Կարտոֆիլի կոկտեյլ սնկով - յուրօրինակ բաղադրատոմսեր համեղ ուտեստի մեջ եւ ջեռոցում

Տան մեջ հատկապես հայտնի է կարտոֆիլի կոկտեյլը սնկով, որը հայտնի է իր ֆրանսիական ծագման եւ սպասողական բաղադրիչներով: Սա զարմանալի չէ, սննդարար, բուրավետ եւ շատ փոփոխական ուտեստ կարճ ժամանակում զարդարում է ընտանեկան ընթրիք կամ տոնական սեղան:

Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլի աղցան սնկով:

Սնկով եւ կարտոֆիլով գարեջուրը տարբերվում է ճաշ պատրաստելու տեխնիկայով եւ բաղադրիչներով, ավելացնելով, որ դուք կարող եք ստանալ օրական կամ տոնական ուտեստներ, բուսակերներ կամ միս: Քանի որ կարտոֆիլը գերազանց կողմնակի ճաշատեսակ է, տեղին է համատեղել ձուկ, միս, բանջարեղեն եւ հիանալ խոհարարության պարզության եւ unpretentiousness.

1. Casserole- ն պատրաստվում է երկու տատանումներով. Խաշած կամ բոված կարտոֆիլով պյուրեով կարտոֆիլով եւ տապակած սնկով:
2. Բանջարեղենները շերտերով տեղադրվում են եւ թթվասերով կամ կրեմով լցված, ապա պանրով շաղ տալ պղպեղից հետո աղացած բյուրեղի համար:
3. Եթե ​​կարտոֆիլը կտրվում է շերտ, ձուը պետք է ավելացվի պղպեղի մեջ, որպեսզի կերակրատեսակը չի խախտում:
4. Քանի որ կարտոֆիլն ու սնկով չեզոք համը ունենա, համեմունքները պետք է հոգ տանեն: Սեւ պղպեղը, սխտորը եւ սոխը հիմք կհանդիսանան:

Կարտոֆիլի աղցան ջեռոցում սնկով

Վառարանում սնկով եւ կարտոֆիլով խցանված է վառ, շագանակագույն եւ սննդարար ճաշատեսակ, որը կարող է դարձնել սովորական խաշած կարտոֆիլ եւ տապակած սունկ `իրական ճաշակի ռումբի մեջ: Խոհարարությունը, գեղեցիկ տեսքը եւ ֆինանսական առումով մատչելի արտադրանքի օգտագործումը հեշտացնում են համընդհանուր խնամք, որը կարող է կերակրել ամբողջ ընտանիքին:

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլ - 1 կգ;
• շամպինիոններ `300 գ;
• ձու - 2 կտոր;
• թթվասեր `150 գ;
• սոխ - 100 գ:

Նախապատրաստում

1. Կտրել կարտոֆիլը եւ եփել մինչեւ կեսը եփած:
2. Սունկ եւ սոխի տապակ:
3. Պատրաստել պատրաստի արտադրատեսակների շերտերը շերտով:
4. Ձու եւ թթվասերը թափահարում են, թափեք աղցան:
5. Կարտոֆիլի սնկով սնկով պատրաստված է 40 րոպե 180 աստիճանով:

Ճարպը հավի եւ սնկով

Կարտոֆիլի կոկորդը հավի եւ սնկով միաձուլում է ձեր բոլոր սիրելի եւ մատչելի ապրանքները մեկ ամբողջությամբ: Նման ճաշատեսակի պատրաստումը պարզ է եւ ոչ թե անհանգստացնող, քանի որ բոլոր բաղադրիչները կատարելապես համընկնում են միմյանց հետ եւ չեն պահանջում հավելումներ: Նյութը փխրեցնելու գործընթացում հյութալի եւ գրավիչ պահելու համար այն պետք է ծածկել փայլաթիթեղով:

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլ - 7000 գ;
• շամպինիոններ `290 գ;
• հավի ֆիլե - 350 գ;
• պանիր `100 գ;
• կրեմ - 400 մլ;
• բուսական յուղ - 35 մլ:

Նախապատրաստում

1. Հավի ֆիլե եւ սունկ տապակած:
2. Կարտոֆիլի շերտը եռում է:
3. Տեղադրեք շերտերը:
4. Լցնել լցնել կրեմով, շաղ տալ պանրով եւ փայլաթիթեղով:
5. Կարտոֆիլի հավի խաշած սնկով սնկով պատրաստվում է 200 րոպե 45 րոպե:

Կարտոֆիլի կոկորդը աղացած միսով եւ սնկով

Կարտոֆիլի կոկորդը միսով եւ սնկով կծառայի հյութալի եւ նուրբ հյուսվածքով, եթե օգտագործեք աղացած միսը: Կատարյալ համադրություն, որը ճանաչվել է բազմաթիվ դասական խոհանոցներում, հաջողված է այս ապրանքի մեջ: Կարտոֆիլի մսի եւ սունկի կծու պղպեղը կատարյալորեն լրացնում է կարտոֆիլի համը, իսկ արտադրանքի նախնական պատրաստումը կխթանի պատրաստման գործընթացը:

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլ - 8 հատ;
• կաթ - 70 մլ;
• յուղ - 40 գ;
• շամպինիոններ `150 գ;
• forcemeat - 500 գ;
• սոխ - 2 հատ:

Նախապատրաստում

1. Բաղադրեք կարտոֆիլը, կաթը, կարագը, կաթը:
2. Սոխ, սունկ եւ աղցան տապակի մեջ:
3. Տեղադրեք բաղադրիչները շերտերում: Շաղ տալ պանրով:
4. Կարտոֆիլի միս սնկով սնկով պատրաստված է 180 րոպե 15 րոպե:

Կաղամբով կարտոֆիլի կոկտեյլ սնկով

Սնկով կարտոֆիլից պատրաստված շիլայի գոմաղբը բուսակեր է, ուստի այն պատրաստված է առանց կենդանիների, որոնցից վերջինը ամրացված է կերակրատեսակին: Պահպանել աղավնի ձեւը եւ ոչ թե քայքայվել, անհրաժեշտ է բովել բանջարեղենը կեղեւով, իսկ հետո `մաքրել եւ խառնել միասնականությունը: Համեմունքները եւ կիտրոնի հյութը կբարելավի թարմ կարտոֆիլի համը:

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլ - 600 գ;
• ձիթապտղի յուղ - 100 մլ;
• կիտրոնի հյութ - 20 մլ;
• շամպինիոններ `350 գ;
• ուրց - 1/2 թեյի գդալ:

Նախապատրաստում

1. Խտացրեց կարտոֆիլը կեղեւի եւ կեղեւի մեջ: Season համեմունքներով, հյութով եւ կարագով:
2. Տապակել սնկով:
3. Տեղադրեք շերտերն ու յուղը:
4. Կարտոֆիլի կոկտեյլը սունկով 25 րոպեով թխվում է 180 աստիճանով:

Կարտոֆիլի կոկտեյլ սնկով եւ պանիրով

Սնկով եւ պանրի կարտոֆիլից խնկարկը բազմազան է խոհարարական տեխնիկայով: Գարեջուր լցոնումը կարող է տեղափոխել շերտերը կամ, հավատարիմ մնալով դասական բաղադրատոմսերին, օգտագործեք որպես կծու յուղալի սոուս: Նման հագուստը շատ ժամանակ չի տա եւ հարստացնում է ճաշատեսակի համը եւ տեսքը, ինչը թույլ կտա այն ծառայել տոնի առթիվ:

Բաղադրիչները

• կարտոֆիլ - 600 գ;
• մեղրաբլիթ - 300 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• կրեմ 33% - 250 մլ;
• ձու - 1 հատ;
• պանիր `100 գ:

Նախապատրաստում

1. Սունկը եփել եւ տապակել սոխով:
2. Պատրաստել կարտոֆիլի կտորները:
3. Տեղադրեք բաղադրիչները շերտերում:
4. Ձու, թթվասեր եւ պանրի խառնուրդ - պատրաստ է սնկով կարտոֆիլի աղցան սոուս:
5. Տապակիր եւ թխեք 45 րոպե 200 աստիճանով:

Կարկոսը կարտոֆիլի պյուրեով սնկով

Դժվար եւ հարմար եղանակով ձանձրալի արտադրանքը տնօրինելու համար կօգնեն խաշած պյուրեով կարտոֆիլով եւ սնկով: Պարզ եւ հեշտ տնական ճաշատեսակ, որը հիմնված էր հայտնի ճաշատեսակի վրա, փոխեց իր ծառայությունը եւ դանդաղեցրեց համը: Հատկապես ծանր ուտողներ կկարողանան իրենց ձեռքերով թարմ պյուրե կարտոֆիլ պատրաստել, հատկապես, քանի որ դա դժվար չի լինի:

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլ - 900 գ;
• ձու - 2 կտոր;
• շամպինիոններ `350 գ;
• կաթ - 200 մլ;
• թթվասեր `65 գ;
• սոխ - 2 հատ:

Նախապատրաստում

1. Կարտոֆիլի կոկոսի հետ սունկով բաղադրատոմսը ենթադրում է պյուրե կարտոֆիլի օգտագործումը:
2. Բարկանալ կարտոֆիլը եւ ռաստոլկիտը: Կաթն ու ձու ավելացրեք զանգվածին:
3. Սունկ եւ սոխի տապակ:
4. Տեղադրեք բոլոր շերտերը: Քսել թթվասերով եւ թխել 30 րոպե 200 աստիճանով:

Կարտոֆիլի կոկտեյլը ջեռոցում թթու սունկ է

Նախնական կերակրատեսակների երկրպագուները կգնահատեն թավայի սունկով տապակած բարությունը: Ի վերջո, թխած կարտոֆիլը, որպես կողմնակի ճաշատեսակ, միանգամայն համակցված է աղի բլթակների հետ: Պատրաստեք ուտեստը պարզ է. Դուք պարզապես կտրեք սնկով եւ ծածկեք դրանք խաշած կարտոֆիլի կտորներով, ուղարկեք ջեռոց:

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլ - 1 կգ;
• աղած սունկ - 350 գ;
• սոխ - 2 հատ;
• թթվասեր `200 գ;
• ալյուր - 50 գ;
• ջուր 100 մլ:

Նախապատրաստում

1. Կտրել կարտոֆիլը եւ եփել:
2. Սնկով լվանալը եւ աղալը:
3. Տապակել սոխը:
4. Սննդի մեջ դնել շերտերի մեջ:
5. Թթվասեր եւ ջուր ավելացնել թթվասեր:
6. Թխել սոուսով ճաշատեսակի վրա եւ եփել 20 րոպե 200 աստիճանով:

Կարտոֆիլի խաշած բանջարեղենով եւ սնկով

Բուսական աղցան սնկով սննդարար ու առողջ կերակուր է, որը կարող է լրացնել օրական սննդակարգը: Կարտոֆիլի չեզոք համը թույլ է տալիս միավորել այն տարբեր բանջարեղենով, ուստի կարող եք փորձարկել `փոխելով բաղադրիչները եւ կտորները: Այս բաղադրատոմսը վերաբերում է դիետիկ, ուստի չի պարունակում բարձր կալորիական բաղադրիչներ:

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլ - 700 գ;
• սունկ - 250 գ;
• գազար - 1 հատ;
• սոխ - 1 հատ;
• լոլիկ - 2 հատ;
• քաղցր պղպեղ - 1 հատ;
• թթվասեր `50 գ;
• Parmesan - 50 գ:

Նախապատրաստում.

1. Բաղադրեք կարտոֆիլը կեղեւով, կեղեւով, ռաստոլկիտով, խառնել պարմեզանով:
2. Տապակել սոխ, սունկ, գազար, լոլիկ եւ պղպեղ:
3. Ծածկեք բանջարեղենով կարտոֆիլով, թթվասերով քսել եւ թխել, 15 րոպե 200 աստիճանով:

Կարտոֆիլի կոկտեյլը սնկով եւ բազմատեսակներով

Multivark- ի սնկով սալորաչիրը խոհարարության ճիշտ եւ հարմար ձեւերից մեկն է: Ժամանակակից գործիքի շնորհիվ, ուտեստը դժվար չէ եւ կարող է արագ սննդարար ճաշ դարձնել: Պարզապես պետք է բեռնեք թակած բանջարեղենը գավազանով, կարգավորեք ռեժիմը եւ սպասեք ձայնային ազդանշանի սպասարկմանը սպասարկմանը սեղանի վրա:

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլ - 500 գ;
• սունկ - 400 գ;
• ձու - 3 կտոր;
• թթվասեր `200 գ;
• պանիր `100 գ;
• ալյուր - 50 գ:

Նախապատրաստում

1. Տապակել սունկը «խմորի» մեջ:
2. Խառնել կարտոֆիլը: Կառուցեք բաղադրիչները շերտերում:
3. Ձու ծեծում, թթվասեր եւ ալյուր:
4. Ավելացնել սոուս, պանիր եւ եփել «Quenching» ժամում: