Cupcakes - կիտրոն, շոկոլադ, կաթնաշոռ - արդեն արժանի դեսերտ: Բայց եթե մի բուռ ընկույզ ավելացնեք, մի քանի չամիչ, հատիկավոր կամ գունավոր շողոքորթված մրգեր `տորթը վերածվում է իսկական վերաբերմունքի, յուրահատուկ համի տոնի:
Cupcake- ը ընկույզով եւ չորացրած մրգերով մի multivark- ում
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 3/4 կետ;
- ձու - 3 կտոր;
- շաքարավազ - 2 tbsp. գդալներ;
- կարագ - 50 գ;
- ընկույզ - 1/2 աստիճան;
- չորացրած մրգեր `3/4 հատ;
- վանիլին - 1 պտղունց;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- աղ - 1 պտղունց:
Նախապատրաստում
Չորացրած պտուղները լվանում եւ 10 րոպե լվանում են եռացող ջրով: Ջուրը սպառվելուց հետո, եւ չորացրած պտուղները թղթե սրբիչով են պատված: Մենք կտրեցին դրանք փոքր կտորներով: Ընկույզները թեթեւ տապակված են չոր տապակի մեջ: Երբ նրանք սառը են, մենք կորցնում ենք կորերը մի քանի մասի: Ձու մի պտղունց աղով ծեծել է ուժեղ փրփուր, աստիճանաբար ներդնելու շաքարավազ: Ալյուրը միացնում է թխում փոշու եւ նրբորեն խառնել այն ծխի ձվի հետ: Եթե ցանկանում եք շոկոլադե տորթ պատրաստել ընկույզով այս բաղադրատոմսով, մենք փոխարինում ենք կակաոյի փոշի գդալով, գդալով ալյուրով:
Մենք հալեցնում ենք կարագը միկրոալիքային վառարանում կամ գոլորշի լոգանքով, թող սառչեք մի քիչ եւ ավելացնենք խմորին: Մենք վանիլին, չորացրած պտուղները եւ մանրացված ընկույզները թափում ենք: Արդյունքում զանգվածը տեղադրվում է մուլիվարխայի գավաթում, նախապես քսած յուղով եւ մի ժամով «Նորմալ» ռեժիմում:
Տորթ recipes հետ խնձոր եւ ընկույզ
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 400 գ;
- կարագ - 150 գ;
- թթվասեր `200 գ;
- շաքար - 225 գ;
- ձու - 1 հատ;
- կաթ - 2 tbsp. գդալներ;
- խնձոր - 2 հատ;
- pecans - 125 գ;
- փոշի շաքարավազ - 1 tbsp. գդալ;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- դարչին `1 թեյի գդալ;
- աղ - 1 պտղունց:
Նախապատրաստում
Խառնել խնձորներ կեղեւից եւ առանցքից եւ կտրել փոքր խորանարդի մեջ: Ձիթապտուղով, ալյուրը համակցված է թխում փոշու, կես շաքարի, դարչինի եւ մեղմված յուղի հետ:
Ընկույզները խառնել բլենդերը խոշոր կեղեւի մեջ եւ խառնել մնացած շաքարով: Լրացրեք շերտերը սիլիկոնային կաղապարներով `մի խնձորի խնձոր, մի ընկույզի շերտ, կրկին խմոր եւ այլն, մինչեւ այն լցվի ծավալից 2/3: Մենք կաղապարներ ուղարկում ենք կես ժամ `նախապես ջեռոցում մինչեւ 190 աստիճան: Եվ երբ խնձորով եւ ընկույզով պատրաստի keksiki- ն սառեցրեք , հեռացրեք դրանք կաղապարից եւ շաղ տալ շաքարի փոշու հետ: