«Խմեք աստվածներին», այսպես հնագույն մարդիկ խոսեցին գինու մասին: Այսօր, նրա մարմնի օգուտը չի նվազում, այլեւ վնասը չպետք է մոռացվի: Ընդհանուր առմամբ, ճաշի այս բաժակի բաժակը կարող է վերացնել բազմաթիվ հիվանդություններ եւ դառնալ նրանց կանխարգելումը:
Սպիտակ չոր գինիների օգուտ եւ վնաս
Խմորեղենից բերված խաղողի հատապտուղներից ստացված խմիչքը պարունակում է բազմաթիվ նյութեր ` վիտամիններ , հանքային նյութեր, էներուս յուղեր, հակաօքսիդիչներ, օրգանական թթուներ եւ այլն: Բաղադրությունը եւ պտուղները դրա կազմի մեջ բնականաբար կառուցված են եւ, հետեւաբար, ավելի լավ են մարսվում: Այլ ինչ է օգտակար չոր սպիտակ գինին: ՁԻԱՀ-ի եւ ՍՍՍ-ի համաճարակների ժամանակ դա կարող է պաշտպանել վարակման դեմ, եւ նույնիսկ վարակվելուց, ոչնչացնել վիրուսներից եւ բակտերիայից: Հին ժամանակներում նույնիսկ իր ուժով, նույնիսկ ախտահանված ջուրը վնասազերծվեց:
Ալկոհոլայի շատ հակառակորդներ հավատում են, որ վնասից ոչինչ չունի նման խմիչք, սակայն նույնիսկ բժիշկները հաստատում են այն փաստը, որ չոր սպիտակ գինիների կանոնավոր սպառումը նվազեցնում է սիրտ-անոթային հիվանդությունների եւ ուռուցքի զարգացման ռիսկը: Ի վերջո, դա արյան արհեստական ներարկում է, վերացնում է խոլեստերինի պաստառները եւ կանխում արյան հյուսվածքի ձեւավորումը: Չոր սպիտակ գինին օգտակար է նրանց համար, ովքեր ավելորդ քաշ ունեն: Ավելին, այս բազմազանությունը, որը պետք է օգտագործվի նման մարդկանց համար, քանի որ այն պարունակում է ավելի քիչ շաքար, քան քաղցր եւ կիսաքաղցր գինի:
Այս ըմպելիքն ունի ոչոտրոպային հատկություններ, այսինքն, այն բարելավում է հիշողությունը, մտածելը եւ ընկալումը: Շատերը հետաքրքրված են, թե ինչպիսի չոր գինին ավելի օգտակար է. Սպիտակ կամ կարմիր: Պետք է ասել, որ սպիտակ ըմպելիքի մեջ պարունակվող հակաօքսիդիչները ավելի լավ կլանված են: Վնասը գտնվում է անվերահսկելի օգտագործման մեջ, որը հղի է կախվածությամբ: Ալկոհոլի պատճառով այն չի կարող վերցնել հղիների եւ սնուցող կանանց, ինչպես նաեւ գլխուղեղի, իշեմիայի, դեպրեսիայի, պանկրեատի եւ շաքարախտի տառապող անձինք: