Mannick- ը կաթն է, որի մեջ օգտագործվում է ալյուրի փոխարեն, որը որոշում է իր կոնկրետ հյուսվածքները (այն չի երեւում կիտրոնի շիլա, եթե որեւէ մեկը դա չգիտի):
Mannichi- ն կարելի է պատրաստել երկաթի երկու ձեւով, նույնիսկ տապակած տապի մեջ, այս մեթոդը հետաքրքիր է, օրինակ, նրանց համար, ովքեր երկրում էլեկտրական վառարան ունեն, կամ, շրջակայքում, մի շվեդական վառարան, պոչով եւ շարժական շրջանակներով:
Ասեք ձեզ, թե ինչպես պատրաստել մանանեխ պատրաստել տապակած տոմատի մեջ, ըստ էության, բաղադրիչների կազմի բաղադրատոմսը սովորականից տարբերվում է, բայց տապակած պանելը պետք է չոր կամ ալյումինե, առանց որեւէ newfangled ծածկույթների, ավելի լավ, առանց բռնակի կամ շարժական բռնակի:
Նրբագեղ շոկոլադե մանիկյուր մի տապակած տապակով
Բաղադրությունը `
- կաթնաթթու կուպ - մոտ 250 գ;
- միջին ճարպային բույրերի կեֆիր `մոտ 200 մլ;
- թթվասեր սերուցք - մոտ 250 մլ;
- բնական հալված կարագ - մոտ 30 գ;
- հավի ձու - 2-3 հատ;
- սոդա սնունդը, մարված քացախով կամ կիտրոնի հյութով - դանակի հուշում;
- վանիլ կամ դարչին (բայց ոչ միասին) - 1 պտղունց;
- չոր հողերի համեմունքներ (զաֆրան, կարդամ);
- կակաոյի փոշի - 2-3 tbsp. գդալներ;
- խտացրած շաքարավազ - 2-3 tbsp. գդալներ;
- ռոմ մուգ կամ շոկոլադե լիկյոր - 1-3 աստիճան: գդալներ:
Նախապատրաստում
Մաննայի խաղողը 2 ժամ տաքանում է յոգուրտով (մանրակրկիտ խառնել այնպես, որ չմշակված բաներ չկան):
Ճիշտ պահին (երբ մանգան բավականաչափ այտուցված է), կակաոյի շաքարավազը նախ առանձին կոնտեյներով խառնել, ապա ավելացնել ձու, համեմունքներ, լիկյոր եւ լավ խփել խառնիչով: Ավելացրեք այս խառնուրդը տուփի մեջ մանանո-կաթի խառնուրդով: Բոլորը խնամքով խառնել: Եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել հիմք ընկույզ (գրամ 50) եւ / կամ շոգեխաշած չամիչ (նույն համարը):
Քսել կարագով թխել լվանալ եւ լցնել այն եփած խմորով: Վերեւից կափարիչով կափարիչը կափարիչով եւ դրեց վառարանին
Թխել 30-40 րոպե: Այս պահին մանանի մակերեւույթը պետք է նման լինի ժելեին: Մենք անջատում ենք էլեկտրաէներգիայի մատակարարումը, բայց մենք չենք հեռացնում ափսեից: Եթե դուք պատրաստում եք «Շվեդիա» -ին, հեռացրեք կրակի միջից, փակեք փոսը շրջանակների մեջ եւ սահեցրեք տապակած ափսեի եզրին: 10-15 րոպե անց մարդը պատրաստ է:
Մենք տապակել ենք խոնավ սրբիչով, որպեսզի մաննիկը ավելի հեշտ է բաժանել: Մենք քաղվածք ենք վերցնում ուտում: Դուք կարող եք կտրել այն դանակով կամ ձգված շերտով, ինչպես հորմոն: Մենք ծառայում ենք մանանայով թթվասեր կամ սերուցք, բնական անուշահոտ մածուն, թեյ, սուրճ, տաք շոկոլադ, rooibos կամ մրգային կոմպոտ: