Պաստիլլա սիսեռից

Տնական pastilles են gooseberries, հատկապես, եթե այն եփում առանց շաքարի, այն հազվագյուտ նրբագեղություններից, որոնք չեն վնասում կամ ատամները կամ գործիչ: Այնպես որ, ժամանակն է սովորել, թե ինչպես պետք է այն պատրաստել, հատկապես այն պատճառով, որ դժվար չէ:

Բաղադրատոմսի համար պղպեղի բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը `

• եղունգներ `1 կգ;
• շաքար `700 գ:

Նախապատրաստում

Գարդիները տեսակավորված են, իմ եւ քնում են էմալային զամբյուղում: Խստորեն փակեք կափարիչը եւ ուղարկեք այն փխրեցրեք ջեռոցում, մինչեւ փափուկ: Երբ հացահատիկի զանգվածը սառչում է, սրբել միջոցով միս, եւ ապա շաղ տալ blender մեջ փրփուր.

Շաքարավազը եփում է ջրով եւ եփում է դանդաղ հրդեհի հյութի օշարակով: Մենք լցնել այն պյուրեով կարտոֆիլը եւ եւս մեկ անգամ ուշադիր ծեծել: Ծածկեք թավայի հետ մագաղաթով եւ յուղով հալված կարագով: Վերեւում լրացրեք մրգային խառնուրդը, մակարդակը դանակով եւ ուղարկեք այն վառարանին: Չորացրեք պաստիլը ջերմային դռան բացմամբ նվազագույն ջերմության պայմաններում: Մի քանի ժամ անց թերթը շրջվել է: Պաստիլան պատրաստ է, եթե այն չի մնում մատների վրա: Կտրել այն կտորներով եւ շաղ տալ փոշի շաքարի հետ: Մենք պահում ենք չոր, հերմետիկ կնքված խցերում:

Ինչպես պատրաստել մակարոնեղենից եղունգներից առանց շաքարի:

Բաղադրությունը `

• Գարդի - 1 կգ:

Նախապատրաստում

Բնական, շաքարավազը, pastilles ընտրում են միայն հասած հատապտուղները: Մենք ողողում ենք ցուրտ հոսող ջրով եւ շշալցված սարկովարկի մեջ: Երբ սիսեռը փափկացնում է, դեռեւս տաքացնում է մաղձով: Արդյունքում զանգվածը եփած է ավազացված ավազանում 2 անգամ, ցածր ջերմության եւ անընդհատ հուզիչ: Սառեցված պյուրե կարտոֆիլները դրված են տուփերով, ծածկված մագաղաթով, 1,5-2 սմ հաստությամբ հալված կարագով յուղացված:

Եվ մենք բացահայտում ենք արեւը: Օրվա ավարտից հետո միացրեք տաղավարը եւ փոխեք թուղթը, որպեսզի բորբոսը չի երեւում: Երբ պաստիլի պղնձե խառնուրդը բավականին խիտ է դառնում, մենք դրանք կախում ենք վերջնական չորացման համար:

Pastille- ի պատրաստվածությունը ստուգվում է այնպես, որ այն կարող է շրջվել խողովակի մեջ, մինչդեռ այն չի խախտում եւ չի մնում: Այն կարող է անմիջապես վայելել, եւ երկարատեւ պահպանման համար մենք այն դնում ենք չոր բանկաների մեջ եւ սերտորեն սերտորեն: Ի դեպ, նման պաստիլից կարելի է կտրել տնական տորթերի եւ աղանդերի ցանկացած ձեւի զարդեր: