Քաղցր ու թխած գրեթե յուրաքանչյուր տան մեջ, բայց, իհարկե, ոչ մի կին չի ուզում ժամեր խոհանոցում վառել: Որպեսզի ձեզ եւ ձեր հարազատներին առանց համեղ դեսերտ դուրս չմնան, տնային տնտեսուհիներն ավելի շատ փնտրում են պարզ ուղիներ եւ արագ պատրաստման բաղադրատոմսեր: Նման բաղադրատոմսերից մեկը միկրոալիքային վառարանում թխվածքաբլիթ է: Դա բավականին արագ եւ հեշտ է պատրաստել, եւ դուք ստանում եք գերազանց թխվածքաբլիթ խմոր, որը կարող է ապա greased կամ զարդարված որեւէ բանով: Շատերը չեն հավատում, որ մի համեղ հացի կարող է դուրս գալ միկրոալիքային վառարանում, բայց եթե փորձեք ստորեւ բաղադրատոմսերից մեկը, ապա փոխեք ձեր միտքը:
Թխվածքաբլիթը միկրոալիքային վառարանում `բաղադրատոմսով
Այսպիսով, եթե ցանկանում եք ձեր ընկերներին բուժել ձեր պատրաստած համեղ տորթով, ապա ձեզ կասի, թե ինչպես պատրաստել տափակ մկնիկի միկրոալիքային վառարանում, որից ձեր բոլոր հյուրերը ուրախ կլինեն:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - ½ հատ.
- շաքար - ½ կետ;
- օսլա - 1 tbsp. գդալ;
- ձու - 3 կտոր;
- կոնյակ - 1 թեյի գդալ;
- ձեր ճաշակի ցանկացած բաղադրիչները լցնելու կամ ձեւավորելու համար:
Նախապատրաստում
Որպեսզի լավ բիսկվիթ դնեն, ձվերը պետք է լինի թարմ եւ սառեցված: Բացի այդ, շատ կարեւոր է խուսափել սպիտակուցները խուսափելուց: Դրանից հետո խոզի միսը պետք է ծեծի ենթարկվի կոնյակով եւ շաքարով, որպեսզի ստանա փափուկ զանգված:
Առանձին-առանձին, սպիտակուցները փրփուրի մեջ թափահարում: Այնուհետեւ ալյուրը մաղել է մաղձով, դա կարող է անել մի քանի անգամ, որպեսզի այն ավելի հրաշալի դարձնի: Այնուհետեւ միացրեք ալյուրը օսլաով եւ ավելացրեք խոզի եւ շաքարի խառնուրդը: Այնտեղ մենք ներկայացնում ենք սպիտակուցներ, միայն ուշադիր եւ խառնել:
Քաղցր յուղով հատուկ ձեւը քսել, խմորը դնել այն եւ տեղադրել այն միկրոալիքային վառարանում, 5 րոպե: Ժամանակն ավարտվելուց հետո խմորը միկրոալիքային վառարանից թողնել եւս 7 րոպե: Դրանից հետո մենք վերցնում ենք բիսկվիթը, դրեց այն ափսեի մեջ եւ թող սառը: Պատրաստի դեսերտը կտրված է 2 կամ 3 մասի, կախված բարձրությունից, եւ մենք զարդարում ենք ցանկացած լցոնման մեջ. Կրեմ, ջեմ, խտացրած կաթ:
Շոկոլադե թխվածքաբլիթը միկրոալիքային վառարանում
Նրանց համար, ովքեր նախընտրում են ոչ թե դասական թխվածքաբլիթը, այլ շոկոլադը, մենք կներկայացնենք միկրոալիքային վառարանում շոկոլադե բիսկվիթ պատրաստելու միջոց:
Բաղադրությունը `
- ձու - 2 կտոր;
- ալյուր - 6 tbsp. գդալներ;
- օսլա - 2 տ.ս. գդալներ;
- շաքարավազ - 8 tbsp. գդալներ;
- կակաո - 3-4 սբ. գդալներ;
- կաթ - 10 տ.տ. գդալներ;
- թխում փոշի - 2 թեյի գդալ;
- բուսական յուղ - 6 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Նախ, շաքարավազը լավ ծեծեց: Այնուհետեւ ավելացրեք կակաոն այս խառնուրդին եւ նորից խառնել մանրակրկիտորեն: Ալյուրը վերացրեք եւ խմորի փոշու եւ օսլայի հետ միասին ավելացրեք ձու եւ կակաոյի խառնուրդ: Դուք պետք է ստանաք բավականաչափ հաստ խմոր, որի մեջ պետք է ավելացնեք կաթ եւ բուսական յուղ: Այս ամենը նորից խառնվում է, կարող եք խառնել ցածր արագությամբ: Արդյունքում առաջացած խմորը լցված է մաղադանոս վիճակում եւ դրեց այն միկրոալիքային վառարանում առավելագույն ուժի համար:
Խոհարարության ժամանակը կախված է միկրոալիքային վառարանից, եթե 1000 վտ հզորությունը պատրաստ է 4 րոպե, եթե 800 - 5 րոպե: Ձեր շոկոլադե բիսկվիթը պատրաստ է: Այն կարելի է զարդարել շողոքորթված մրգերով, այն շատ պայծառ ու համեղ կլինի, եւ դուք կարող եք լցնել շոկոլադի սառեցման վրա:
Արագ տափակ միկրոալիքային վառարանում
Առավել զբաղված տնային տնտեսուհիների համար մենք ունենք բաղադրատոմս, թե ինչպես կարելի է միկրոալիքային վառարանում թխվածք պատրաստել ընդամենը երեք րոպե:
Բաղադրությունը `
- ձու - 1 հատ;
- շաքարավազ - 4 tbsp. գդալներ;
- ալյուր - 3 tbsp. գդալներ;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- օսլա - 1 tbsp. գդալ;
- կաթ - 5 tbsp. գդալներ;
- բուսական յուղ - 3 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Բոլոր բաղադրիչները պարզապես խառնվում են, դրանք կապում են ցանկացած կարգի: Քաղցրացրեք արդյունահանվող խմորն ամիլացված ձեւով եւ միկրոալիքային վառարանով դրեք 3 րոպե, եփել 1000 վտ: Թխել թխվածքաբլիթը եւ վայելել: Դուք կարող եք զարդարել ձեր սիրած պտուղները: