Ինտերնետը մեզ բերող քաոսային «լուսավորությունը» մեզ սովորեցրել է կասկածել բոլոր քաղցր կամ ալյուրով: Մենք պատրաստ ենք ուտել միայն բանջարեղեն եւ գրեթե համոզված է, որ ավելի տհաճ սննդամթերք - այնքան օգտակար է: Այնուամենայնիվ, եկեք տեսնենք իրավիճակը բոլոր կողմերից եւ պարզենք, թե որն է օգտագործումը եւ վնասը, օրինակ `վարսակի ալյուրի բլիթները:
Արգումենտների համար "
Հիմնական փաստարկներից մեկն այն է, որ օղու կաթնաշոռի օգտին մենք ստանում ենք այն մանրաթելերի քանակը, երբ այն ուտում ենք: Յուղը պարունակում է լուծելի մանրաթելեր, որոնք նվազեցնում են «վատ» խոլեստերինի մակարդակը եւ սրտի հիվանդության առաջացման վտանգը: Չնայած որ վարսակի ալյուրը չի կարելի անվանել բացարձակ առողջ սնունդ, այս տեսակն ավելի լավ է, քան վիտամինների բովանդակության առումով այլ տեսակի թխվածքաբլիթներ: Այն պարունակում է folic թթու, որն անհրաժեշտ է hematopoiesis եւ ունակ է պահպանել ընդհանուր տրամադրությունը բավականին բարձր մակարդակի վրա: Ֆոլիկ թթուները նույնպես ազդում են բոլոր մարմնի հյուսվածքների զարգացման եւ վերականգնման վրա եւ նպաստում են լյարդի գործելակերպին նորմալ ռեժիմում:
Բացի այդ, վարսակի բլիթները A եւ K վիտամիններ են մեր մարմինների համար: Իհարկե, տան համար պատրաստված թխվածքաբլիթները շատ ավելի օգտակար են, քան դրանք արդեն ձեռք են բերվել, քանի որ նվազում են շատ ցածրորակ ճարպեր եւ շաքարավազ ստանալու ռիսկը:
Վարսակի մածուկներ եւ դիետա
Ցավոք սրտի, բլիթները սուլեցնելու համար դեռեւս հորինված չեն: Oatmeal թխվածքներ իրականում պարունակում պակաս ճարպ եւ ավելի սպիտակուց, մանրաթել եւ կալցիում, քան մյուսները: Այնուամենայնիվ, չափահաս անձի համար կալցիումի առաջարկված դոզան ավելի քան 1000 մգ է, եւ այն ստանալու համար վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթներ, դուք ստիպված կլինեք շատ ուտել: Օղու մածուկի թորման ջերմաստիճանը դեռեւս գերազանցում է դրա օգտակարությունը: Յուրաքանչյուր cookie պարունակում է իր 100 գրամ միջինում 434 կալորիա:
Այնուամենայնիվ, ավելի շատ մարդիկ մտածում էին, թե հնարավոր է կերակրել դիետայի վրա, այնքան ավելի սննդարարներ եւ խոհարարական մասնագետները հասկացան, որ նրանք ստիպված կլինեն համաձայնության գալ: Արդյունքում, հորինված է դիետիկ վարսակի բլիթի բաղադրատոմսը, որի կալորիա պարունակությունը զգալիորեն կրճատվել է սովորականից: Այս cookie- ն թույլատրվում է նույնիսկ սպառվել նաեւ Ducane դիետայի մեջ:
Դիետիկ վարսակի բլիթներ
Բաղադրությունը `
- ձու - 1 հատ;
- վարսակի հատիկ - 3 ճաշի գդալ;
- ցածր ճարպ մածուն - 2-3 tbsp. գդալներ;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- շաքարի փոխարինող - 1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Preheat ջեռոցում 180 աստիճան Celsius. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, փափկել կամ խառնել դրանք մինչեւ հարթ: Տեղադրել խմորը ձուլվածքների մեջ: Թխել 15 րոպե:
Ինչպես տեսնում եք, տնական կերակուրը եւ հիմնական բաղադրատոմսի «դիետայի» տարբերակները որոնելու վնասը նվազագույնի հասցնելը եւ օղու մսով բլիթների օգտագործումը, սիրված եւ արժանի սիրված նրբագեղությունը: