Կոկոսի կարկանդակ սերուցքով

Դուք կարող եք փոխանցել արեւադարձային լույսի վառ համը ձեր սեփական խոհանոցում, նույնիսկ առանց ջերմ ծայրերի տարօրինակ պտուղների առասպելական ծախսերի: Այս հոդվածում մենք կենտրոնանում ենք կոկոսի տորթով կրեմով, որի բաղադրատոմսերը ներկայացված են ստորեւ:

Recipe համար coconut կարկանդակ հետ հարած սերուցքով

Բաղադրությունը `

Լրացնելու համար `

կոկոսի սափրվելու համար - 1 հատ;
շաքար - 3/4;
կաթ - 1 հատ;
կարագ (հալված) - 1 հատ;
ձու - 2 կտոր;
ալյուր - կես դար:
աղ - 1/4 թեյի գդալ:
սերուցք կախելու համար `1-ին;
վանիլի քաղվածք - 1 թեյի գդալ:

Թեստի համար.

ալյուր - 3 կետ;
կարագ - 300 գ;
ձու - 2 կտոր;
աղ - պտղունց:

Նախապատրաստում

Եկեք սկսենք պատրաստել մեր կոկոսի տորթը կրեմով `կարճ խմորից. Ցորենի կարագը դանակով կտրատեք ալյուրի ալյուրով, ձու ավելացրեք ալյուրի խառնուրդին եւ արագ խմորեք խմորին առաձգականությանը: Ավարտված կարճ խմորը գլորվել է գնդակի մեջ, փաթաթված փայտով եւ թողնել սառնարանում 30-40 րոպե:

Չնայած խմորը հանգստանում է, մենք լրացնում ենք այն, կոկոսի փաթիլները դրվում են չոր թխում թերթիկի վրա եւ վառարանում խաշած մի քանի րոպե:

Կաթսայի մեջ լցնել հալված յուղը, կաթը, ավելացնել ձվերը, շաքարավազը, ալյուրը եւ աղը, խառնել մանրացնել եւ կոնտեյնը կրակի վրա խառնուրդ դնել: Ներկայացրեք մեր լցոնումը մինչեւ հաստ, այնուհետեւ հեռացնել ջերմությունից եւ քնել 3/4 կոկոսի փաթիլներ:

Մենք կարտադրենք կարճ խմորը մագաղաթի թղթի վրա եւ փոխանցում ենք այն թխում: Մենք թխել ավազի բազան մինչեւ blanching, ապա թող բոլորովին թույն եւ լրացնել այն լրացնելով: Մենք կարկատել ենք սառնարանում 3-4 ժամ:

Քսուքը քսել վանիլի հատիկով եւ ծառայել տորթով: Շագանակագույն պատրաստված կերակուրը շաղ տալ կոկոսի շերտերի մնացորդներով: