Լոլիկն ամենատարածված բանջարեղենն է, որոնք օգտագործվում են տարբեր ճաշատեսակներ պատրաստելու համար: Մինչ օրս շատ տարբեր սորտեր կան, որոնք տարբերվում են տեսքով, ճաշակով եւ քիմիական կազմով: Լոլիկը ոչ միայն համեղ է, այլ նաեւ օգտակար հատկություններ ունի մարդու համար, որն օգնում է բարելավել մարմնի կատարումը: Պարունակում են այս բանջարեղենի վիտամիններ, հանքանյութեր, թթուներ եւ այլ նյութեր: Բժիշկները եւ սննդաբանները պարբերաբար խորհուրդ են տալիս իրենց դիետայում լոլիկ տեսնել:
Թարմ լոլիկի օգտակար հատկությունները
Բանջարեղենի այս տեսակն ունի մարմնի վրա գործողությունների լայն շրջանակ, որը պայմանավորված է հարուստ քիմիական բաղադրությամբ: Դրանց մասին խոսելը կարող է լինել երկար ժամանակ, ուստի քննարկեք լոլիկի հիմնական հատկությունները եւ օգուտները.
- Բ վիտամինների առկայության շնորհիվ կարելի է խոսել նյարդային համակարգի գործունեության մասին բանջարեղենի դրական ազդեցության մասին: Կազմը ներառում է թիամինի օրգանական նյութը, որը մարմնում է, վերածվում է սերոտոնին `երջանկության հորմոն:
- Նրանք ունեն հակաօքսիդիչ հատկություններ, նվազեցնելով քաղցկեղի վտանգը:
- Դրականորեն ազդում է սրտանոթային համակարգի վիճակը: Լոլիկը նվազեցնում է վատ խոլեստերինի մակարդակը եւ նորմալացնում ճնշումը:
- Նրանք կարողանում են պահպանել իմունիտետը, եւ բոլորը շնորհիվ ֆիտոնսիդների, որոնք ոչնչացնում են տարբեր բակտերիաներ եւ ունեն հակաբորբոքային գործողություններ:
- Օգնում է չեզոքացնել վնասակար սննդի սպառման պատճառով մարմնում կուտակված տոքսինները:
- Հնարավոր չէ նշել լոլիկի դրական ազդեցությունը մարսողական համակարգի գործունեության վրա, քանի որ կազմը ներառում է մի շարք մանրաթելեր: Այն վնասում է վնասակար նյութերը եւ հեռացնում նրանց մարմնից, ինչը բարելավում է մարսողական մարսողության աշխատանքը:
- Հատկությունները կգնահատեն այն կանանց կողմից, ովքեր ցանկանում են հաղթահարել ավելցուկային քաշը, քանի որ բանջարեղենը բարելավում է նյութափոխանակությունը: Հաշվի առնելով փոքր կալորիական պարունակությունը, պտուղները համարվում են դիետիկ արտադրանք:
- Հաշվի առնելով հակաօքսիդանտների եւ լիկոպենի առկայությունը, կարելի է պնդել, որ պոմիդորը դրական ազդեցություն ունի ոսկրային հյուսվածքի վիճակի վրա:
- Բանջարեղենը հակաքաղցկեղային, հակաբորբոքային եւ հակաօքսիդիչ է, ինչը օգնում է նվազեցնել ինկոլոգիական հիվանդությունների վտանգը:
- Բանջարեղենի դրական ազդեցությունը տեսողության վիճակի վրա, նվազեցնելով ցանցի մեջ տարիքային փոփոխությունների ռիսկը, ինչը հանգեցնում է կուրության:
- Ձիթապտղի բանջարեղենը օգտակար է անեմիայի մարդկանց համար, քանի որ նրանք պարունակում են երկաթի աղեր հեշտությամբ մարսվող ձեւով, ինչպես նաեւ ֆոլիկաթթու, որը անհրաժեշտ է հեմատոպոլիների նորմալացման համար:
- Ներառված ֆենոլային միացությունների մեջ առաջացնում են խոլերետիկ, դիաբետիկ եւ հակաբիոտիկ ազդեցություն: Նրանք օգնում են հաղթահարել մանրէները եւ ուժեղացնել մազանոթները:
Թարմ լոլիկի հատկությունները տարբեր են, հաշվի առնելով նրանց դասարանը: Օրինակ, վարդագույն պտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ սելենիա `հակաօքսիդիչ, որը խթանում է մարմնի եւ ուղեղի գործունեության պաշտպանողական գործառույթները: Դեղին լոլիկը պարունակում է լիկոպեն, որը դանդաղեցնում է ծերացման գործընթացը: Այս բազմազանության մեջ շատ թթու չկա, ուստի նրանք կարող են կերակրել ստամոքսի բարձր թթվայնության ունեցող մարդկանց կողմից: Դեղին լոլիկի բաղադրությունը ներառում է retinol, ինչը դրականորեն ազդում է տեսողության վրա:
Լոլիկը ոչ միայն օգտակար է, այլեւ վնասակար հատկություններ, որոնք, անշուշտ, արժե հաշվի առնել: Կան մարդիկ, որոնք ունեն անհատական սննդային անհանդուրժողականություն, որը արտահայտվում է ալերգիայի տեսքով : Կազմը ներառում է մի շարք ոսկրային թթուներ, ուստի լոլիկները հակաբորբոքվում են երիկամների եւ մկանների հետ կապված խնդիրների դեպքում: Չոլոլիտիասիս ունեցող մարդկանց համար լոլիկ չեն ուտում: Խորհուրդ չի տրվում պտուղները միավորել հացի, ձվի, մսի եւ ձկների հետ: