Pinacolada- ն համեղ ալկոհոլային կոկտեյլ է, որը մեզ մոտ եկել է Կարիբյան կղզիներից, որոնք պատրաստված են ռոմի, կոկոսի կրեմի եւ արքայախնձորի հյութի հիման վրա: Իսպաներենում «պինա կոլադա» նշանակում է «ֆիլտրացված արքայախնձոր»: Սովորաբար այս ըմպելիքը սպասարկվում է սառույցով բարձր բաժակներով, զարդարված հատապտուղի բրինձով կամ արքայախնձորի կտորով:
Շատերը սիրում են այս ըմպելիքը, քանի որ այն չի զգում ալկոհոլի համը, թեեւ ոմանք համարում են, որ կոկտեյլը շատ քաղցր ու շաքար է:
Դուք միշտ կարող եք գնել Pinacolada խանութում, ավելացնել սառույց եւ խմել այն տանը, վայելելով համեղ ճաշակ, բայց եթե դուք հեշտ ճանապարհ չեք փնտրում, ապա կարող եք փորձել նախապատրաստել այս խմիչքը: Եկեք տեսնենք «Pinawoods» - ի տանը պատրաստված որոշ բաղադրատոմսեր:
Recipes "Pinacolada" հետ լիկյոր "Malibu"
Բաղադրությունը `
- սպիտակ ռոմ - 30 մլ;
- լիկյոր «Malibu» - 30 մլ;
- կրեմ - 30 մլ;
- արքայախնձորի հյութ - 100 մլ:
Նախապատրաստում
Ինչպես կատարել «Pinacolade»: Լցնել բոլոր բաղադրիչները շաքարի մեջ եւ լավ խառնել: Մենք պատրաստված կոկտեյլը լցնում ենք բարձր բաժակով, զարդարում թարմ արքայախնձոր շերտերով, ներդիր խողովակներ եւ ծառայում:
Ոչ ալկոհոլային «Pinacolada» բաղադրատոմսը
«Պինաչոլադան» շատ համեղ կոկտեյլ է, սակայն շատ դեպքերում այն տարածվում է ալկոհոլային ձեւով: Այնուամենայնիվ, այս կոկտեյլը կարող է նաեւ պատրաստել ոչ ալկոհոլային տարբերակում, եւ այս փոքր փոփոխությունից խմիչքի համը եւ տեսքը: Կոկտեյլ պատրաստելը դժվար չի լինի եւ չի տա ձեզ շատ ժամանակ:
Բաղադրությունը `
- արքայախնձոր - 1 հատ;
- կաթ - 50 մլ;
- կրեմ - 50 մլ;
- շաքարավազ - 1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Ինչպես կատարել Pinacolade- ը: Սկսել, մանրակրկիտ իմ արքայախնձոր, չոր եւ մաքուր: Հաջորդը, կտրեց պատրաստված միրգը փոքր կտորների մեջ, սեղմում են դրանցից հյութը եւ թողնում են որոշ ձեւավորում: Այժմ բլենդերի մեջ լցնել կաթը, ավելացնել կրեմը, արքայախնձորի հյութը եւ շոշափել մինչեւ ուշադիր փրփուրը: Այնուհետեւ լցնել շաքարավազը եւ կրկին խառնել բոլոր բաղադրիչները, մինչեւ փրփուրով միատարր հեղուկ: Պատրաստեք բարձր բաժակ կամ բաժակներ, դնում մանրացված սառույցի մի հատվածի ներքեւում եւ լցնել կոկտեյլը: Մենք զարդարում ենք խմիչքը մնացած թարմ արքայախնձորով եւ ծառայում ենք սեղանին:
Խոհարարություն «Pinacolada» բաղադրատոմսով ելակով
Բաղադրությունը `
- թեթեւ ռոմ - 50 մլ;
- մուգ ռոմ - 50 մլ;
- արքայախնձորի հյութ - 100 մլ;
- Լիկյոր «Մալիբու» - 50 մլ;
- ելակ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Ելակի կոկտեյլ «Պինաչոլադա» պատրաստվում է հետեւյալ կերպ. Ընկույզ քնում է մանրացված սառույցի խառնուրդներում, ավելացրեք սպիտակ ռոմ, «Մալիբու», արքայախնձորի հյութ եւ ելակ, նախկինում լվացվող եւ պոչից պոչ: Այնուհետեւ խառնել այս ամենը blender- ում, մինչեւ որ դուք ունեք միասնական հեղուկ զանգված: Դրանից հետո մենք լցնում ենք առաջացող խառնուրդը բարձր բաժակով սառեցված ապակու մեջ, զարդարում է արքայախնձորի կտորով եւ ելակի վրա փաթաթված ելակ, սպասարկվում է սեղանին:
Պանաչոլադայի պատրաստման բաղադրատոմսը բանանով
Բաղադրությունը `
- թեթեւ ռոմ - 50 մլ;
- մուգ ռոմ - 50 մլ;
- արքայախնձորի հյութ - 100 մլ;
- Լիկյոր «Մալիբու» - 50 մլ;
- բանան - 1 հատ;
- ելակ, արքայախնձոր, նարնջագույն `ձեւավորման համար:
Blender- ում քնում է մի քանի խորանարդ մանրացված սառույց, ավելացնել սպիտակ ռոմ, արքայախնձորի հյութ եւ մի քիչ «Մալբու» լիկյոր: Այնուհետեւ մենք կլպենք բանանը, կտրեք այն փոքր շերտերով եւ ավելացրեք այն բլենդի բովանդակության մեջ, խառնուրդը խիտով կտրեք մինչեւ մի համասեռ խառնուրդը եւ ապա լցրեք խմիչքը նախածրագրված բարձրահասակ ապակու մեջ: Մենք զարդարում ենք բանանի մի կտոր, արքայախնձոր, ելակ կամ նարնջագույն, եւ մենք ներկայացնում ենք սեղանին:
Սառը տաք ամառային սեզոնին, դուք նույնպես կօգնեք թարմացնող կոկտեյլ «Mojito» եւ դասական «Մարգարիտա» :