«Sunflower» տոնական աղցան, հավանաբար, արդեն ծանոթ է շատ տնային տնտեսուհիներին եւ փրկեց շատ պահերին այն ժամանակ, երբ անհրաժեշտ էր ծառայել սրտանց, գեղեցիկ ու պարզ ուտեստ: Ապահովել, որ նման համընդհանուր բաղադրատոմսերի ձեր զինանոցը համալրվի հետագայում, մենք առաջարկում ենք կատարել կոկային լյարդով հայտնի աղցանների տատանում:
Աղցան «արեւածաղկի» կոկոսի լյարդից
Բաղադրությունը `
- լյարդ - cod - 1 pot;
- կարտոֆիլ - 3 հատ;
- ձու - 4 կտոր;
- ձիթապտուղ - 1 կիտ;
- մայոնեզ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել;
- դեղձի դեղնավուն;
- կարտոֆիլի չիպսեր :
Նախապատրաստում
Մենք սկսում ենք կերակրի աղցան կարտոֆիլից, այն պետք է խաշած լինի համային ձեւով աղած ջրի մեջ, մինչեւ փափուկ: Փափուկ խաշած կարտոֆիլները մաքրվում են, սառեցվում եւ կտրվում են փոքր խորանարդի մեջ կամ մեծ աղբատարի վրա:
Ձվերը բարկանում են: Հեռացրեք սպիտակուցները դեղերից եւ շփեք դրանք ծղոտի վրա:
Մայոնեզը խառնվում է մի պտղունց պղպեղով եւ խորոված մանրացված սալորով:
Աղցանների ներքեւի մասում մենք տարածեցինք կարտոֆիլի շերտ եւ մայոնեզով ջուր տվեցինք: Կարտոֆիլի վերեւում լծի կտորներ պատրաստեք եւ դրանք մանրացված ձվի սպիտակներով տարածեք: կրկին ծածկել շերտերը մայոնեզի եւ մակարդակի հետ: Վերջնական ձեռքբերումը կլինի աղացած ձվի ձվի դեղնուցը աղցանը եւ մայոնեզի ցանցը նկարել: Ցրված յուրաքանչյուր խցում մենք ձիթապտղի վրա ենք դրված, եւ գազարի եզրերը զարդարված են կարտոֆիլի չիպսերով `մեր արեւածաղկի տերեւները նմանելով:
Աղցան «արեւածաղկի» լյարդի հետ `բաղադրատոմսը կոկորդի եւ վարունգի լյարդի հետ
Բաղադրությունը `
- ձու - 4 կտոր;
- կարտոֆիլ - 3 հատ;
- կանաչ սոխ - 1 փունջ;
- լյարդ - cod - 1 pot;
- մայոնեզ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել;
- թարմ վարունգ - 2 հատ;
- կարտոֆիլի չիպսեր:
Նախապատրաստում
Մենք կերակրում ենք կարտոֆիլ համազգեստով աղած ջրի մեջ: Cool եւ grate մի մեծ grater. Մենք խաշած կարտոֆիլը տարածեցինք աղցանների ամանի մեջ եւ առատորեն ջուր տվեցինք մայոնեզով: Կարտոֆիլի գագաթին դնում է նուրբ թակած կանաչ սոխը եւ թարմ վարունգը: Կրկին կրակեք
Այս ձեւով մենք սաղավարտի «արեւածաղկի» սառնարանով լցնում ենք սառնարանում լվացքի մեջ, որը մի քանի ժամ տեւում է, իսկ ծառայումից առաջ կերակրատեսակների եզրերը կարտոֆիլի չիպերի միջոցով, իսկ խիտացած խմիչքների շերտը նկարում է մայոնեզ: Ձիթապտղի ձիթապտուղները կարող են իրենց երկրաչափերը դնել ցանցային բջիջներում `դրանք կսովորեցնեն արեւածաղկի սերմերը: