Չգիտեք, թե ինչ է avocados , ինչ է ուտում, եւ ինչ կարելի է պատրաստել դրանից: Առաջին ընթերցմամբ մենք խորհուրդ ենք տալիս նախապատրաստել աղցաններ, մասնակցելու կամ համեղ սենդվիչներ պատրաստելու, որոնք կօգնեն առավելագույնի հասցնել տարօրինակ մրգի համը:
Պարզ աղցան բաղադրատոմսը ավոկադոյի եւ սաղմոնի հետ
Բաղադրությունը `
- Սաղմոնի կամ իշխան (մի փոքր աղի աղցան) - 65 գ;
- միջին չափի ավոկադո - 1 հատ;
- թարմ լոլիկ `220 գ;
- կանաչ սոխի փետուրները `4 հատ;
- arugula (կանաչ աղցան) - համտեսել;
Վերալիցքավորման համար:
- ձիթապտղի յուղ - 45 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 40 մլ;
- մանանեխ `մի թեյի գդալ;
- խոշոր աղ, կարմիր աղացած պղպեղ եւ խոտաբույսեր Provencal dry - մի պտղունց:
Նախապատրաստում
Ավոկադո պղպեղը եւ աղիի սաղմոն ֆիլեը կտրվում են փոքրիկ խորանարդի կամ թիթեղների մեջ, եւ թարմ լոլիկները փոքր շերտ են: Մենք նաեւ կտրում ենք կանաչ սոխը խիտ փետուրներով, իսկ գունդի մեջ խառնվում ենք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները հագնվելու պատրաստման համար: Աղցանը զարդարելու ժամանակ մենք սաղմոն, ավոկադո եւ լոլիկ ենք դնում անուշաբույրով ուտեստով, սոխով սոխով սոխով եւ սառը ջրով:
Ավոկադո աղցան ծովախեցգետիններով
Բաղադրությունը `
- խառնած խառնուրդներ (արդեն փռված) - 65 գ;
- միջին չափի ավոկադո - 1 հատ;
- թարմ լոլիկ `220 գ;
- մոցարելլա - 120 գ;
- գազար տերեւները (ռումո) - միջին չափի բուն;
Վերալիցքավորման համար:
- ձիթապտղի յուղ - 55 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 20 մլ;
- սխտոր ատամները - 1-2 կտոր;
- թարմ բույսեր (սամիթ, մաղադանոս, ռեհան) - համտեսել;
- խոշոր աղ, սեւ թարմ աղացած պղպեղ `մի պտղունց:
Նախապատրաստում
Սկզբում պատրաստել սոուսը սաղավարտի համար: Little կրճատել թարմ թարմ խոտաբույսեր եւ peeled սխտոր, ավելացնել մի պտղունց աղ եւ շփում բաղադրիչները է հավանգ է լավ. Այժմ ավելացնել ձիթապտղի յուղը, կիտրոնի հյութը եւ աղացած պղպեղը, խառնել ամեն ինչ եւ տալ մի քիչ:
Այս պահին մենք պատրաստում ենք աղցանի բաղադրիչները: Մաքրում եւ կտրում ենք ավոկադոյի ցանկալի չափի եւ ձեւի շերտերը, լվացված պանիրն ու լոլիկը, եւ, անհրաժեշտության դեպքում, խառնաշփոթ: Խառնել բոլոր բաղադրիչները աղցանով պատրաստված սոճի մեջ, որը համեմված է սոուսով, այնուհետեւ աղցանի բաղադրիչները տարածել աղցան տերեւներով, ավելացնել մոցառելլայի կտորներ եւ լցնել բոլոր մնացած հագին:
Սենդվիչներ հետ avocado - բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- հաց թարմ սպիտակ կամ չոր ընտրելու;
- միջին չափի ավոկադո - 1 հատ;
- սխտոր փոքրիկ ատամ - 1 հատ;
- ձիթապտղի յուղ - 5 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 5 մլ;
- խոշոր աղ, սեւ թարմ աղացած պղպեղ `մի պտղունց:
Նախապատրաստում
Սենդվիչ զանգվածի պատրաստման համար մենք մաքրում ենք ավոկադոնը, քարը հեռացնում են պտուղը եւ կտեսնենք արդյունահանման սոսինձը մի պատառաքաղով: Ավելացնել սննդամթերքի քացախը, սեղմված սերմնաբջիջների միջոցով, ավելացնել աղ եւ պղպեղ, ավելացնել մի քանի կաթիլ ձիթապտղի յուղ եւ կիտրոնի հյութ եւ խառնել: Մենք թարմ հացի շերտով տարածեցինք շատ ավոկադոն եւ վայելում: