Peanut շիլա - պարզ ու օրիգինալ բաղադրատոմսեր համեղ ուտեստի համար ողջ ընտանիքի համար

Pea շիլա - սա սննդարար ճաշատեսակ է եւ ախորժելի անկախ ճաշատեսակ, ընթրիքի կամ ընթրիքի համար ներկայացնելու համար, եթե այն եփում է միսը, ապխտած արտադրանքը: Ցնցուղի տպավորիչ հատկանիշները `գերազանց շարժառիթ` այն շնչափողից պատրաստված ավելի հաճախակի օգտագործման համար:

Ինչպես պատրաստել սիսեռ շիլա:

Զինված է հարմար բաղադրատոմսով եւ ծանոթացել սիսեռից շիլա պատրաստելու հիմնական նրբություններին, մտնել ձեր դիետա, օգտակար եւ համեղ ուտեստը մատչելի կլինի բոլորի համար:

1. Եթե ​​խոհանոցում դեբյուտը `սիսեռ շիլա, ջրի եւ ոլոռի համամասնությունները առաջին հարցերից են, որոնք առաջանում են նորեկ խոհարարի հետ: Օպտիմալ բաղադրիչ հարաբերությունը 1.5-2 մաս է հեղուկի 1 մասի հացահատիկի. Այնուամենայնիվ, հաճախ ոլոռները պարզապես ջուր են լցնում 1.5-2 սմ բարձրության վրա, որից հետո դրանք եփում են անհրաժեշտության դեպքում:
2. Իդեալում, ախոռը պետք է ներծծվի ջրի մեջ առնվազն 5-6 ժամ կամ գիշերը պատրաստելուց առաջ:
3. Կրճատման համար անցանկալի ազդեցությունների ռիսկը նվազեցնելու համար ջուրը լվանալուց հետո ջուրը քայքայվում է, եւ խմորը կրկին լվացվում է:
4. Pea շիլա կարելի է պատրաստել մի վառարանով մի կաթսա կամ խորը կաթսա հաստ ներքեւ, մի վառարան, multivark կամ միկրոալիքային վառարանում:

Ինչպես եփել սիսեռ շիլա ջրի մեջ:

Ջուրը սիսեռի շիլաի բաղադրատոմսը ամենահեշտ եւ բյուջե է: Արդյունքում կերակրատեսակները կարող են ծառայել որպես մսի, ձկան կամ բաղադրատոմսեր, որոնք օգտագործվում են որպես ճաշարանների, այլ ճաշատեսակների պատրաստման հիմք: Դուք կարող եք սեզոնի վերջնական զանգվածը կարագի կամ բուսական յուղի, կանաչի կամ սոխի տապակած սեզոնի միջոցով:

Բաղադրությունը `

• սիսեռ - 1 բաժակ;
• ջուր - 2 բաժակ;
• աղ, յուղ:

Նախապատրաստում

1. Չոր սիսեռները լվանում են մեծ քանակությամբ ջրի մեջ, մեկ գիշերում:
2. Գցել գետնին մի մազի մեջ, լվանալ լրացուցիչ ջրի տակ:
3. Լցնել պատրաստի ոլոռները մաքուր հեղուկի մի հատվածով եւ պատրաստել վառարանով:
4. Աղալից հետո կրճատեք ջերմությունը եւ կափարիչը կափարիչի տակ դրեք 1-1,5 ժամ:
5. Ավելացնել աղ, խառնել յուղով, խառնել:
6. Ցանկության դեպքում, ձեռք բերելու համար իդեալական միատեսակություն, պղպեղը շերտը բլթակով:

Ցորենի շիլա կաթում

Pea շիլա - բաղադրատոմս, որը հազվադեպ է կատարվում կաթում, բայց նույնիսկ այս տարբերակը ունի իր երկրպագուները: Խոհարարության այս մեթոդը ունի իր յուրահատկությունը. Կաթնաթթուները վատ կաթսաներ են, կաթնաշոռով, այնպես որ նախապես ոլոռները խաշվում են ջրի մեջ, իսկ կաթը, վերջնական պատրաստման փուլում:

Բաղադրությունը `

• սիսեռ - 1 բաժակ;
• ջուր - 1,5 բաժակ;
• կաթ - 1 բաժակ;
• աղ, կարագ:

Նախապատրաստում

1. Peas են soaked մի քանի ժամ, որից հետո նրանք լվանում մանրակրկիտ.
2. Աղբը լրացրեք մաքուր ջրի մեջ, վառարանով դրեք:
3. Եփած յուղը մինչեւ փափուկ, ապա ավելացնել կաթը, աղը, կարագը եւ գոլորշիացնել զանգվածը եւս 15-20 րոպե:
4. Պատրաստի շիլա պարզապես շողշողում է կամ, ցանկության դեպքում, այն համաձուլվում է համաձուլվածքների կամ խառնաշփոթի միջոցով:

Peanut շիլա - բաղադրատոմսը, առանց ներծծման

Ապուրի պյուրեով կարտոֆիլը հետեւյալ բաղադրատոմսը կատարվում է առանց նախնական հերմետիկության, եւ միեւնույն ժամանակ հնարավորություն է տալիս կարճ ժամանակում ձեռք բերել ցանկալի ուտեստը: Հացահատիկի արագ մարսման գաղտնիքը գտնվում է խմորի սոդայի ավելացման մեջ, որը կդառնա խոհարարական գործընթացի կատալիզատոր: Պատրաստի կերակրատեսակով, հավելումը բոլորովին չի զգացվում:

Բաղադրությունը `

• մանրացված ոլոռ - 0.5 կգ;
• ջուր;
• սոդա - 0,5 տ.մ.
• աղ, յուղ:

Նախապատրաստում

1. Թակած ոլոռները մի քանի անգամ լվանում են, որից հետո դրանք թափվում են եռացող ջրով եւ 15 րոպե հեռանում:
2. Կաթսա տեղափոխեք կաթսա, ավելացնել սոդա եւ վերամշակել արտադրանքը եռացող ջրով, մինչեւ ծածկույթը 1,5-2 սմ է:
3. Տեղադրեք նավը վառարանով, խմեք բովանդակությունը 30 րոպե, ստուգեք ջրի ներկայությունը ժամանակ առ ժամանակ եւ անհրաժեշտության դեպքում ավելացնելով:
4. Հաջորդ փուլում անուշաբույր շոգն առանց աղիի, աղի եւ յուղի հետ համեմված է եւ պատրաստ է եւս 30 րոպե:
5. Խառնել շիլա կամ միսը միսը միացնել, մի բլենդեր:

Սիսեռ շիլա ապխտած միսով բաղադրատոմսով

Անսպասելիորեն համեղ է դառնում սիսեռ շիլա ապխտած միսով: Իդեալական ընտրություն, ուղեկցող հացահատիկի համար, ծխախոտի կողիկներ, որոնց ճաշ պատրաստելը մոտավորապես համընկնում է ոլոռի պատրաստման հետ: Այնուամենայնիվ, ճաշատեսակը կարելի է լրացնել նաեւ ծխեցված հավի, խնկունի, որսորդական երշիկների կամ փափուկ բույրով այլ ապրանքներով:

Բաղադրությունը `

• ոլոռ - 250 գ;
• ապխտած կողիկներ - 700 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• շաքար - 0,5 տ.մ.
• բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
• աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Նավթի վրա տապակել կտրված կողիկներ:
2. Ավելացնել սոխ, շագանակագույն բոլորը միասին մեկ այլ 7 րոպե, համեմելով բաղադրիչները շաքարավազի եւ պղպեղի հետ:
3. Տապակել տապակով կաղամբով մի կաթսա, լվանալ նախընտրած հալված ոլոռ:
4. Լցնել բաղադրիչները, նախքան ջրով ծածկելը, մոտավորապես մեկ ժամ եփեք, ժամանակ առ ժամանակ բորբոքեք:
5. Ընկույզ պատրաստված սիսեռ շոկոլադը ավելացնում է ճաշակի:

Peanut շիլա հավի հետ

Peanut շիլա, որը համալրված է հավի միսով, հարմար է ներկայացնել որպես սրտանց ընթրիք: Դուք կարող եք կերակրել կերակրատեսակն ինչպես կրծքամիսը, այնպես էլ ոտքերի, հիպերի եւ թռչնի այլ մասերի հետ: Վերջնական ճաշակից բացի, տարբերությունը կլինի նախապատրաստման գործընթացում. Աղացած կրծքամիսը ավելանում է շիլա մինչեւ կերակրման վերջը, մնացած մասերը նախապես եփում են:

Բաղադրությունը `

• թակած սիսեռ - 0.5 կգ;
• հավի ոտքեր կամ ձայներ - 0.5 կգ;
• սոխ եւ գազար - 1 հատ;
• բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
• աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր:

Նախապատրաստում

1. Նավթի տապակած հավի մեջ, մինչեւ կարմրություն, դրեց թավայի մեջ հաստ ներքեւի կամ վառարանի հետ:
2. Ավելացնել նույն աղած բանջարեղենը, ցրտահարված ոլոռ:
3. Լցնել ամեն ինչ մինչեւ ծածկույթը 2 սմ ջրի հետ, եռացրեք 1 ժամ հանգիստ, ձգտում:
4. Համեղ սիսեռ շիլա թակած կտրատված կանաչիները եւ ծառայում են:

Peanut շիլա խոզի միս

Միսով սիսեռ շիլա - բաղադրատոմս, որը կարող է կատարվել հավի, տավարի, հնդկահավի կամ ինչպես այս դեպքում խոզի միս: Այս դեպքում իդեալական ընտրությունը խոզի կողիկներն է, բայց սկեպուլայի մարմինը, պարանոցը, հետեւի մասը կանի: Խոհարարության վերջում դափնու տերեւները եւ այլ համեմունքներ ավելացվում են կոնտեյների մեջ, ճաշակի միջոցով ճաշակի:

Բաղադրությունը `

• սիսեռ - 0.5 կգ;
• խոզի միս - 0,5 կգ;
• սոխ - 2 հատ;
• սխտոր - 1-2 ատամներ;
• կարագ եւ բուսական յուղ - 1 tbsp. գդալ;
• աղ, պղպեղ, համեմունքներ:

Նախապատրաստում

1. Տապակել միսը երկու տեսակի յուղերի խառնուրդով սոխով:
2. Ավելացրեք կեղտաջրերը, լցնել ջրով, մինչեւ բաղադրիչները ծածկվեն:
3. Աղալից հետո եփել բովանդակությունը, երբեմն ակտիվանալով, 1 ժամ:
4. Միսով սիսեռ շիլաը համեմված է աղով, սխտորով եւ համեմունքներով համտեսել, այն տաքացնում է եւս 10 րոպե:

Ընկույզ շիլա սիսեռ `բաղադրատոմսով

Հանգստացնող ճաշի կամ սննդարար ճաշի համար սիսեռի համով համեղ համով շիլան հարմար է: Այսպիսի բան ստեղծելու գործընթացը նման է կաթնաշոռ պատրաստելու, դասական մեթոդով պատրաստելու եւ պահածոյացված միսով տապակ պատրաստելու համար, որի մեջ մանր կտրատած սոխ, խորոված գազար, այլ արմատներ, կանաչիներ, սխտոր եւ համեմունքներ համտեսել:

Բաղադրությունը `

• սիսեռ - 0.5 կգ;
• շոգեխաշել - 1 կիտ;
• սոխ եւ գազար - 1 հատ;
• կանաչեղեն - 1 փունջ;
• աղ, պղպեղ, համեմունքներ:

Նախապատրաստում

1. Անուշաբույր շիլայի պատրաստումը սկսվում է հացահատիկի հալեցմամբ, այն ջրով թողնելով մի քանի ժամ:
2. Լրացրեք շաղծված ոլոռները մաքուր ջրով եւ եռացրեք մինչեւ փափուկ:
3. Գոլորշիից նրանք հավաքում են ճարպը, հալեցնում այն ​​տապակած տապի մեջ եւ տապակել դրա մեջ թակած գազարով թակած սոխով:
4. Ավելացնել թակած կանաչի, համեմունքներ, տապակել սիսեռ շիլա, խառնել:

Սիսեռով սիսեռ շիլա

Եփած սիսեռի շիշը ջրի վրա եւ սնկով աճեցրածը հիանալի սննդարար ճաշատեսակ է նիհար, բուսական մենյուի համար կամ նորմալ ամենօրյա սնունդ: Անտառային սնկերի օգտագործման դեպքում դրանք նախապես պատրաստված են մինչեւ պատրաստված աղած ջրի մեջ, անհրաժեշտության դեպքում կանաչիները ավելացնելով, մաղով լցնելով, թույլ տալով, որ հեղուկը լցվի լավ:

Բաղադրությունը `

• ոլոռ - 250 գ;
• սունկ - 200 գ;
• սոխ - 2 հատ;
• սխտոր - 1-2 ատամներ;
• կանաչապատում - 0.5 ճառագայթ.
• յուղ - 50 մլ;
• աղ, պղպեղ, համեմունքներ:

Նախապատրաստում

1. Ներծծվող ոլոռները լցվում են ջրի մեջ եւ եռացրած մինչեւ ոլոռի փափկությունը:
2. Shring պատրաստված սնկով եւ տապակել յուղի մեջ մի տապակի մեջ, մինչեւ թեթեւ կարմրություն:
3. Ավելացնել համեմունքներ, սխտոր, կանաչի, ջերմացնել խառնուրդը մեկ րոպե:
4. Տարածել տապակած շիլա մեջ, խառնել, տալ տապակի տակ 10-15 րոպե:

Սիսեռ շիլա եւ սամիթ

Ճաշատեսակի էական տարբերակ, նրանց համար, ովքեր չեն վախենում լրացուցիչ կալորիաներից `սոխով եւ կարագով սիսեռ շիլա: Դուք կարող եք օգտագործել ինչպես աղած խոզապուխտը, այնպես էլ խոզապուխտը միս շերտերով (թարմ կամ ապխտած): Թարմ տապակած տապակած տորթը աղած է, համեմված է համեմունքներով, եւ ճարպի բույրով շերտ են մնացել, առանց ավելորդ հավելումների:

Բաղադրությունը `

• ոլոռ - 250 գ;
• կիտրոն կամ բեկոն `150 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր:

Նախապատրաստում

1. Լվացեք մի քանի ժամ ոլոռում ներծծում:
2. Աղբը լցնել մաքուր ջրի մեջ եւ եփել մինչեւ պատրաստի, համեմունք, աղ ու պղպեղով պատրաստելուց հետո:
3. Սալոն կտրեց փոքր կտորներ, դնում տապակած տապակ ու տապակել մինչեւ հարուստ շիկահեր:
4. Դրեք ճաքճուկ սոխը կարտոֆիլով տապակել մինչեւ բուսական շերտերի փափկությունը:
5. Տաք շիլան դրվում է ափսեի մեջ, վերեւում տեղադրվում է տապակած մի բաժակ, շաղ տալ աղը `նուրբ թակած կանաչներով:

Անուշաբույր սիսեռի ալյուրից

Փնտրեք տարբերակ, թե որքան արագ եւ deliciously պատրաստել սիսեռ շիլա, դուք կարող եք գտնել բաղադրատոմսեր պատրաստելու ճաշատեսակներ ալյուրից: Սա, ամենայն հավանականությամբ, ցանկալի սնունդ ստանալու ամենաարագ ճանապարհն է, բայց նաեւ ունի իր թերությունները: Խոհարարության ժամանակ դուք պետք է շարունակաբար խառնել տոմատի բովանդակությունը, որը ձեռք է բերվում միայն խյուսի տեսքով եւ հեշտությամբ այրվում է:

Բաղադրությունը `

• անուշաբույր ալյուր - 1 բաժակ;
• ջուր - 2 բաժակ;
• աղ, ձեթ, համեմունքներ:

Նախապատրաստում

1. Սմբուկի ալյուրը համակցված է ջրով, մանրակրկիտ խառնվելով եւ տեղադրվել վառարանով:
2. Խաշեք շիլա շարունակական խառնուրդով, մինչեւ խտացրած, սեզոնին համտեսել, ավելացնելով աղը, յուղը եւ համեմունքները:

Pea շիլա է վառարան մի ջեռոցում

Հատկապես բուրավետ եւ հարուստ է վառարանում սիսեռի շիլա: Խոհարարական օգտագործման համար օգտագործեք սպասքային կաթսա կամ ընդարձակ ընդհանուր հզորություն: Ճաշատեսակը լրացվում է աղացած մսով շերտերով, ապխտած միսից կամ շագանակագույնից, սոխով թխման մեջ արոմատիկ կտրում անցկացնելով եւ սոխով եռացրած գազավորված գազարով:

Բաղադրությունը `

• սիսեռ - 0.5 կգ;
• միս կամ ապխտած արտադրանք `0.5 կգ;
• սոխ - 2 հատ;
• աղ, պղպեղ, լաուրիլ:

Նախապատրաստում

1. Տապակել միսը կամ ապխտած միսը տապակի մեջ:
2. Ավելացնել սոխ, շագանակագույն բոլորի հետ միասին, դնում են կաթսաներ:
3. Վերեւում տարածվել է նախկինում նոսրացած ոլոռները, դափնին:
4. Տաք ջրով կամ արգանակով լցնել պոլիերի բովանդակությունը, կափարիչներով ծածկել եւ ջեռոցում դնել 2 ժամվա ընթացքում, պատրաստել 160 աստիճան:

Pea շիլա միկրոալիքային վառարանում

Համեղ սիսեռ շիլա, որի բաղադրատոմսը կներկայացվի ավելի ուշ, պատրաստվում է միկրոալիքային վառարանում: Սարքը հնարավորություն կտա ավելի կարճ ժամանակում ձեռք բերել համեղ ախորժելի ճաշատեսակ, կողմնակի ճաշատեսակի կամ ինքնասպասարկման համար, եթե այն լրացնեն ծխախոտի արտադրատեսակներով կամ ձեր ճաշակի ցանկացած տեսակի տապակմամբ:

Բաղադրությունը `

• թակած ոլոռ - 220 գ;
• աղ, համեմունքներ, յուղեր, ձեր ճաշակի հավելումներ:

Նախապատրաստում

1. Peas են soaked ջրի մեջ, որից հետո նրանք լվանում եւ փոխանցվում է միկրոալիքային վառարան cooking կոնտեյներ.
2. Հացահատիկը լցնել ջրով մինչեւ մինչեւ 30 րոպե ջեռոցում ուղարկված ծածկույթը, ընտրելով «Կաշա» ռեժիմը:
3. Լրացրեք յուղը, եթե ցանկանաք, ապխտած միս կամ այլ հավելումներ, անհրաժեշտության դեպքում, ջուր:
4. Սեզոնի սնունդը, խառնել, սարքին դնել եւս 15 րոպե:

Pea շիլա է բազմաբնույթ - բաղադրատոմսով

Բաղադրամը, որը մսով է մոլիբյուկով , պատրաստվում է առանց դժվարության: Դուք չեք կարող անհանգստանալ, որ կերակրատեսակն այրվի կամ մնա խոնավ: սարքը կստեղծի բոլոր անհրաժեշտ պայմանները իդեալական արդյունք ստանալու համար: Եթե ​​ընտրված ծրագրի վերջում ճաշատեսակի հյուսվածքը հեղուկ է, թափանցիկ ավելացնում է «թխում» ռեժիմում խոնավությունը, ժամանակ առ ժամանակ կերակրատեսակը խառնելով:

Բաղադրությունը `

• սիսեռ - 0.5 կգ;
• միս - 0,5 կգ;
• սոխ - 2 հատ;
• ջուր - 1,5 բաժակ;
• աղ, համեմունքներ, յուղ, կանաչի:

Նախապատրաստում

1. Տապակել «թխել» միսը սոխի օղակներով, նախքան յուղը ավելացնել գավաթին:
2. Ավելացրեք լվացվեն սիսեռները, ջուրը, աղը, համեմունքները, ընտրեք «Quenching» ռեժիմը:
3. 2 ժամ հետո բազմատեսակ կարտոֆիլով մսով շիլա պատրաստ կլինի:
4. Այն միայն մնում է խառնել ուտելիքը եւ այն ծառայել սեղանի վրա, խորշված թարմ դեղաբույսերով: