Տորթեր `առանց ձվի

Մենք առաջարկում ենք ձեզ նիհար, բայց շատ համեղ ուտեստ, որը կարող է անվտանգ օգտագործվել որպես հաց: Տորթեր առանց ձվի, շատ սնուցող եւ փափուկ: Ստուգեք այն ձեզ համար:

Ռայսի տորթերը առանց ձվի

Բաղադրությունը `

բուսական յուղ - 1 tbsp. գդալ;
կաթ - 1 հատ;
բրնձի ալյուր:

Լրացնելու համար `

պանիր `200 գ;
coriander - 0.5 ճառագայթ.
սխտոր - 1 մեխակ;
մայոնեզ - 4 tbsp. գդալներ;
լոլիկ - 1 հատ;
համեմունքներ:

Նախապատրաստում

Այսպիսով, առանց ձվի առանց տորթերի տորթերի խմոր անել խմորի բոլոր բաղադրիչները եւ մի կողմ դնել: Հաջորդը, լրացրեք լցնելը: Որպեսզի դա անենք, պանիրը կտրեք մի գդալով, սեղմեք մաքրված սխտորը մամով միջոցով, ավելացնել մի փոքր նուրբ թակած դառը պղպեղ, խնձոր, սեզոն մայոնեզով եւ լավ խառնել:

Տապակել տապակած բուսական յուղով, լցնել լցնել խմորը, տարածել այն հավասարապես եւ թխել տորթը երկու կողմերից: Այնուհետեւ դրեք այն ափսեի մեջ եւ նույնը նույնն է մնացած փորձի հետ: Մենք բրնձի ալյուրի տորթերը տարածեցինք, առանց ձվի, միմյանց բուրմունքով, յուրաքանչյուրը հալածած կարագի promazyvaya:

Բաղադրություն առանց կեֆիրի ձվի

Բաղադրությունը `

կեֆիր - 500 լիտր;
չոր խմորիչ - 2 թեյի գդալ;
համեմունքներ;
շաքարավազ - 2 տ.մ.
ալյուր - 800 գ;
սոխի չոր ապուր - 1 փաթեթ;
բուսական յուղ - 50 մլ:

Նախապատրաստում

Այսպիսով, խմորիչը լուծվում է տաք կեֆիրում, լցնել շաքարավազը, մանրացնել ալյուրը եւ մի փոքր հեռանալ 30 րոպե: Այնուհետեւ մենք խմորից մի գնդիկ ենք ձեւավորում, յուղով յուղում ենք այն եւ 2 ժամով հեռացնում ենք սրբիչով: Հետո սեղանը ցրված է ալյուրով, մենք խմորում ենք երշիկով եւ կտրում 12 նույնական մաս: Մենք լապերին խոնավ ձեռք ենք տալիս եւ դրանք տարածում ենք թխում թղթի վրա ծածկված թխում թերթի վրա: Թողնել գնալ 15-20 րոպե, ապա այն ուղարկեք տաք ջեռոցում եւ տապակել 220 աստիճանով 15 րոպե:

Recipe համար տափակ տորթերի, առանց ձվի հանքային ջրի

Բաղադրությունը `

ցորենի ալյուր - 500 գ;
հանքային ջուր - 1 հատ;
բուսական յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
խմորիչ - 20 գ;
շաքար - 1 թեյի գդալ;
աղ - պտղունց:

Նախապատրաստում

Խմորիչը պատված է մի պատառով, բեռնարկղի մեջ դնելով, մի քիչ շաքար լցրեք եւ լցնել ջերմ ջուր, որպեսզի ամբողջովին ծածկեք խմորիչը: Մենք խառնուրդը մի կողմ դրեցինք 10 րոպե անց, եւ միեւնույն ժամանակ մենք ալյուրը վերացնում ենք մինչեւ ալյուրը: Այնուհետեւ թափեք խմորիչ խառնուրդը եւ մի պտղուն աղ: Խառնել միասնական խմորը, ծածկել սրբիչով եւ մեկ ժամ մեկնել տաք տեղում:

Այնուհետեւ այն բաժանել 10 հավասար մասերի եւ ձեւավորել յուրաքանչյուր փոքր թխվածքից: Խորհուրդը ցրված է ալյուրով, մենք սալիկապատում ենք տափակ տորթեր մի սանտիմետրի հաստությամբ, կտրեցինք դրանք: Տապակած տապը մանրակրկիտ տաքացրեք, լցնել շատ յուղ եւ տապակել երկու կողմերում: Պատրաստի խմորեղենը դրվում է անձեռոցիկի վրա, մատուցվում է տաք, մեղրով, թթվասերով, ջեմով կամ թթու վարունգներով եւ կանաչներով: