Այսօր մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պատրաստել թեթեւ ապուր մակարոնեղենի եւ կարտոֆիլի հետ: Ստացվում է աներեւակայելի համով եւ բուրավետ:
Մակարոնեղեն եւ կարտոֆիլով ապուր բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- արգանակ հավի - 2 լիտր;
- մակարոն - 190 գ;
- կարտոֆիլ - 185 գ;
- գազար փոքր - 45 գ;
- սոխի սպիտակ սոխ - 55 գ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Հավի յուղը խաշած է միջին ջերմության մեջ կաթսայում: Մեղմորեն նետել կարտոֆիլը, փռվել, կտրել նույն փոքրիկ խորանարդները եւ եփել 5 րոպե, podsalivaya, որպեսզի ճաշակի: Սոխը եւ գազարը վերամշակվում են, մալենկոն փայլուն եւ խաշած է փոքր քանակությամբ տաքացվող նուրբ բուսական յուղով: Կես կլորացված կարտոֆիլին մենք նետում ենք մակարոնեղենը, խառնել այն, եւ 10 րոպե հետո մենք տարածեցինք բուսական տապակածը: Կափարիչով ծածկեք տապակը, մի բաժակ կարտոֆիլի եւ մակարոնեղենի ապուրը տվեք մի քանի րոպե եփել, ապա անջատեք եւ պնդեք 15 րոպե:
Մսով ապուր, մակարոնեղենի եւ կարտոֆիլով
Բաղադրությունը `
- տավարի միս `410 գ;
- խմելու ջուր - 2 լիտր;
- կարտոֆիլ - 245 գ;
- սոխի սպիտակ սոխ - 105 գ;
- բուսական յուղ;
- գազար միջին - 40 գ;
- համեմունքներ;
- մակարոնեղեն - 90 գ;
- մաղադանոս կանաչի:
Նախապատրաստում
Տապանը լցված է ջրով, ուղարկված կրակին եւ բերում է եռալ: Հետո միացրեք միսը, լվացեք, վերամշակվեք եւ կտրեք կտորներով: Season հետ համեմունքներ, հեռացնել անհրաժեշտության դեպքում scum եւ եփել արգանակի մոտ 2 ժամ, փակելով կոպ:
Մենք կախում ենք կարտոֆիլից, կտրում դրանք cubes եւ լցնում դրանք ջրով: Սոխ եւ գազար են վերամշակվում, մանրացված եւ տապակած տապի մեջ մխրճվում են տաքացվող յուղի մեջ: Զգուշորեն մենք վերացնում ենք կափարիչը եւ նախապատրաստված կարտոֆիլը պատրաստի մսի մեջ: Եփել բաղադրիչները եւս 15 րոպե, ապա ավելացնել մակարոնեղենը եւ խառնել: 5 րոպե անց մենք բերում ենք բանջարեղենի տապակ, թույլ տվեք, որ ապուրը եփել 5 րոպե եւ ավելացնել թակած թարմ բույսեր: Բոլորը խառնել, խառնել բովանդակությունը եւ պնդել ապուրը կարտոֆիլի պանրով եւ կարտոֆիլով 30 րոպե:
Հավի ապուր մակարոնեղենի եւ կարտոֆիլով
Բաղադրությունը `
- հավի կրծքամիսը `610 գ;
- ջուր - 2 լ;
- գազար եւ սոխ սպիտակ սոխ - 55 գ յուրաքանչյուր;
- կարտոֆիլ - 115 գ;
- մակարոնեղեն `համտեսել;
- բուսական յուղ;
- թարմ կանաչի;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Հավի լվանալ հավի մեջ, լցված ջրի տակ ընկած կաթսայում, փաթաթված ամբողջ սոխը նետել եւ եփել, քսել, 55 րոպե: Բոլոր բանջարեղենները մաքրվում են նախապես, լվացվեն եւ մանրացված: Սոխը, գազարով, աչքի է ընկնում մինչեւ յուղը բուսական յուղով: Մենք պատրաստում ենք պատրաստված հավերը արգանակից եւ նետում պատրաստած կարտոֆիլը: Այնուհետեւ ավելացնել մակարոն եւ բուսական տապակ: Սեզոնային ապուրը համեմունքներով, մոտավորապես 10 րոպե եփում, ապա լցնում է սալերի վրա եւ թարմ շերտավորված խոտաբույսերով տարածված յուրաքանչյուր բաժին:
Ապուր, կարտոֆիլ եւ մակարոնեղեն
Բաղադրությունը `
- աղացած միս `410 գ;
- սոխ - 185 գ;
- խմելու ջուր -3 լ;
- կարտոֆիլ - 490 գ;
- գազար - 185 գ;
- հացահատիկ - 35 գ;
- մակարոնեղեն `55 գ;
- թարմ կանաչի;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Աղցանի մեջ աղը, աղը, պղպեղը լցնելը եւ ամեն ինչ խառնում է ձեռքերը: Մենք ձեւավորում ենք մսի զանգվածի փոքր սահուն գնդիկները եւ դրանք հատուկ կտրող խորհուրդը: Luchok եւ գազար մաքրվում, մանրացված եւ browned մինչեւ ոսկե նավթի. Կարտոֆիլով կտրեք կեղեւը, կտրեք փոքր կտորներով եւ նրբորեն ներքեւի մեջ եռացրած ջրի մեջ: 15 րոպե եփել, մինչեւ փափուկ, ապա շպրտել մակարոնեղենը եւ դնել կոլոլակները: Վերջապես, մենք բուսական աղցան ենք ուղարկում ապուրը, խառնել այն, համեմունքներով ուտել ուտել եւ ավելացնել թարմ շաքարավազ: Մենք պարունակում ենք բովանդակություն, հեռացնում են ափսեներից ճաշատեսակները, կափարիչով ծածկեք ապուրը եւ պնդեք 10 րոպե: