Ավելի հաճախ վաճառքի դեպքում կարելի է հանդիպել արդեն իսկ ճարպակալված թարմ ջրով: Եվ նույնիսկ եթե ձկան ամբողջ ձուկը ընկնում է խոհանոցում, ձվի մեծ մասը գցվում են այլ ընդերքների հետ, քանի որ չգիտեն, որ կարելի է շատ հետաքրքիր ուտեստներ պատրաստել: Այժմ մենք ձեզ պատմելու ենք բաղադրատոմսեր համեղ կարասներ պատրաստելու ձկան խավիարից: Ձկան կերակրատեսակների երկրպագուները, անշուշտ, կգնահատեն դրանք:
Խոշոր մսի կաղամբ
Բաղադրությունը `
- գդալով գազավորված գազարով `0,5 կգ;
- ձու - 1 հատ;
- գազար - 100 գ;
- սոխ - 200 գ;
- կիտրոնաթթու - 2 tbsp. գդալներ;
- բուսական յուղ, տապակի համար.
- Աղ, խոզի սելլին, գետնանուշները `համտեսել:
Նախապատրաստում
Մենք լվանում ենք ձվերը, հեռացնում կշեռքը, եթե կա, եւ ֆիլմը: Սոխը լավորեն թակած եւ տարածեց պատրաստի խավիար: Carroth երեքը մի փոքր grater եւ ավելացնել այն մնացած բաղադրիչների. Մենք ավելացնում ենք ձվի, մանգոյի, համի աղի, համեմունքների եւ բլենդերի հետ շփում: Մենք ձեռք ենք բերել ճաշի զանգվածի զանգվածը եւ այն դրել տապակած թխվածքաբլիթով, նախապես լցված բուսական յուղով: Տապակել կրակոցները երկու կողմերում, մինչեւ պատրաստի:
Կարտոֆիլ խավիարից կիտրոններ
Բաղադրությունը `
- խավիարային սոուս - 400 գ;
- սոխ - 1 հատ;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- սոդա - 0,5 տ.մ.
- ալյուր - 50 գ;
- աղ եւ սեւ հիմք պղպեղ `համտեսել;
- բուսական յուղ, տապակի համար:
Նախապատրաստում
Խավիարը լավ լվանում է հոսող ջրի տակ եւ մաքուր այն ֆիլմերից: Սոխը խառնել, սամիթը սեղմել միջոցով: Մենք ավելացնել բանջարեղենը խավիար, աղ, պղպեղ, ալյուրով, սոդաով լցնել եւ լավ խառնել: Տապակած տապակում մենք ջերմացնում ենք բուսական յուղը, խմորը տարածում է գդալով եւ երկու կողմերից ձկնաբուծական ձիթապտուղներ են ոսկե շերտով:
Կարտոֆիլ խավիարից կիտրոններ
Բաղադրությունը `
- մաքրված կարփ խավիար `500 գ;
- սոխ - 1 հատ;
- ձու - 2 կտոր;
- ալյուր - 3 tbsp. գդալներ;
- աղ, համեմունքներ `համտեսել;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Խավիարը լցվում է տաք ջրով եւ մի քանի անգամ լվանում է, քաշելով եւ նորից ջուր հավաքելով մինչեւ թափանցիկ դառնում: Crab սպունգ միջոցով քամոց: Այս ձվերի շնորհիվ լավ է առանձնացվել ֆիլմի վրա: Ավելացրեք ալյուրը, ձուը, թակած սոխը, աղը, համեմունքները եւ խառնել բոլորը բլենդերի մեջ մինչեւ հարթ: Տարածված ճաշի գդալով ճարպաթթուով տապակած տապի վրա տարածեք եւ խառնել կրտսերները մի փոքր կրակի վրա:
Խտացրած ծղոտի հատիկներ
Բաղադրությունը `
- Խավիար ձող `400 գ;
- կիտրոնաթթու - 3 tbsp. գդալներ;
- ալյուր - 3 tbsp. գդալներ;
- ձու - 1 հատ;
- աղ, սեւ հիմք պղպեղ - համտեսել;
- ջուր 50 մլ;
- բուսական յուղ, տապակի համար:
Նախապատրաստում
Մենք սեղմում ենք լվացված խավիարի մի կտորով, մանրացված սոխը, ձու, մանգո, համեմունքներ, աղ եւ խառնուրդ: Լցնել ալյուրի մեջ եւ կրկին ակտիվանալ: Ստացվում է, որ լցոնում է նույն համապարփակությունը, որպես խնձորի քաղցրավենիք : Տարածեք այն ճաշի գդալով մի ճաշի գդալով, նախապես յուղով եւ տապակել, մինչեւ երկու կողմերում մոխրագույն մակերես: Դրանից հետո մենք կաթսաները տեղափոխում ենք մի կաթսա, լցնել մոտ 50 մլ ջուր, ավելացրեք պանրի տերեւը եւ կտեսնեք այն 10-15 րոպե:
Կոդներ խավիարից կիտրոններ
Բաղադրությունը `
- խոզի միս `250 գ;
- ալյուր - 150 գ;
- կանաչ սոխի կաղապարները `8 հատ;
- ռեհան - կիսամյակ;
- սամիթ - կես ֆունտ;
- մաղադանոս - 1 փունջ;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- ground crusts - 4 tbsp. գդալներ;
- Գերեզմանաքար - 1 թեյի գդալ;
- աղ, սեւ հիմք պղպեղ - համտեսել;
- ձիթապտղի ձեթ կարտոֆիլով:
Նախապատրաստում
Տեղադրել ձվերը մի բաժակ, ավելացնել ալյուր, սխտոր, սխտոր, կանաչի, մաղադանոս, սամիթ, ռեհան, մանրացված սոխ, աղ, պղպեղ եւ լավ խառնել: Մենք կրկնակի կտորներ ենք ստեղծում եւ դրանք երկու կողմերից ձիթապտղի յուղով տապակել ենք ոսկե գույնով: Մենք սեղանին սպասարկում ենք թարմ բանջարեղենով: