեթեւակի կանաչ: Ձիթապտղի բանան կարելի է ընտրել այն մարդկանց համար, ովքեր պետք է բարձրացնեն արյան շաքարը:
Ավելին բանանի օգտակար հատկությունների մասին
Այսօր շատերը գիտեն, որ բարձրորակ պտուղները ունեն հակաօքսիդիչ հատկություններ: Եվ հիմա դեռ պարզվել է, որ բանանները հակաքաղցկեղային հատկություններ ունեն: