Ինչ կարող է լինել ավելի բուրավետ եւ համեղ, քան թեթեւ եփած կարտոֆիլ մի կտոր կարագով: Այս պարզ ճաշատեսակի համը մեզ ուղարկում է հենց մանկությունը: Դա հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ է բազմաթիվ ուտեստների համար եւ լավ է անցնում սոուսով: Այսօր մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես ճիշտ կարտոֆիլ պատրաստել, այն դարձնել քաղցր եւ հալված ձեր բերանը:
Որքան արագ կարտոֆիլ պատրաստել «համազգեստով»:
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 215 գ;
- ջուր - 2 լ;
- աղ:
Նախապատրաստում
Root բանջարեղենները մանրակրկիտ լվանում են վրայի ջրի տակ, խոզանակով, մենք տարածեցինք խորանարդի մեջ մաքուր ջրով, աղով ուտելու եւ ճաշատեսակներ ուղարկելու կրակին: Կաթսաներից հետո նվազեցնել կրակը եւ 20 րոպե եփել կարտոֆիլը: Այնուհետեւ նրբորեն քսում է ջուրը եւ կարտոֆիլը լցնել մաքուր մաքուր ջրի մեջ: 5 րոպե անց, միացրեք այն, մաքրել բանջարեղենը եւ ծառայել կարագով եւ թակած կանաչիներով: Կարտոֆիլ համազգեստով կատարյալ են պահածոյացված սիսեռի, սեւ հացի եւ մարինացված սնկերի համար :
Ինչպես համեղ պատրաստել կարտոֆիլը մի multivark- ում:
Բաղադրությունը `
- երիտասարդ կարտոֆիլը `985 գ;
- ջուր;
- կարագ - 55 գ;
- համեմունքներ;
- թարմ աղացած կանաչի - ցանկության դեպքում:
Նախապատրաստում
Այնպես որ, կարտոֆիլները մանրակրկիտ լվանում են, մաքրվում եւ զգուշորեն կտրվում են բոլոր աչքերը: Պատրաստված տուֆերները դրված են ամանի մեջ եւ լցնում տաք ջուր: Սարքը փակեք, ընտրեք «Quenching» ծրագիրը 35 րոպե: Ձայնային ազդանշանից հետո, նրբորեն քանդել մնացած արգանակը, տարածել խաշած կարտոֆիլը մի գավաթ, լցնել լցոնած կարագով եւ շաղ տալ խորոված տապակած տերեւով: Այս ճաշատեսակին, տարբեր salting, ինչպես նաեւ թարմ բանջարեղենները եւ կանաչիները կատարյալ են:
Ինչ կարելի է պատրաստել կարտոֆիլից:
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 980 գ;
- ջուր;
- կաթ - 485 մլ;
- կարագ - 45 գ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Եվ հիմա մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պետք է ճաշ եփել կարտոֆիլ: Root բանջարեղենները մաքրվում են, կտրում են խորանարդի մեջ եւ դրվում թավայի մեջ ջրի մեջ: Մենք ճաշատեսակներ դրեցինք կրակի վրա եւ եռացրեցինք, աղացրեք եւ պատրաստեք 25 րոպե: Միեւնույն ժամանակ մենք ջերմացնում ենք կաթը միկրոալիքային վառարանում: Պատրաստի կարտոֆիլով քսում են հեղուկը, խառնել այն տաղանդով եւ դանդաղ լցնել կաթում: Պատրաստեք կարտոֆիլը խառնիչով մինչեւ հարթ եւ մի կտոր կարագ ավելացնել:
Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլը, որպեսզի այն եփվի:
Եթե որոշեք կաթսա կարտոֆիլ պատրաստել, ապա պետք է հետեւեք որոշ կանոններին:
- Նախ, հումքի արմատները տարածեցինք անմիջապես ջրի մեջ, եւ հետո կերակրատեսակները դրեցին կրակի վրա:
- Լավ է աղի կարտոֆիլը միայն ճաշ պատրաստելու վերջում:
- Հետո կարտոֆիլը welded, նրբորեն քանդել մնացած ջուր, եւ թողնել tubers մի քանի րոպե առանց կոպ: