Աղցան լոբի եւ գազարով - գերազանց կերակուր, որը շատ ժամանակ չի պահանջում, ուժ եւ տարբեր բաղադրիչներ: Աղցան բավականին հարուստ է, վիտամին եւ համեղ: Մի հավատացեք ինձ: Եկեք միասին եփել:
Աղցան սոխով, գազարով եւ լոբով
Բաղադրությունը `
- լոբի - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- լամպ - 1 հատ;
- բուսական յուղ;
- աղ:
Նախապատրաստում
Լոբի խնամքով սառը ջրով եւ 8 ժամ ցուրտ ջրով լվանում: Լամպը փռված է հացից եւ կտրված է բարակ շերտերով: Գազարները մաքրվում են, լվանում եւ խոշոր grater վրա փռված: Այժմ մի տապակած տապի մեջ մի քիչ բուսական յուղ լցրեք, սոխը գազարով տարածեք եւ բանջարեղենը փոխանցեք, մինչեւ եփեք: Սնուցված լոբիները կրկին լվանում են, խաշում, հետո տեղափոխվում են տապակած տապակ եւ մի քանի րոպե տապակված: Այժմ մնում է միայն աղցան դնել ամանի մեջ, լցնել այն յուղով եւ ծառայել սեղանին:
Աղցան `գազարով, լոբիով եւ ծաղիկներով
Բաղադրությունը `
- կարմիր պահածոյացված լոբի - 2 բանկա;
- ցորենի հացահատիկի փշրանքներ `50 գ;
- Կորեայի գազար - 200 գ;
- պանիր `200 գ;
- մայոնեզ;
- կանաչիները `ցանկության դեպքում:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, պատրաստել աղցան լոբի եւ կորեական գազար, պատրաստել բոլոր բաղադրիչները առաջին. Պանիր երեք խոշոր grater, ինչպես նաեւ պահածոյացված լոբի միաձուլել բոլոր հեղուկը եւ դնել լոբի մեջ աղցան bowl. Մենք ավելացնում ենք կորեերեն գազար, պանիր, խառնուրդ, զարդարում աղցանները, քրոնիկներով եւ թարմ շերտավորված խոտաբույսերով: Մենք ճաշատեսակը լցնում ենք մայոնեզով եւ անմիջապես ծառայում ենք սեղանին, որպեսզի կոտրիչները ժամանակ չունենաս աղցանի համը փչացնելու եւ փչացնելու համար:
Աղցան լոբի, սունկ եւ գազարով
Բաղադրությունը `
- գազար, կորեերեն - 200 գ;
- պահածոյացված լոբի - 1 կարող;
- շամպինիոններ `200 գ;
- լամպ - 1 հատ;
- բուսական յուղ;
- մայոնեզ:
Նախապատրաստում
Սունկը մշակվում է, լվացվում եւ շերտավորված շերտերով: Սոխը մաքրվում է, խառնվում է խորանարդի մեջ եւ տերեւավոր յուղով տապակվում է հստակ վիճակում: Այնուհետեւ սունկ ավելացրեք եւ բանջարեղենը 10 րոպե անցեք, լցնելով եւ պղպեղով ճաշակել: Լոբի դնել աղվեսի մեջ եւ թույլ ողողել մարինադից: Թող ջուրը ամբողջությամբ քանդվի, ապա խառնել
Աղցան հավի, լոբի եւ գազարով
Բաղադրությունը `
- գազար կորեերեն - 200 գ;
- պահածոյացված լոբի - 200 գ;
- մայոնեզ;
- ընկույզ;
- խաշած հավի ֆիլե - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Եփած հավի ֆիլեը խառնվում է խորանարդի մեջ եւ դրվում աղցանների ամանի մեջ: Այստեղ մենք ավելացնում ենք գազար, պահածոյացված լոբի, մենք լրացնում ենք ուտեստը մայոնեզով եւ զարդարում ընկույզով: