Որ բանանները ավելի օգտակար են, կանաչ կամ դեղին:

Բանանները հարուստ են անհավատալի քանակությամբ հանքային նյութերով, որոնք օգտակար են մեծահասակների եւ երեխաների համար: Որակյալ ապրանքը պետք է լինի հասուն, ամբողջական, հյութալի: Բանանի մաշկը պետք է ունենա միատեսակ դեղին գույն, գերադասելի է առանց սեւ կետերի: Նման բանանները պատրաստ են օգտագործման համար: Պահպանեք դրանք երկար չարժե: Բայց կանաչ չմշակված պտուղը հատուկ տեղափոխվում է այնպես, ինչպես աշխարհի ցանկացած վայրում առաքելու բեռը: Արդեն հասունացման գործընթացն է: Վաճառողներն իմանում են, թե ինչպես կանաչ բանանները դեղին պատրաստել: Դրա համար անհրաժեշտ է տեղադրել դրանք հատուկ պահեստամասում որոշակի ջերմաստիճանի դեպքում:

Եթե ​​բանանները լիովին չեն հասունացել, այսինքն, դրանք արժանի չեն: Հատկապես, եթե նման բանանի կեղեւը տհաճ մոխրագույն երանգ ունի: Արդեն գոյություն ունի բակտերիաների կլաստեր, որոնք կարող են հոգալ կրծողներից: Սովորաբար այս գույնը ցույց է տալիս, որ արտադրանքը ենթարկվել է հիպոթերմային: Ընտրեք դեղին եւ կանաչ բանան: Եվ պահեք դրանք կլաստերներում, ոչ թե առանձին:

Գունավոր հարցեր

Ինչպիսի բանան ավելի օգտակար է, դեղին կամ կանաչ, դուք կարող եք պարզել nutritionists- ից: Բանանի գույնը կարող է շատ բան ասել: Մի պայծառ բանան պայծառ մաշկի հետ ունի քաղցր համ: Շիճուկը պարունակող ֆերմենտների հարուստ պարունակության շնորհիվ շաքար արագորեն վերածվում է մոնոսաքարիդների: Overripe բանան, շաքարային համ, շարունակական շաքար է: Ուստի արժե այնպիսի ապրանք ընտրել, որը նարնջագույն չէ, բայց գունագեղ դեղին երանգ է, նույնիսկ տեղանքներում թեթեւակի կանաչ: Ձիթապտղի բանան կարելի է ընտրել այն մարդկանց համար, ովքեր պետք է բարձրացնեն արյան շաքարը:

Ավելին բանանի օգտակար հատկությունների մասին

Այսօր շատերը գիտեն, որ բարձրորակ պտուղները ունեն հակաօքսիդիչ հատկություններ: Եվ հիմա դեռ պարզվել է, որ բանանները հակաքաղցկեղային հատկություններ ունեն: Սննդարար բանանի հիմնական բաղադրությունը `բուսական մանրաթել, B6, C եւ E վիտամինների բաղադրություն: 100 գրամ բանան պարունակում է 90 կիլոկալարի: Ապրանքը անհրաժեշտ է ուղեղի, լյարդի, աղիքի աշխատանքի համար: Բացի այդ, բանանները հարուստ են կալիում, բարելավում են ատամների, մկանների, ոսկորների որակը: Կալիումը օգնում է խուսափել դիստրոֆիայից , հարմարեցնել մարմնի մեջ աղերի եւ հեղուկների հավասարակշռությունը: Կան դեղին եւ փոքրիկ կանաչ բանան: Այնուամենայնիվ, շատ կանաչ մրգեր են վատ նիհարել մարմնի կողմից: Սակայն նման բանանները լավ են օգտագործվում խոհարարության մեջ: Ջերմային բուժման ժամանակ նրանց դառնությունը անհետանում է: Չնայած ընդհանուր առմամբ, անկախ նրանից, թե որ բանանն է ավելի լավը `դեղին կամ կանաչ, դուք կարող եք օգտագործել բանան ցանկացած ձեւով պատրաստելու ճաշատեսակներ: