Պիտայի հացը պանրով լավ է խորտիկ տարբերակ է, եթե անհրաժեշտ է արագ խորտիկ աշխատանքի մեջ կամ ճանապարհին ձեզ հետ ինչ-որ բան վերցնել: Բացի պարզ գլանափաթեթներից, դուք կարող եք պատրաստել կարկանդակներ, ծույլ խաչապուրի կամ նախնական նախուտեստներ, ճաշի սեղանի համար, լրացնելով մսով կամ բուսական բաղադրիչներով:
Պիտայի հացը պանիրով `բաղադրատոմսով
Արագ խորտիկի ամենահեշտ տարբերակն այն է, որ լավաշ պանիր պանիրով : Դուք կարող եք այս խորտիկն աշխատել կամ ուսումնասիրել: Նա կսպասի սովից լավ եւ չի կարող ազդել իրար վրա լրացուցիչ դյույմի վրա: Rolls- ն կարելի է թխել տապակած կամ միկրոալիքային վառարանում, որպեսզի պանիրը մի փոքր հալված լինի:
Բաղադրությունը `
- լավաշ - 1 հատ;
- կարագ - 50 գ;
- ծանր պանիր `150 գ;
Նախապատրաստում
- Տարածեք պիտայի հացը, կտրատեք քառակուսիներով, յուղով մակերեւույթը փափուկ յուղով:
- Վերեւում տարածեք խաշած պանիրը, գլանափաթեթները:
- Ջերմ պիտայի հացը պանրով, մի րոպե միկրոալիքային վառարանում:
Պիտայի հացը պանիրով տապակի մեջ
Տապակած լավաշը պանրի հետ շատ համեղ խորտիկ է, որը եփում է րոպեների ընթացքում: Արդյունքն այն է, որ ռուլետը խնձորի քաղցր փեղկով եւ համեղ հյութալի լցոնմամբ: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք լրացնել լցոնումը միս բաղադրիչներով, բայց կանաչիներով: եւ լոլիկ, սնունդը շատ բավարարված է եւ ինքնաբավ:
Բաղադրությունը `
- լավաշ - 1 թերթ;
- լոլիկ - 1 հատ;
- կանաչի - 20 գ;
- հալված պանիր `100 գ;
- նավթը տապակի համար:
Նախապատրաստում
- Լավաշը կտրեք երկու կտորով:
- Կտրեք լոլիկը կիսաեզրափակիչ:
- Պանիր grate, խառնել թակած դեղաբույսերի հետ:
- Պանիրը տարածել պիտայի հացի մակերեսին, դնել մի շարք լոլիկ:
- Roll գլան, կնքելով եզրեր:
- Երկու կողմերի վրա փոքր քանակությամբ յուղի մաշկի վրա:
Պիտայի հացը ջեռոցում պանիրով
Նոր եղանակով վառարանը պղտորով լավաշ պատրաստելու համար կարող է լինել կարկանդակ: Արդյունքում կլինեն խրթխրթող բարակ շերտերով ու նուրբ լցոնման լցոնմամբ համեղ վերաբերմունք: Տապակել ջերմ, կարող եք մի փոքր ջերմացնել, եթե ոչ միանգամից: Գրանցման համար անհրաժեշտ է 20 սմ ձեւ, նախապատրաստման ժամանակ, բաղադրիչների պատրաստումը, մոտ մեկ ժամ:
Բաղադրությունը `
- լավաշ - 4 հատ;
- ձու - 2 կտոր;
- թթվասեր `150 մլ;
- պանիր `300 գ;
- կանաչի - 50 գ:
Նախապատրաստում
- Կտրել կանաչիները, խառնել խիտ խաշած պանիրով:
- Հավասարեցրեք պիտայի հացի թերթերը, տարածեք լցոնումը եւ գլորում ժապավենով:
- Տարրական ձեւով տարածեք պարույրով:
- Թթվասեր եւ ձուից պատրաստում են լցոնում, քամել ամեն ինչ, աղը:
- Լրացրեք թթվասերով:
- Թխել պիտայի հացը պանիրով 40 րոպե 190 աստիճանով:
Պիտայի հացը խոզապուխտով եւ պանիրով
Նման երշիկեղենի հացը երշիկով եւ պանիրով առաջին հայացքից կարծես թե շատ հազվադեպ է թվում, բայց եթե այն ի սկզբանե սպասարկվում է, կտրում գլորում սեգմենտների մեջ, կլինեն շատ հետաքրքիր խորտիկ, որը կարելի է սպասարկել սեղանի շուրջ: Լրացնելու համար Դուք կարող եք օգտագործել պղպեղի կամ կրեմի պանիրը, ինչպես Ֆիլադելֆիան կամ mascarpone: Յուրաքանչյուր ոք կարող է ընտրել կանաչի, ընտրել, հաշվի առնելով սեփական ճաշակի նախասիրությունները, խոտերը կարող են փոխարինվել աղցանների տերեւներով:
Բաղադրությունը `
- լավաշ - 2 հատ;
- սերուցքի պանիր `200 գ;
- խոզապուխտ - 200 գ;
- կանաչի - 50 գ:
Նախապատրաստում
- Կրեմ-պանրի խառնուրդ թակած խոտաբույսերով:
- Դրեք պիտայի հացը, պանիր լցոնման հետ միասին քսել, խոզապուխտ շերտը տարածել, ժապավենով գլանել:
- Մինչեւ խոզապուխտով խոզապուխտը եւ պանիրը կտրատել հատվածներին, այն պետք է սառեցնի մեկ ժամ:
Լավաշը ծովախեցգետիններով եւ պանիրով
Պարզ, թեթեւակի ձանձրալի աղցան կարող է վերափոխվել իր դաշտը փոխելու միջոցով: Լավաշը ծովախեցգետնի ձողերով եւ հալված պանիրով կպչուն կդարձնի խորտիկներն ուտելու առաջինը: Պիտայի հացը լցնում է ոչ թե շերտերով, այլ կողքին, եւ միայն այնուհետեւ գլորում է գլանափաթեթներ: Այսպիսով, լցոնումը չի կտրում կտրվածքի մեջ:
Բաղադրությունը `
- լավաշ - 1 հատ;
- Crab ձողիկներ - 200 գ;
- սխտոր տերեւները `20 գ;
- եփած ձու - 2 հատ;
- հում fusion - 1 հատ;
- թարմ վարունգ - 1 հատ;
- մայոնեզ:
Նախապատրաստում
- Անջատեք պիտայի հացը, քսուք մայոնեզով:
- Կառուցեք գազար տերեւների շերտ, կաթնաշաքարից պատրաստված մի շերտի մոտ, հետո պանիր:
- Ծխախոտի ձողիկներն ընդլայնել, պանրի կողքին դնել թիթեղները, ապա տարածել վարունգի շերտը:
- Փաթաթել փափուկ կափարիչը, կնիքը փայլաթիթեղի մեջ եւ սառը 2 ժամով ուղարկել:
- Նախքան լավաշը ծառայելը, հալված պանիրը կտրված է հատվածներում:
Convertible pita հաց պանրով
Նման ծրարներով կարող եք փաթեթավորեք ցանկացած բովանդակություն: Պիտայի հացը սնկով եւ պանիրով է, անխտիր խորտիկ, որը դուք կարող եք ուտել առանց ձեր ձեռքերը: Բաղադրությունը շատ ինքնապահովվում է, պանիրը դժվար է իդեալական, ինչը լավ է հալեցնում, եւ սունկ կարող է օգտագործվել հասանելի - շամպինիոններ կամ ձիթապտուղ սունկ:
Բաղադրությունը `
- լավաշ - 2 հատ;
- պանրի ծանր - 200 գ;
- սունկ - 500 գ;
- սոխ - 1 հատ:
Նախապատրաստում
- Spasseruyte Նյութի մանր թակած սոխ, կտրել սնկով, տապակել մինչեւ արել, աղ, ճաշակել:
- Պիտայի հացը բաժանել քառակուսի մեջ, տարածել սունկի լցոնումը մի կողմից, վերեւում գդալով պանիր:
- Փաթաթել ծրարի մեջ, շագանակագույն չոր տապակած տերեւները:
- Ծառայել լավաշ սնկով եւ տաք պանիրով:
Խաչապուրի պիտայի հացը պանիրով
Խաչապուրին կաթնաշոռով եւ պանիրով խաշած հացից իդեալական լուծում է ծույլ խոհարարների համար, ովքեր ցանկանում են ուտել իրենց սիրած ուտեստը: Խորտկարանն արագ ձեւավորվում է, եւ ստացվում է դասական տարբերակի արժանի փոխարինում: Կանաչները կարող են բոլորովին այլ կերպ լինել, համատեղելով ձեր սիրած նախասիրությունները համեղ խառնուրդում: Մեկ մեծ լավաշից գալիս է լցոնման 4 ծրար:
Բաղադրությունը `
- լավաշ - 1 հատ;
- կաթնաշոռ - 100 գ;
- պանիր `100 գ;
- ձու - 1 հատ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- քնջութ
- սամիթ, կորիան, ռեհան - 50 գ:
Նախապատրաստում
- Խառնուրդ կաթնաշոռով խառնել, քերած պանիրով ավելացնել թակած կանաչիները եւ թակած սխտորը:
- Լավաշը կտրված է քառակուսիների մեջ, լցոնումը դնում, ծրարը թեքում:
- Մաստակը ձվի հետ քսում, քնջութի սերմերով շաղ տալ:
- Թխել պիտայի հացը պանիրով եւ դեղաբույսերով `10 րոպե 200 աստիճանով:
Pacha lavash պանրով - բաղադրատոմսով
Այս բաղադրատոմսը կօգնի արագ եւ առանց դժվարության վայելելու ձեր սիրած կերակուրը: Ախմա լավաշի հետ պանիրն է վրացական խոհարարական ապրանքների արժանահավատ տարբերակ, որը ամեն խոհարարը կկարողանա եփել: Այս բաղադրատոմսով օգտագործվող պանիրը օգտագործվում է պինդ Ադիգենի համադրությամբ, այն կարելի է համալրել պանրով եւ սուլուգունով: Եթե լցոնումը փոքր է թվում, կարող եք թարմ լոլիկ ավելացնել:
Բաղադրությունը `
- Ադիգե պանիր `300 գ;
- ծանր պանիր `200 գ;
- կեֆիր - 350 մլ;
- ձու - 2 կտոր;
- լավաշ - 2 հատ;
- կարագ - 50 գ;
- կանաչի - 50 գ:
Նախապատրաստում
- Մեկը լավաշ կտրեց շերտերով, հավասարեցնելու համար թխելու ձեւը:
- Ձու խառնել յոգուրտով:
- Կտրել երկու տեսակի պանիր, խառնել թակած խոտաբույսերով:
- Պատկերացրեք խավիարի խոշոր թերթիկի ձեւը, ձեթը `ձվի կեֆիրի զանգվածով:
- Տարածման տարածում: Կազմեք շաքարավազի պղպեղի հացը:
- Լրացրեք լրացման մասը: Կրկնել շերտերը, մինչեւ բաղադրիչները սպառվեն:
- Ծածկեք տորթը մեծ պիտայի հացահատիկի եզրերով, լցնել կեֆիր-ձու մածուկը եւ բաժանել կարագի կտորները:
- Թխել տորթը 15 րոպե լվացեք:
- Թխել 40 րոպե 180 ժամվա ընթացքում:
- Ծառայել տորթը ջերմ:
Լավաշ կարմիր ձուկով եւ պանիրով
Պիտայի հացը սաղմոնով եւ հալված պանիրով կդառնա ճաշի սեղանի իրական ձեւավորում: Կարմիր ձկների եւ պանրի համադրությունը իդեալական է, դուք կարող եք միայն լրացնել snack թակած սամիթը: Պանիրն ավելի լավ է օգտագործել փափուկ խոհարար եւ առանց հատուկ համային հավելումներ: Ծառայելուց առաջ գլորում պետք է մի քանի ժամով սառչել, այնպես որ ավելի հեշտ կլինի կտրել:
Բաղադրությունը `
- լավաշ - 1 հատ;
- սաղմոն մի փոքր աղի - 150 գ;
- կիտրոնի հյութ - 20 մլ;
- սամիթ - 50 գ;
- պղպեղի պանիր `200 գ:
Նախապատրաստում
- Հավասարեցնել պղպեղի հացը, պանրի շերտը տարածել:
- Ձգեք կտրված կանաչիները, տարածեք ձկան կտորները, շաղ տալ կիտրոնի հյութով:
- Փաթաթել ամուր ժապավենը, փաթաթել այն փայլաթիթեղի մեջ:
- Թույլատրել խորտիկը 2 ժամ զիջել, ապա կտրել հատվածներ եւ ծառայել:
Պիտայի հացը գրիլով պանիրով
Նրանք, ովքեր փնտրում են հետաքրքիր նախուտեստներ շիշ քյաբաբի համար, անպայման կօգտվեն այս բաղադրատոմսից: Պիտայի հացը, պանիրով եւ կանաչով, գրիլին վրա `հիանալի լուծում վայելելու հիանալի ուտեստը` «ճարպի» բույրով: Rolls պատրաստվում են խրթխրթրած խոնավ խառնուրդով եւ համեղ լցոնումով: Այս դեպքում պանիրը համապատասխանում է սուլուգունին:
Բաղադրությունը `
- լավաշ - 2 հատ;
- կարագ - 50 գ;
- կանաչի - 50 գ;
- Սուլուգունի - 150 գ
Նախապատրաստում
- Պայթուցիկի հացը քառակուսի մեջ կտրեք, յուրաքանչյուրը շաղ տալ փափուկ յուղով:
- Պոկել թակած խոտաբույսերով եւ դրել սեղմված սուլուգունին:
- Փաթաթել գլանափաթեթները, եզրերը կնքելով:
- Տապակել է երկու կողմերում ածուխների վրա: