Աղցան բրնձի համար ձմռանը `լավագույն բաղադրատոմսերը համեղ եւ բավարարելու համար

Ձմռանը բրնձով պատրաստված աղցան կդառնա գավազանով, երբ դուք պետք է արագ ընկալեք կողմնակի ճաշատեսակը կամ լույսը, բայց սնուցող եւ սննդարար խորտիկ: Խորտիկներն այնքան լավ են, այնպես էլ ցուրտ եւ տաքացվող ձեւով, եւ եթե մի քիչ սխտոր, խոտաբույսեր եւ համեմունքներ ավելացնեք, ապա դա չի տա վերջին տեղը տոնական խնջույքի ժամանակ:

Ինչպես պատրաստել աղցան բրնձի համար ձմռանը:

Ձմռան համար բրնձով պատրաստել աղցան, որի բաղադրատոմսերը, որոնք հիմնականում տարբերվում են բաղադրիչների կազմով, դժվար չէ որեւէ հացադուլի համար, նույնիսկ նվազագույն խոհարարական փորձով: Պարզ խորհուրդները կօգնեն իրականացնել գաղափարը հեշտ, հեշտ եւ արդյունավետ:

1. Ռայսը նախքան աղցան ավելացնելը պետք է լվացվի ջրի թափանցիկությունից առաջ եւ անհրաժեշտության դեպքում պատրաստի բաղադրատոմսով պատրաստի մինչեւ պատրաստի կամ կես պատրաստ:
2. Բանջարեղենը կտրված է շերտերով կամ խորանարդներով, աղի, մինչեւ պատրաստ է աղի եւ համեմունքների ավելացմանը:
3. Միավորել բուսական զանգվածը եւ բրնձը, ճարպը մինչեւ եփածը:
4. Ձմռանը աղցանների պատրաստման համար ձմռանը ձմռանը, առանց ստերիլիզացման, տաք կշիռը սթրեսային բանկաների վրա, գլխարկը, կափարիչները վերածում եւ մաքուր ջերմ, մինչեւ ամբողջովին սառեցված:

Աղցան «Տուրիստական ​​նախաճաշ» ձմռանը բրնձով

Ձմռանը ձմռանը ձմռանը բրնձի ամենասիրված աղցանները փնտրում են, հաճախ տեսնում են «Տուրիստական ​​նախաճաշ» խորտիկի զվարճալի անունը: Նման պատրաստուկը կարող է պատրաստվել ցանկացած շիլաով, սակայն բրնձի տարբերակը հատկապես պահանջարկ ունի, այն համարվում է առաջնահերթ եւ սիրելի: Այս քանակի արտադրանքները կլինեն 4 բանկա, 0.75 լիտր ծավալ:

Բաղադրությունը `

• բրինձ - 1 բաժակ;
• լոլիկ - 1 կգ;
• սոխ, գազար, քաղցր պղպեղ - 500 գ;
• յուղ - 150 մլ;
• աղ - 1 tbsp. գդալ;
• շաքարավազ - 2.5 tbsp. գդալներ;
• քացախ - 50 մլ:

Նախապատրաստում

1. Նավթով տապակել սոխը, գազարն 15-20 րոպե:
2. Ավելացնել grated լոլիկ, պղպեղ, աղ, շաքար, շոգեխաշել է 30 րոպե:
3. Խաշել մինչեւ կեսը եփած բրինձ, աղցանի մեջ խառնել քացախով:
4. 10 րոպե անց տուրիստական ​​աղցանը ձմռանը բրնձով ծածկված է:

Ձուկի բրինձով ցուկկինի աղցան

Բաղադրությունը եւ հեշտ ճաշակումը հանգեցնում են ձկների բրնձով պատրաստված աղցան ցուկկինիի հետ: Մրգերը կարող են լինել երիտասարդ կամ ավելի հասուն: Վերջինս պետք է փռված լինի եւ ներքին սերմը սերմացուով: Իդեալում շեշտը դնում է նախուտեստի ճաշակի վրա եւ տալիս է խառնաշփոթ սխտոր, մանրացված եւ ավելացրեց մեկ րոպե առաջ խոհարարության ավարտը:

Բաղադրությունը `

• բրինձ - 1 բաժակ;
• ցուկկինի - 1 կգ;
• սոխ, գազար, լոլիկ `500 գ;
• շաքարավազ - 0.25 բաժակ;
• յուղ - 250 մլ;
• աղ - 2 tbsp. գդալներ;
• սխտոր - 2-3 ատամներ;
• քացախ - 25 մլ:

Նախապատրաստում

1. Կաթսայի մեջ պտղատու բանջարեղեն, խաշած լոլիկ, աղ, շաքար, յուղ:
2. 30 րոպե շոգեխաշել, ավելացնել եփած բրնձը:
3. Լցնել քացախ, շերտել սխտորը, տաքացնել մինչեւ 3 րոպե:
4. Ձմռանը բրնձով սմբակացրեք սաղավարտը :

Աղցան բրինձով եւ լոլիկով ձմռանը

Հաջորդ բաղադրատոմսի հատուկ առանձնահատկությունն այն է, որ հում բուսական բանջարեղենը ավելացվում է բանջարեղենով եւ լոլիկի հյութով պատրաստված մինչեւ պատրաստ: Սկզբում կարելի է կարծել, որ հեղուկը չափազանց շատ է, բայց խմորիչը խմորման գործընթացում կլանում է խոնավության զգալի մասը եւ աղցանը կստանա անհրաժեշտ խտությունը: Եթե ​​լոլիկը ձիթապտուղ է, քացախի մասը կարող է կրճատվել:

Բաղադրությունը `

• բրինձ - 1 բաժակ;
• լոլիկ `3 կգ;
• սոխ, գազար, քաղցր պղպեղ - յուրաքանչյուրը 1 կգ;
• շաքարավազ `0.5 բաժակ;
• յուղ - 350 մլ;
• աղ - 2 tbsp. գդալներ;
• քացախ - 100 մլ:

Նախապատրաստում

1. Crush լոլիկով.
2. Աղացրեք լոլիկի, շաքարավազի եւ յուղի մեջ, զանգվածը բերեց մի բարկանալու:
3. 5 րոպե հետո սոխ, գազար եւ պղպեղ:
4. Բանջարեղենի հիմքը եփումից հետո բրնձը լցնում է այն եւ պտուղը մինչեւ 30-40 րոպե պատրաստ է:
5. Լցնել քացախում, 5 րոպե հետո, դադարեցնել ձմռանը բրնձով բուսական աղցան :

Աղցան, կաղամբով եւ բրնձով, ձմռանը

Կաղամբով պատրաստված աղցան , ձմռանը ձմռանը, հաջորդ բաղադրատոմսով պատրաստվում է կաղամբով, ինչը հատկապես հագեցած է ճաշակի եւ զարմանալիորեն անուշահոտ: Բանջարեղենը շերտավորվում է դասական ծղոտներով կամ կտրում խոշոր cubes: Նշված թվով ընտրողների թվից կստանա 6 լիտր աղցան:

Բաղադրությունը `

• բրինձ - 1 բաժակ;
• լոլիկ `3 կգ;
• կաղամբ, գազար, քաղցր պղպեղ - յուրաքանչյուրը 1 կգ;
• շաքարավազ - 150 գ;
• յուղ - 250 մլ;
• աղ - 2 tbsp. գդալներ;
• քացախ - 150 մլ:

Նախապատրաստում

1. Լոլիկն ընկղմվում է մսի սանրվածքով, եփում է 2 րոպե:
2. Ավելացնել բոլոր բանջարեղենները, կարագը, շաքարավազը, 15 րոպե սառեցրեք բաղադրիչները:
3. Լցնել լվացվեն բրնձով, խառնել, պատրաստել խորտիկ մեկ այլ 30 րոպե:
4. Ձմռանը սալորի բրնձով եւ կաղամբով կնքեք:

Ձմռանը բրնձով աղացած աղցան

Ձկան համար բրնձի մեկ այլ ախորժելի աղցան կարելի է եփել, որի մեջ գերակշռող բաղադրիչը քաղցր բուլղարական պղպեղ է: Նախընտրելի է ընտրել տարբեր գույնի մսային եւ հասած բանջարեղենային պտուղներ, որոնք թույլ կտան Ձեզ ստանալ պատրաստի նախուտեստների ամենալավ գունավոր գունապնակ:

Բաղադրությունը `

• բրինձ - 1 բաժակ;
• Բուլղարական պղպեղ - 2 կգ;
• սոխ, գազար, լոլիկ `յուրաքանչյուրը 1 կգ;
• շաքարավազ `150-200 գ;
• յուղ - 250 մլ;
• աղ - 2 tbsp. գդալներ;
• քացախ - 50-75 մլ:

Նախապատրաստում

1. Միավորել տապակած լոլիկի, սոխի, գազարով:
2. Խառնել զանգվածը 10 րոպե, ավելացնելով յուղ, աղ եւ շաքար:
3. Պղպեղը, եփած կեսը պատրաստված բրնձով, խառնել է խորտիկով, մինչեւ որ ամբողջ հացահատիկը պատրաստ է:
4. Լցնել քացախում, եփել 2 րոպե:
5. Ձմռանը բրինձով աղցան կնքեք:

Բաղադրիչ աղցան բրինձով ձմռանը

Ձմռանը ձմռանը պատրաստել է սրտային ու ախորժելի բանջարեղենով աղցան, բրնձի հավելումով, որը պատրաստված է հետեւյալ բաղադրատոմսով, հատկապես հաճելի կլինի սմբուկի երկրպագուներին: Մրգերը կարող են օգտագործվել մաշկի հետ, կտրել մեջ cubes, կամ ստանալ ավելի փափուկ եւ նուրբ ձեւով նախուտեստներ, մաքրել այն սուր դանակով:

Բաղադրությունը `

• բրինձ - 1 բաժակ;
• սմբուկ - 1,5 կգ;
• լոլիկ `2 կգ;
• Բուլղարական պղպեղ - 1,5 կգ;
• սոխ - 1 կգ;
• գազար - 300 գ;
• սխտոր - 4 ատամներ;
• շաքարավազ - 150 գ;
• յուղ - 250 մլ;
• աղ - 2 tbsp. գդալներ;
• քացախ - 50 մլ:

Նախապատրաստում

1. Կտրեք բոլոր բանջարեղենները, դնում տապակով կարագով, աղով եւ շաքարով, եռացրեք 30 րոպե:
2. Ավելացնել եփած մինչեւ պատրաստի բրինձ, սխտոր, քացախ, տաքացնել եւս 5 րոպե:
3. Ձմռանը սալորով բրնձով եւ սմբուկով լցնելը:

Գարեջուր-լեչո բրնձով ձմռանը

Ձմռանը բրնձի պահածոյացված աղցանի համար հետեւյալ բաղադրիչը հնարավորություն կտա վայելել ձեր սիրած լեչոյի սննդարար տարբերակը: Հյութալի բանջարեղեն տոմատի սոուսում, զուգորդված նուրբ, լավ պատրաստված հացահատիկի հետ, ստեղծել հիանալի խորտիկ, որը շատ հարմար կլինի ցանկացած, նույնիսկ տոնական սեղանի համար:

Բաղադրությունը `

• բրինձ - 400 գ;
• լոլիկ `3 կգ;
• Բուլղարական պղպեղ - 1,5 կգ;
• սոխ, գազար - յուրաքանչյուրը 1 կգ;
• շաքարավազ - 200 գ;
• նավթ - 400 մլ;
• աղ - 2 tbsp. գդալներ:

Նախապատրաստում

1. Թվացեք լոլիկը, ավելացրեք յուղ, աղ, շաքարավազ, տաքացեք:
2. Ավելացնել թակած պղպեղ, սոխ, գազար, շոգեխաշել 30 րոպե:
3. Խառնել պատրաստված բրնձի մեջ, մինչեւ պատրաստի եփել, եփել մեկ րոպե, դրեց այն բանկա:
4. Պատվերը ստերիլիզացվում է 15 րոպե, կնքված:

Աղցան բրնձով եւ լոբի ձմռանը

Ստորեւ ներկայացված առաջարկությունների հիման վրա պատրաստված նախուտեստը երկու անգամ ավելի լավ է, քան սովորական եւ պարունակում է առավելագույն սննդային հատկություններ: Այս դեպքում բանջարեղենը համալրվում է ոչ միայն բրնձով, այլեւ լոբուով, ինչը բերում է աղցան օգտակարության զգալի մասնաբաժին: Այս ուտեստը բավականին հարմար կլինի ինքնասպասարկման համար:

Բաղադրությունը `

• բրինձ - 200 գ;
• լոբի - 300 գ;
• լոլիկ `3 կգ;
• Բուլղարական պղպեղ - 1 կգ;
• սոխ, գազար - յուրաքանչյուրը 1 կգ;
• շաքարավազ - 100 գ;
• նավթ - 400 մլ;
• աղ - 2 tbsp. գդալներ:

Նախապատրաստում

1. Բաղադրիչով ձմռանը աղցան պատրաստելը սկսվում է լոբի պատրաստումից, որը գիշերը մաքրվում է եւ եռում է մեկ ժամով:
2. Առանձին պատրաստել մինչեւ պատրաստ բրնձը:
3. Կաթսայի մեջ միացրեք թակած պոմիդոր, գազարով եւ պղպեղով սոխ, 30 րոպե տեւեց:
4. Ավելացնել լոբի եւ բրնձով, տաքացնել բոլորը միասին 10 րոպե, խցանկերը բանկաներում:

Բաղադրություն, բրնձի համար, ձմռան համար բազմապտուղներով

Ձմռանը բրինձով աղցան պատրաստելու համար հետեւյալ բաղադրիչը կատարվում է օգտագործելով բազմաֆունկցիոնալ սարք: Սմարթ սարքը կապահովի բաղադրիչների նուրբ հրդեհը, իսկ շերտերի ամբողջականությունը պահպանելով: Թարմ լոլիկի փոխարեն օգտագործվում է տոմատի մածուկ, եւ կոկտեյնը ապահովում է նախուտեստների համար անհրաժեշտ հյութեղություն:

Բաղադրությունը `

• բրինձ - 200 գ;
• ջուր - 5 ակնոց;
• ցուկկինի - 500 գ;
• տոմատի մածուկ - 3 tbsp. գդալներ;
• Բուլղարական պղպեղ - 150 գ;
• սոխ, գազար - 250 գ;
• սխտոր - 2 ատամներ;
• շաքարավազ - 1 տ.տ. գդալ;
• յուղ - 100 մլ;
• աղ - 0.5 tbsp. գդալներ;
• քացախ - 3 tbsp. գդալներ:

Նախապատրաստում

1. Բաղադրություն կաթնաշոռով բրնձով ջրի մեջ, բազմալեզու օգտագործմամբ, օգտագործելով «Ռայս», «Մակարոնեղեն», «Հնդկացորեն» ռեժիմները:
2. Լվացեք շերտը, թափեք մի քամոց:
3. Մի բաժակ յուղով, բանջարեղենից, մակարոնեղենից, աղից, շաքարը, ներառյալ «Quenching», մեկ ժամ:
4. 30 րոպե հետո ավելացնել բրնձը եւ 5 րոպե առաջ աղցան պատրաստ է քացախի եւ սխտորի համար:
5. Տեղադրել շատ ստերիլ բանկա, խցան:

Աղցան ձմռանը սմբուկով եւ բրնձով

Հետեւյալ բաղադրատոմսը կգնահատի ձկան սիրահարները: Պատրաստել աղցան աղցան բրնձով ձմռանը, բրնձի հավելումը, որը տալիս է այն նուրբ փափկություն, յուրահատուկ համ եւ յուրահատուկ սննդային արժեք: Նման դատարկը իդեալական է ինքնասպասարկման համար կամ օգտագործելու որպես արագ ապուր լրացնելու համար:

Բաղադրությունը `

• բրինձ - 200 գ;
• լոլիկ - 1 կգ;
• սոխ, գազար - յուրաքանչյուրը 1 կգ;
• սկումբրիա - 2 կտոր;
• խտացված շաքար `100-150 գ;
• յուղ - 150 մլ;
• աղ - 2 tbsp. գդալներ;
• քացախ - 50 մլ;
• դափնու, պղպեղ, համեմունքներ:

Նախապատրաստում

1. Բաղադրեք ձուկը համեմունքների ավելացումով, կտորից ոսկորները բաժանեք, կտրեք:
2. Առանձին եռացրեք մինչեւ եփած բրնձը:
3. Պաղպաղակ, գազար, լոլիկ 30 րոպե, ավելացնելով յուղ, աղ, շաքար:
4. Խառնել բանջարեղենի, ձկների, բրնձի մեջ, 15 րոպե լափել:
5. Լցնել քացախը եւ 3 րոպե անց նրանք կնքեն տաք աղցան ստերիլ բանկաների մեջ: