Աղցանները արեւածաղկի ձեթով կանչվում են այն մարդկանց օգնությանը, ովքեր նայում են այդ թիվը: Այսօր մենք ձեզ համար պատրաստել ենք մի քանի հեշտ բաղադրատոմսեր, ապահովելու, որ ձեր դիետան ավելի բազմազան է:
«Ծիածան» աղցան արեւածաղկի յուղով `բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- գազար - 2 հատ;
- վարունգ - 2 հատ;
- կարմիր կաղամբ - 1 հատ;
- կանաչ սոխ - 1 փունջ;
- կծու տերեւների խառնուրդ `80 գ;
- ձվի արիշտա - 50 գ;
- կիտրոնի հյութ - 2 tbsp. գդալներ;
- արեւածաղկի ձեթ - 2 tbsp. գդալներ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել;
- Grated ginger - 1/2 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Գազարները հանքում, մաքուր եւ կտրված են բարակ շերտերով: Նմանապես, կտրեց վարունգը: Կաղամբը բարակ շերտ է: Մենք կտրեցինք կանաչ սոխը: Ձու լապտերը գոգում ենք եռացող ջրի հետ եւ թողնում ենք լի պատրաստակամություն, ապա լվանալ սառույցով: Խառնել բանջարեղենը եւ սառը արիշտա սաղավարտի գդալով, ապա լցնել լիմոնի հյութի, արեւածաղկի ձեթի, աղի, պղպեղի եւ խեժացված զամբյուղից պատրաստված խառնուրդին:
Արեւածաղկի յուղի աղցան - բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- hamon - 100 գ;
- արեւածաղկի յուղ - 1/3-րդ դարի;
- կիտրոնի հյութ - 2 tbsp. գդալներ;
- մեղր - 2 թեյի գդալ;
- արգուլայի տերեւները `100 գ;
- սիսեռ - 1 հատ;
- կարմիր սոխ - 1 հատ;
- ընկույզ - 35 գ;
- Շվեյցարիայի պանիր `100 գ:
Նախապատրաստում
Մենք ջեմոն ենք դնում չոր տապակած տապի վրա եւ տապակել, մինչեւ այն խառնվի: Երբ այն դառնում է փխրուն, կտրեք այն մեծ կտորներով: Շվեյցարիայի պանիրը կտրված է բուսական շերտով, բուսական դանակով: Մենք խառնել ենք բարակ սոխի օղակները, arugula, chicory եւ պանիր: Մեղրից, կիտրոնի հյութից եւ կարագից մենք պատրաստում ենք սոուս եւ սուր պատրաստել աղցան: Մենք ավարտում ենք կերակուրը թակած ընկույզով եւ տապակած խմորով:
Աղցանները, որոնք լցված են արեւածաղկի ձեթով
Բաղադրությունը `
- բրոկկոլի - 1 հատ;
- շաքարավազ - 100 գ;
- կանաչ ոլոռ - ապրանքի 2/3-ը;
- վարունգ - 1/2 հատ;
- avocados - 1 կտոր;
- խառնուրդ աղցան `150 գ;
- մաղադանոս, անանուխ - 1 սկիզբով;
- հյութ 2 կիտրոն;
- Արեւածաղկի յուղ - 100 մլ;
- Արեւածաղկի սերմեր - 3 tbsp. գդալներ;
- Ֆետա պանիր `100 գ:
Նախապատրաստում
Բրոկկոլին խաշած է աղած ջրի մեջ եւ տեսիլք է բերում: Մենք նաեւ եփել կանաչ ոլոռ: Վարունգ եւ ավոկադո մենք մաքրում եւ կտրում ենք խորանարդի մեջ: Խառնել բոլոր պատրաստված բաղադրիչները աղցանով եւ ավելացնել աղցան խառնուրդ, մաղադանոս եւ անանուխի կանաչի:
Արեւածաղկի յուղը լցված է կիտրոնի հյութով, աղով եւ պղպեղով: Մենք խառնուրդը լցնում ենք աղցանով եւ շաղ տալ այն արեւածաղկի սերմերով եւ փշրված ֆետա պանիրով:
Արեւածաղկի ձեթով համեղ աղցաններ
Բաղադրությունը `
- անանուխ տերեւները `2 տ.ս. գդալներ;
- կանաչի սալոր - 2 tbsp. գդալներ;
- ծովախեցգետին - 600 գ;
- նեխուր - 2 բխում;
- թարմ սպանախ - 3 հատ;
- չորացրած լոլիկ `կես դար:
- Ավոկադո - 1/2 հատ;
- ոլոռ - 70 գ;
- կարմիր սոխ - 1/2 հատ;
- արեւածաղկի ձեթ - 1/4;
- մանանեխ - 1 թեյի գդալ;
- կիտրոնի հյութ - 2 tbsp. գդալներ;
- մեղր - 1/2 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Shrimp բարկանալ աղած ջրի մեջ: Երիտասարդ սպանախ, անանուխ, սամիթը լվանում է սառը ջրով եւ չորացնում: Նրբորեն կտրեց ծովատառեխը եւ չորացրած լոլիկները, ավելացրեք անանուխ կանաչ ոլոռ, ավոկադոյի շերտերը եւ միացրեք ամեն ինչ խոտաբույսերով: Մենք լրացնում ենք աղցանը կարմիր սոխի եւ սոխի բարակ օղակներով:
Պատրաստել սոուսով արեւածաղկի յուղը կիտրոնի հյութով, մեղրով, մանանեխով եւ աղի աղով խառնելով: Մենք լցնում ենք հագնվելու աղցան եւ անմիջապես ծառայում ենք սեղանին:
Պարզ կանաչ աղցան արեւածաղկի ձեթով
Բաղադրությունը `
- գազար - 1 գլուխ;
- սամիթ, մաղադանոս, կանաչ սոխ - 1 փունջ;
- սամիթ - 1 սոխ;
- գինու քացախ - 2 tbsp. գդալներ;
- ձիթապտղի յուղ - 80 մլ:
Նախապատրաստում
Օգտագործելով shredding, thinly կտրել սամիթ եւ խառնել այն կանաչի եւ գազար տերեւների. Մենք միացնում ենք քացախը կարագով, աղով, պղպեղով եւ լցնել հնդկահավի պատրաստ կանաչ աղցան: