Feijoa- ը Մրտովյան ընտանիքի Աքկա ընտանիքի ցածր մշտադալար թփերի կամ ծառերի մի տեսակ է, որը բերում է համեղ եւ ուտելի պտուղներ:
Առաջին անգամ Feijoa բույսերը եվրոպացիները տեսան XIX դարում աճի բնական միջավայրում `Հարավային Բրազիլիայի, Հյուսիսային Արգենտինայի, Կոլումբիայի, Ուրուգվայի լեռնային շրջանները:
Այժմ feijoa աճում եւ զարգանում է Հյուսիսային եւ Հարավային կիսագնդի բազմաթիվ երկրներում եւ շրջաններում, ցածրաբանական գոտիներով հարավային շրջաններում, ներառյալ Ռուսաստանի հարավում:
Feijoa պտուղները հյութալի, մսոտ, բավականին մեծ մուգ կանաչ գույնի հատապտուղներ են `բնորոշ եզակի բույրով եւ համով, որը հիշեցնում է կիվի, արքայախնձոր եւ ելակ:
Feijoa պտուղները հարուստ են բնական շաքար, օրգանական թթուներ եւ յոդ, ինչպես նաեւ վիտամիններ եւ միկրոէլեմենտներ:
Feijoa պտուղները թարմ են ուտում են եւ տարբեր ձեւերով հավաքված, ներառյալ ջեմեր եւ ջեմ, շաքարավազով կամ մեղրով պահած `առանց ջերմային բուժման: Ցանկացած ձեւով պարբերաբար ներգրավվածությունը մեր սննդակարգի ֆեոդոյանաներին կբերի բազմազանություն մեր մենյուում:
Ինչպես եփեք հացահատիկի պտուղից:
Բաղադրությունը `
- feijoa- ի պտուղները `1 կգ;
- շաքար - 1 կգ;
- ջուր 100 մլ:
Նախապատրաստում
Թարմացնող մրգերը մանրացված են, մի կաթսա մեջ, մենք լցնում ենք ջուր եւ ավելացնում շաքարավազ: Միջին ջերմության վրա, անընդհատ խառնելով փայտյա սպաթուլայի հետ, բերում է եռալ, կրճատում է ջերմությունը եւ եփել մոտ 5 րոպե: Penki, իհարկե, կրակել. Եկեք թույն եւ կրկնել 1-2 անգամ: Մենք կտրենք դրանք ստերիլիզացված բանկաների մեջ, դրանք գլորում են կամ պլաստիկ ծածկոցներ դրեք դրանց վրա:
Ավելի նախընտրելի է եւ ավելի հեշտ է մեկ այլ բաղադրատոմս. «Հում» խմոր `feijoa- ից առանց ճաշ պատրաստելու, նմանատիպ պաշարների առավելությունները շատ ավելի մեծ են:
Խառնաշփոթը ֆեեոխոայից առանց ճաշացանկի
Բաղադրությունը `
- feijoa - 1 կգ;
- շաքար - 1 կգ;
- ընկույզ կամ պնդուկ ընկույզ (ձկան) - 200 գ (ընտրովի բաղադրիչ):
Նախապատրաստում
Ֆեոդաուի մրգերը լվանում են սառը ջրով, ապա լվանում է կտրուկ եռացող ջրի մեջ, ապա չորացնելով անձեռոցիկով
Feijoa, harvested առաջին կամ երկրորդ ճանապարհը (տես վերը), դիվերսիֆիկացնում է ձեր մենյուն: Դուք կարող եք ծառայել թեյով կամ օգտագործել թխում, տարբեր աղանդեր եւ հրուշակեղենի պատրաստում: