«Հերկուլեսից» կարող եք եփել ոչ միայն շիլա, ոչ պակաս համեղ եւ օգտակար բլիթներ, որից էլ վարսակի փաթիլներ են: Եվ քանի որ դրանք նաեւ կարճ ժամանակում պատրաստ են, կարող եք նախաճաշել կամ ճաշել համեղ բլիթներ:
Եթե դուք երբեք չեք պատրաստել վարսակի բլիթներ, առաջարկել ենք փորձել բաղադրատոմսը ավելի պարզ, որը կարող եք եփել բոլորի համար:
Բլիթներ յոգուրտով, վարսակի փաթիլներով
Բաղադրությունը `
- փաթիլներ «Հերկուլես» - մոտ 200 գ;
- ալյուր գ / ք - մոտ 1 բաժակ առանց սահում;
- աղ - մի պտղունց.
- սոդա - մի փոքր ավելի պտղունց.
- կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. գդալ;
- կեֆիր 1.5% յուղայնությունը `0,5-0,6 լ;
- ձու - 2 կտոր;
- նուրբ արեւածաղկի յուղ - 30 մլ + 60 մլ:
Նախապատրաստում
Սկսել մելեմ «Հերկուլես» սուրճի սրճաղացով, ալյուրի մեջ եւ խառնել ցորենի ալյուրով, ապա աղը, առանձին ծեծել ձվերը, սոդա, խտացրած քացախը, ավելացնել կեֆիր: Մենք համատեղում ենք կեֆիրը ձուով, լցնել 2 կարմիր գդալով կարագով եւ սկսել մի քիչ աղած ալյուր: Դե vymeshivaem, որ լույսերը չկան: Թող նրբաբլիթը թողարկվի մոտ կես ժամ, այնուհետեւ ջեռուցի տապակը եւ տապակիր բլիթները, դրանք մեծ խնամքով դարձնելով, քանի որ դրանք հեշտ է պոկել:
Դուք կարող եք եփել բլիթները `առանց ալյուրի վարսակի ալյուրի. Այն կդառնա թե հեշտ եւ թեթեւ: Սակայն, այս դեպքում մենք տապակել բլիթներ, ավելի շատ նման է բլիթների :
Բլիթներ, վարսակի ալյուր առանց ալյուրի
Բաղադրությունը `
- oatmeal փաթիլներ չեն շոգեխաշած - 1-1.5 բաժակ;
- կեֆիրը մոտավորապես 1,5-2% -ով, յուղայնությունը `250 մլ;
- ջուրը գազավորված - մոտ 200 մլ;
- ձու - 2-3 կտոր;
- աղ - մի քանի պտղունց.
- նուրբ յուղ - 30 մլ + 50 մլ:
Նախապատրաստում
Սատկած փաթիլներ թափվում են մաքուր, խիտ սպիտակեղենի անձեռոցիկի վրա, ծալված եւ գլանաձեւ գլխիկով գլորվելով, որպեսզի նրանց մի փոքր ձգվի: Մենք լցնում ենք աղացած կոնտեյներով, լցրեք կեֆիր եւ կես ժամ կամ 40 րոպե հեռացեք, ապա ավելացրեք 2 tbsp: բուսական յուղի գդալներ, ձու, աղ եւ ջուր: Ակտիվանալ մինչեւ միատարր եւ անմիջապես տապակել մեր բլիթները տաք տապակած տապի մեջ: Ավելի լավ է դրանք փոքրացնել, այնպես որ ավելի հեշտ է շրջանցել:
Եթե ցանկանում եք եփած բլիթներ պատրաստել առանց ձվի (այս բաղադրատոմսը նաեւ հարմար է vegans եւ բուսակերների համար), մենք օգտագործում ենք բանան: Ստացվում է քաղցր, սիրտավոր բլիթներ, որոնք ավելի լավն են դիետիկին նախքան ճաշը:
Բլիթներ բանանով եւ վարսակի փաթիլներով
Բաղադրությունը `
- փաթիլներ «Հերկուլես» - ½ բաժակ;
- տաք ջուր - 4-5 տ.ս. գդալներ;
- բանան - 2 կտոր;
- նուրբ արեւածաղկի ձեթ `20 մլ:
Նախապատրաստում
Տեղադրել փաթիլներ, բանաններ եւ ջուր, բլենդերի կամ այլ նմանատիպ սարքի աշխատանքային կոնտեյներով եւ ցրվել մինչեւ հարթ: Օգտագործելով գդալ, խմորը բաժանում է տապակած տապակում, որտեղ նավթն արդեն լավ է ջերմացվում: Նման վարսակի բլիթները պատրաստվում են մոտ երկու րոպե յուրաքանչյուր կողմում: Ծառայել թեյի համար, իհարկե, առանց շաքարի: