Եթե ցանկանում եք համեղ ու համեղ նախաճաշել, բայց չեք ուզում ծախսել շատ ժամանակ սննդամթերք պատրաստելու համար, ապա խնձորի հետ եղածի բաղադրատոմսը հենց ձեզ համար է: Այս կերակուրը ոչ միայն օգտակար է, այլեւ կալցիումի եւ այլ օգտակար նյութերի շնորհիվ, հեշտ է պատրաստել եւ ոչ միայն մեծահասակների համար, այլեւ երեխաների համար:
Պանրի croutons խնձորով
Այսպիսով, եթե ցանկանում եք սննդարար եւ սրտանց նախաճաշել, որը կխրախուսի ձեզ ողջ օրվա համար, ապա խնձորով տնակային շերտերը հիանալի տարբերակ են:
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ - 1 կգ;
- ձու - 2 կտոր;
- Ցորենի ալյուր - 2,5 բաժակ;
- խնձոր - 4 կտոր;
- շաքար - 0,5 բաժակ;
- սոդա - 0,5 տ.մ.
- աղ - 0.25 թեյի գդալ;
- Վանիլինը `դանակի հուշում;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Քաղցրացրեք ձվերը շաքարով, ապա ավելացրեք աղ, վանիլ, սոդա եւ ծեծեք այն խառնիչով: Ձվի խառնուրդը կաթնաշոռով խառնել եւ կրկին խառնել `խառնիչով: Խնձոր, լվանալ, կեղեւ, խառնել մեծ խառնուրդի վրա, ավելացնել աղը զանգվածը եւ նորից խառնել ամեն ինչ:
Աստիճանաբար ավելացրեք ալյուրը փխրեցնող խառնուրդին, լավ խառնելով: Տապակած տապը, ավելացնել բուսական յուղը, կրճատել ջերմությունը եւ փխրեցնել խնձորի խառնուրդը գդալով: Թարմացրեք երկու կողմերում թխվածքաբլիթները մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Ուտել դրանք տաքով կամ ձեր սիրելի ջեմով:
Շոռակարկանդակ դեղձերով եւ խնձորով
Եթե սեզոնը թույլ է տալիս, եւ դուք ձեռք եք բերում թարմ դեղձ, ապա կարող եք կատարել պանրի տորթեր `դեղձի եւ խնձորի հետ` նրանց համը սովորականից համեմատ ավելի անսովոր է եւ արտահայտիչ:
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ - 500 գ;
- ձու - 1 հատ;
- շաքար - 100 գ;
- խնձոր - 1 հատ;
- դեղձեր `2-3 հատ:
- կիտրոնի քրոմ - 250 գ;
- դանակի հուշում վանիլինը;
- աղ - 1/4 թեյի գդալ:
- բուսական յուղ, տապակի համար:
Նախապատրաստում
Ձու, վանիլին, շաքարավազ եւ կաթնաշոռ խառնել եւ լավ խառնել: Այնուհետեւ ավելացնել մանգոը կաթնաշոռով եւ լավ խառնել: Apple- ը մաքուր է եւ կտրում է փոքր կտորներ, դեղձեր, նաեւ փոքր խորանարդի մեջ: Մակարոնին ավելացրեք խմորին եւ նրբորեն խառնել:
Լցնել ալյուրը սեղանի վրա կամ ցանկացած այլ աշխատանքային մակերեւույթի վրա, եւ խմորը դնեք դրա մեջ: Խմորի վերեւում, առատորեն ալյուրով լցված, այնպես, որ այն չի պահպանվում ձեր ձեռքերում: Դրանից բխում ենք հաստ կալաք, որը այնուհետեւ կտրում է կտորներ եւ դրանք սնկի է պատրաստում: Թարմացրեք դրանք մի քանի րոպե առաջ ոսկեգույն խառնուրդից առաջ երկու կողմերում թավայի մեջ: Ծառայելով, շաքարավազի հետ շաղ տալ կամ թթվասեր շաղ տալ: