Եթե դուք պետք է պատրաստեք արագ եւ բավարարված խորտիկ պատրաստել տոնի համար, ճամփա կամ աշխատանքի մեջ հարմար խորտիկ վերցրեք, կամ պարզապես արագ նախաճաշեք, լավաշը կգա փրկելու: Պարզ ցորենի տորթը կատարյալ պահում է լցնում եւ սոուս, հեշտությամբ քողարկում եւ պահում է ձեւը: Ստորեւ բերված բաղադրատոմսերում, մենք այս հարգելի ապրանքի համար հարգանքի տուրք կմատուցենք, լավաշ գորգեր պատրաստելով:
Լավաշի բաղադրատոմսը կարմիր ձուկով եւ բեկոնով
Բաղադրությունը `
- լոլիկի ֆիլե - 480 գ;
- մանուշակագույն սոխ - 25 գ;
- պղպեղ jalapeno - 1 tbsp. գդալ;
- սխտոր մեխակ - 1 հատ;
- հասած ավոկադո - 1 հատ;
- բեկոն - 4 շերտ;
- կիտրոնի հյութ - 15 մլ;
- կանաչ cilantro - 1 tbsp. գդալ;
- լավաշ:
Նախապատրաստում
Ձկան ձկան ֆիլեները ցրտահարելուց հետո ցրտահարեք ծովի աղը եւ թխել 18-20 րոպե 180 աստիճանով: Սաղմոնի մաշկից սառեցրեք եւ այն խոշոր կտորներ կտրեք:
Կտրել jalapenos, ավելացնել սխտոր մեխակ եւ կակղեցնել նրանց բոլորը մի մածուկ աղ. Բաղադրություն է մաղադանոսով, թխած ավոկադոյի, կալանտրայի, սոխի եւ կրաքարի հյութի հետ: Արդյունքում սոուսը, guacamole, դրեց վ lavash տերեւի ողջ մակերեւույթը, վերեւից տեղադրված ձկան եւ խաշած խոզապուխտ շերտերի շերտերը: Այն միայն մնում է գլուխ հաց փաթաթել եւ կարող եք սկսել համտեսել:
Լավաշի գլանաձեւ պահածոյացված վարդագույն սաղմոնով
Բաղադրությունը `
- պղպեղի մի թերթիկ;
- այծի պանիր `75 գ;
- կափարիչներ `7-10 կտոր;
- մի բուռ շերտ լոլիկ;
- կանաչի կարտոֆիլի եւ աղցան `համտեսել;
- պահածոյացված վարդագույն սաղմոն `55 գ:
Նախապատրաստում
Նախ, պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները. Լվանալ աղցան եւ ռուկոլա, լոլիկ, հիմնվելով դրանց չափի վրա, կտրել կամ կիսել: Capers նաեւ, պարզապես թեթեւակի grind եւ միավորել այծի պանիր. Եթե վերջին արտադրանքը չի համապատասխանում ձեզ, ապա դուք կարող եք փոխարինել այն պարզ յուղալի, փխրուն կամ նույնիսկ սովորական հալված պանիրով: Լվացքի տերեւի մակերեւույթով պանիրը քսել, ծածկել սալորով եւ արգավաով, տարածել լոլիկի շերտը եւ վերը նշված պահածոյացված ձուկը: Պաղպաղակի ռուլետկա սաղմոնով եւ պանիրով մնում է միայն գլորում, եւ կարող եք փորձել:
Լավաշի գլորում կարմիր ձուկով եւ կաղամբով աղցանով
Բաղադրությունը `
- ապխտած սաղմոն - 320 գ;
- մանուշակագույն կաղամբ - 75 գ;
- մանուշակագույն սոխ - 45 գ;
- նեխուրի ցող - 1 հատ;
- գազար - 50 գ;
- ապխտած պղպեղ - 5 գ;
- մայոնեզ - 45 գ;
- լավաշ թերթեր:
Նախապատրաստում
Nashinkovav կաղամբ, խառնել այն մնացած բանջարեղենի հետ, խորոված գազար, բարակ սոխի օղակ եւ նեխուր: Միացրեք մայոնեզը ապխտած պղպեղով եւ սեզոնի աղցան սեզոնի հետ: Տարածեք աղցան պղպեղի հացաթղթերի միջեւ, վերեւում սաղմոնի շերտը եւ հարթ տորթերը գլորում են ամուր:
Իլավաշի պանրի պղպեղի պանիր եւ սաղմոն
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ պանիր `55 գ;
- քաղցր մանանեխ `5 գ;
- սխտոր մեխակ - 1 հատ;
- կանաչի սամիթ - 1 tbsp. գդալ;
- avocados - 2 կտոր;
- աղի սաղմոն - 65 գ;
- լոլիկ - 35 գ;
- քաղցր պղպեղ - 35 գ
Նախապատրաստում
Կաթնաշոռ պանիրից, քաղցր մանանեխի, սամիթից եւ խորոված սխտորով պղպեղը միատարր զանգված է պղպեղի հացաթաղանթի մակերեւույթը քսելու համար: Կաթնաշոռի շերտի գագաթին մի շարքի շերտերում սաղմոնի կտրտած բանջարեղենն ու շերտը դնում են: Խառնել պղպեղի հացը գլորում եւ կտրել փոքր կտորներով:
Լավաշ գլորում լոլիկի եւ վարունգի հետ
Բաղադրությունը `
- լավաշ - 1 հատ;
- սերուցքի պանիր `45 գ;
- 1 կիտրոնի կեղեւ;
- դեղնուցներ `5 գ;
- մի բուռ լոբի ծիլեր.
- վարունգ (մեծ) - 1 հատ;
- թեթեւ աղի սաղմոն `125 գ:
Նախապատրաստում
Միացնել սերուցքային պանիրը ցիտրուսային կեղեւով, կանաչի եւ թարմ աղացած պղպեղով: Լվացքի պանիրը լցնելով, լավաշի մի բուսական ծղոտը տեղադրել եւ շերտերով վարունգ կտրել: Ճաշատեսակը կդառնա կարմիր ձկների կտորներ, որից հետո լավաշը կարող է գլորում լինել գլորում: