Շատերն իրենց փորձով համոզվեցին, որ տոնական օրերից հետո հրաձիգը մասշտաբների վրա ցույց տվեց մի քանի կիլոգրամ: Խուսափելու համար, դուք պետք է օգտագործեք Ամանոր տարիքի պարենային բաղադրատոմսերը, որոնք թույլ են տալիս ոչ միայն համեղ, բայց գրավիչ արտաքին ճաշատեսակ պատրաստել:
Նոր տարում դիետիկ կերակուր պատրաստելու համար բաղադրատոմսը բաղկացած է կաղամարով
Գերազանց փոխարինող անհանգիստ կոտլետներ եւ կոտլետներ: Այս ուտեստի համար դուք պետք է ընտրեք մեծ կաղամար կեղեվներ: Ապացուցելու համար, որ դա Ամանորի համար համեղ ու դիետիկ բաղադրատոմս է, բավական է նայելու ջերմային արժեքին , քանի որ 100 գ տուփ պարունակում է մոտ 100 կկալ:
Բաղադրությունը `
- squids - 4 հատ: եւ մի քանի փոքր նիզակներ;
- գազար - 125 գ;
- Ծիրան - 30 գ;
- չոր խառնուրդ `20 գ;
- ձու - 4 կտոր;
- պղպեղ, սեւ պղպեղ եւ գետնանուշ:
Նախապատրաստում
Խոհարարության առաջին փուլում դուք պետք է նախապատրաստեք մորթեղենը, հեռացնելով ներսը եւ մաշկը, ապա դրանք չոր պահով եփվում են աղած ջրի մեջ: Լավ է, որ կաղամբը պատրաստել հերթով, այնպես որ նրանք չեն կորցնում իրենց ձեւը: Առանձին կաթսաներ կաթսաներ են եւ կտրում դրանք խորանարդի մեջ: Պլեկները պետք է կտրվեն շերտերով եւ խառնվում squids. Հեռացրեք գազարները, կտրեք դրանք եւ լրացրեք դրանք: Կա նաեւ երեք տեսակի պղպեղ ձեր սրտով: Կաղամբում լցնում են մի քանի գդալներ, հետո խառնել նախքան պատրաստված ձու: Վերեւ մի քիչ ավելի լցոնումներով, այն հնարավորինս հավասարեցնելով: Ջուրը եփել եւ սառեցնել 75 աստիճանով, այնուհետեւ լուծարել պատրաստված խառնուրդը: Կոնտեյների մեջ պոչը դրեց կոտլետը, եւ անցքերի մեջ ուշադիր լցնել պատրաստված հեղուկը: Պարբերաբար սղոցել կաղամարը, որպեսզի խառնուրդը լավ հագեցած լինի ամբողջ լցնելով: Տեղադրեք կերակուրը սառնարանում 12 ժամ, որպեսզի ամեն ինչ խստացվի: Ծառայել, կտրել կտորները:
Նոր տարին կերակրատեսակներից բաղկացած կերակուրի դիետիկ բաղադրատոմսը
Հավի միսը իդեալական արդյունք է դիետայի մենյուի համար, եւ լավ ընտրված բաղադրիչի շնորհիվ կարող եք պատրաստել մի կերակուր, որը զարդարում է տոնը: Նոր տարում սննդակարգի այս բաղադրիչով պատրաստված հավի մեջ պարունակում է 100 գ միայն 103 կկալ:
Բաղադրությունը `
- ֆիլե - 225 գ;
- յուղազերծված յոգուրտ - 3.5 tbsp. գդալներ;
- Չորացրած ռեհան - 2 թեյի գդալ:
- սխտոր - 2 ատամներ;
- աղ եւ պղպեղ:
Նախապատրաստում
Պատրաստված ֆիլեները չորանում են թղթե սրբիչով, ապա, աղ եւ պղպեղ `բոլոր կողմերից: Դրեք այն փխրեցնող կերակրատեսակով եւ վերեւում, թակած սխտորով : Առանձին, միացրեք կեֆիր եւ ռեհան, ապա լցնել լցնել ֆիլեին: Բարձրացրեք միսը, որպեսզի մարինադը շրջապատի այն բոլոր կողմերից: Պտտեք սննդի ֆիլմը վերեւում եւ այն եփել 7 ժամվա սառնարանում: Ժամանակի ընթացքում այն կափարիչով փայլաթիթեղով եւ առաքեք այն մինչեւ 200 աստիճան: 15 րոպե հետո: հեռացնել, վերացնել կափարիչը, վերեւը մարինադով եւ շարունակել եփել եւս 15 րոպե: