Pea շիլա համարվում է դիետիկ կերակուր, սակայն դրա օգտագործման արդյունքում հագեցվածության զգացումը ակնթարթորեն գալիս է: Այսօր մենք ձեզ կպատմենք ջրի եւ ոլոռի ճիշտ համամասնությունները, որպեսզի սիսեռի շիլան դառնա համեղ:
Ինչպես եփել սիսեռ շիլա ջրի մեջ:
Բաղադրությունը `
- չոր սիսեռ - 1 հատ;
- ջրի ֆիլտրացված - 2 կետ;
- համեմունքներ;
- կարագ :
Նախապատրաստում
Չոր սիսեռ լվանում, սառեցված ջրով լցված եւ թողնում ամբողջ գիշեր պնդելու համար: Այնուհետեւ քսում է հեղուկը, մի քանի բաժակ թարմ ջուր լցրեք եւ ճաշատեսակները դրեք կրակի վրա: Մենք բերում ենք այն եռում, հեռացնում սպիտակ փրփուրը, նվազեցնում կրակը, կափարիչով այն կափարիչով եւ եփում է 45 րոպե: Դրանից հետո փորձեք շիլա պատրաստել, օճառել կարագով եւ խառնել մանրակրկիտորեն:
Բաղադրություն սիսեռի շիլա ջրի մեջ, շոգեխաշած
Բաղադրությունը `
- չոր սիսեռ - 2 հատ;
- Մսային շոգեխաշել - 1 կիտ;
- լամպ - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- բուսական յուղ - 40 գ;
- ջուր - 4 կետ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Peas- ը մի քանի անգամ լվանում է, կաթսայի մեջ դնելով ճաշ պատրաստելու համար եւ լցված ջրով: Բաղադրություն բերեք եւ եփել մինչեւ մինչեւ նվազագույն շոգին կատարեք 45 րոպե: Այնուհետեւ ավելացնել աղը եւ մի փոքր կտոր կարագ: Առանց ժամանակ վատնելու, սոխը մաքրում ենք գազարով, նուրբ փաթաթվում եւ տապակել բանջարեղենը տապակի մեջ, փոքր քանակությամբ կարագի մեջ: Այնուհետեւ դնում շոգեխաշած բանջարեղենը, թափահարել եւ ջերմացնել: Այժմ մենք միացնում ենք շիլան մսի գդալով, մենք ուտում ենք ուտելիքը եւ, անհրաժեշտության դեպքում, այն համեմունքներով:
Ինչպես եփել սիսեռ շիլա մսով ջրի մեջ:
Բաղադրությունը `
- չոր մանրացված ոլոռ - 2 հատ;
- ջուր - 4 կետ;
- խոզի մածուկ - 300 գ;
- լամպ - 2 հատ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Չոր սիսեռները լվանում, լցնում է մաքուր ջուր եւ խաշած փոքր կրակի վրա: Այնուհետեւ լցնել շիլա եւ խառնել: Եթե պարզվեց, որ դա միատարր չէ, մենք այն կաթնաշոռով խառնել ենք կարտոֆիլով: Միսը մշակվում եւ կտրվում է ափսեներ: Լամպը մաքրվում է, կախված է կես օղակներով, եւ մենք անցնում ենք առանձին `նավթի հետ ջեռուցվող տապակած տուփի վրա: Հաջորդը, մսի կտորները դնել, ծածկել կափարիչով եւ եփ գալ մինչեւ փափուկ, համեմունքներով համեմունքներ: Դրանից հետո, դնում է տապակած սիսեռի խյուսով եւ լցնել հյութը: Մենք վառել ենք ջեռոցը, տաքացնել մինչեւ 180 աստիճան եւ տուփը ուղարկել 10 րոպե:
Ինչպես եփել սիսեռ շիլան ջրի վրա, սոխով:
Բաղադրությունը `
- չորացրած ոլոռ - 2 հատ;
- լամպ - 1 հատ;
- բուսական յուղ - 0,5 հատ;
- համեմունքներ;
- ֆիլտրացված ջուր - 4 tbsp.
Նախապատրաստում
Peas են լվանում 5 անգամ, soaked է խաշած ջերմ ջրում եւ թողնում է սրել 10 ժամ: Այնուհետեւ հեղուկը քայքայվում է, լցնում ջրով, կերակրատեսակները դնում կրակի վրա եւ բերում է եռալ: Դրանից հետո խառնել, հեռացնել աճող փրփուրը եւ կրճատել կրակը ամենաքիչը: Եփել շիլա մինչեւ ոլոռն ամբողջությամբ եփել, մոտ 1 ժամ: Հաջորդը, հեռացրեք թավայի ափսեից, համեմիր բոլորը խորտակումով, մինչեւ որ ավելի համասեռ հետեւողականություն ձեռք բերվի: Մենք ոլոռ ենք լցնում բուսական յուղով, աղով եւ համով: Մենք մաքրում ենք սոխը, կես հատվածները, անցորդը, մինչեւ յուղի ոսկե գույնը, հետո տարածում ենք տապակած շիլա եւ խառնվում:
Ինչպես պատրաստել մի սիսեռ շիլա ջրի վրա multivark?
Բաղադրությունը `
- ջուր - 5 կետ;
- կարագ;
- չորացրած ոլոռ - 2 հատ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Խորացված ոլոռները լցվում են multivarquet- ի գավաթով եւ լցված ջրով: Կիրառությունը փակել եւ եփել շիլա `« Quenching »ծրագրի 2 ժամվա ընթացքում: 15 րոպե պատրաստվածության համար, ավելացրեք կարագ, լցնել քսուք, խառնել, փակել կոպը եւ սպասել ձայնային ազդանշանի եւ այս ռեժիմի ավարտին: