Պահածոյացված լոբի գերազանց է ամենօրյա սննդակարգը: Դրանից դուք կարող եք շատ հետաքրքիր ու օգտակար կերակուրներ պատրաստել, ավելացնել բանջարեղենը, միսը, կանաչին, պանիրը, հավերը եւ հացը: Եկեք ձեզ հետ պարզենք, թե կոնկրետ կարելի է պատրաստել պահածոյացված լոբիներով, դիվերսիֆիկացնելու ամենօրյա դիետան:
Համեղ աղցան, պահածոյացված լոբիով
Բաղադրությունը `
- խոզապուխտ - 250 գ;
- պահածոյացված կարմիր լոբի - 250 գ;
- պանիր ծանր սորտերի `100 գ;
- մայոնեզ - 250 մլ;
- թարմ կանաչի;
- լոլիկ - 1 հատ;
- լամպ - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, բացեք լոբի ժապավենը, զգուշորեն խառնել աղը եւ կիսեք այն կիսով չափ: Խոզապուխտը կտրված է բարակ շերտերով, իսկ պանիրը կտրատված է խիտ ծղոտի վրա: Լոլիկ, սրբել եւ կտրել այն cubes. Լամպը մաքուր եւ կտրված է դանակով, որքան հնարավոր է փոքր: Դրանից հետո, ամեն ինչ դրեք ամանի մեջ, լցնել այն մայոնեզով, շաղ տալ համեմունքներով եւ լավ խառնել: Պատրաստի նախնական աղցանը պահածոյացված լոբիով զարդարված է խոտաբույսերով եւ ծառայում է սեղանին:
Արագ աղցան, պահածոյացված լոբիով
Բաղադրությունը `
- ծովախեցգետին - 200 գ;
- պահածոյացված կարմիր լոբի - 2 բանկա;
- կիտրոն;
- կանաչ սոխի փետուրները `1 փաթեթ;
- քացախ - 5 tbsp. գդալներ;
- մանանեխ - 0,5 թեյի գդալ;
- ձիթապտղի յուղ - 6 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Կտրեք լոբիները քամոցով եւ թողնում լոբիները քանդելու համար: Այս պահին սոխը մաքրվում է, կախված է կես օղակներով, իսկ խառնաշփոթը խաշվում է աղի մեջ: Դրանից հետո նրանք լվանում են, մաքրել շերտը եւ լցնել կիտրոնի հյութով: Սխտորն մաքրվում է, շաղախված է մաղադանոսով եւ տարածում է արդյունահանված խառնուրդը լոբուներով եւ մանր ծովախեցգետներով: Այժմ մենք խմում ենք քացախը բուսական յուղով, տապակի մեջ, մանրացրեց եւ սաղավարտը լրացրեք մեր աղցանով: Մանրացրեք ամեն ինչ եւ մաքուր կես ժամ սառնարանում:
Աղցան կանաչ լոբիով
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 1 հատ;
- լոլիկ - 1 հատ;
- Պահածոյացված պահածոյացված լոբի `100 գ;
- կարտոֆիլ - 1 հատ;
- ձու - 1 հատ;
- կանաչի աղցան `20 գ;
- մայոնեզ - 100 մլ;
- դեղձի դեղնավուն;
- վարունգ - 1 հատ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Հավի ֆիլեը եփել մինչեւ եփած: Առանձին խմեք կարտոֆիլը ձուով, սառը եւ մաքուր: Թարմ վարունգը եւ լոլիկը կտրված են շերտերով, իսկ կանաչ գազարից տերեւները կտրված են: Մենք կտրեցինք լոբի կտորները, միացրեք բոլոր բաղադրիչները աղցանների մեջ, մայոնեզ, աղ, համտեսեք եւ խառնել: Մենք զարդարում ենք աղցան թակած խոտաբույսերով եւ ծառայում:
Դիետիկ աղցան, պահածոյացված լոբիով
Բաղադրությունը `
- պահածոյացված եգիպտացորեն `250 գ;
- բրինձ - 150 գ;
- կարմիր պահածոյացված լոբի - 400 գ;
- Բուլղարական պղպեղ - 2 հատ;
- Բալի լոլիկ `150 գ:
Սոուսի համար `
- համեմունքներ;
- ձիթապտղի յուղ;
- հատիկավոր մանանեխ - 10 գ;
- դեղձի դեղնավուն, մաղադանոս:
Նախապատրաստում
Ռայսը եռացրեք, լցնել մի գավաթ եւ թողնել սառը: Այնուհետեւ լցնել լոբի եւ եգիպտացորենի աղը, լցնել առանձին ափսեի մեջ: Բալի լոլիկները կտրատված են շերտով, եւ պղպեղը մշակվում եւ կտրվում է շերտերով: Այժմ եկեք պատրաստենք աղցան սոուս: համեմեք համեմունքներ, կարագ, հատիկավոր մանանեխ եւ թարմ թարմ մրգեր: Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են եւ լցնում սոուս:
Պարզ աղցան, պահածոյացված լոբիով
Բաղադրությունը `
- սպիտակ պահածոյացված լոբի - 150 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- ընկույզ - 50 գ;
- քացախ - 2 թեյի գդալ:
- մայոնեզ - համտեսել;
- շաքարավազ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Լոբով լցնել հեղուկը, լվանալ եւ լցնել լոլիկի աղցան: Ձվերը եռում են ծանր, սառը, մաքուր եւ կտրված: Ընկույզները խառնել են բլենդերը, իսկ սխտորը սեղմում է մամուլը: Մենք միացնում ենք բոլոր բաղադրիչները, լրացրեք աղցան մայոնեզով եւ խառնել: