Ռուբուբի կոմպոտը վերաբերում է հազվագյուտ խմիչքներին, որոնց արժեքը ոչ միայն սննդամթերք է, այլ նաեւ բուժիչ հատկություններ: Այս այգու բույսը պարունակում է հսկայական օգտակար նյութեր, որոնք օգնում են ամռանը թողնել մարմնին եւ ձմռանը ձնահամարով հաղթահարել, ինչը հանդիսանում է համեղ եւ անուշահոտ տուփերի ստեղծման պատճառը:
Ինչպես խաշել կոմպոտը խռբամբից:
Կոմպոտը, որը բաղկացած է խալիֆային կաթիլներից, կարելի է պատրաստել տարբեր բաղադրիչներով: Որպես կանոն, այն ավելացնում է հատապտուղներ, մրգեր, օղի եւ ցիտրուսային շերտ: Սակայն, անկախ նրանից, թե ինչ լրացումներ են լինում խմում, խոհանոցային տեխնիկան միշտ նույնն է. Բխում են մաքրվում, կտրում են կտորներ, շաքարավազի մեջ եփում են 10 րոպե եւ սառեցվում:
- Ռոբբիից կոմպոտի պատրաստումը չի բախվում բխող ճիշտ ընտրության հետ կապված դժվարությունների: Ընտրեք երիտասարդ, հյութալի հատվածներ կարմիր գույնով:
- Լույսի դառնությունից հեռացնելու համար հարկավոր է մոտավորապես 10 ժամ պահել ջրիմուռը ջրի մեջ:
- Հաջորդը, ավելի լավ է խմորիչ կտորները եռացող ջրի մեջ: Երիտասարդ հատումների համար 30 վայրկյան բավականաչափ է, իսկ հին կարիքը, ավելի քան մեկ րոպե տեւողությամբ:
- Բլանշի հատումները սառեցված են սառույցով ջրում, եւ դրանից հետո նրանք սկսում են պատրաստել բաղադրատոմսեր:
Կոմպոտը rhubarb համար ձմռանը `պարզ բաղադրատոմսը
Ռուբվատի կոմպոտը ձմռանը համար անգնահատելի նախապատրաստություն է, քանի որ գործարանը ունի հզոր վիտամինային պաշարներ, որոնք կարող են պահպանվել միայն սառնարանների ժամանումը մինչեւ պահածոյի օգնությամբ: Այս նպատակով պատրաստված խավարածը շաղկապված է, տեղադրվում է բանկաների վրա եւ լցված օշարակով, որին հաջորդում են ստերիլիզացումը եւ գլորումները:
Բաղադրությունը `
- խավարծիլ - 600 գ;
- ջուր - 1 լ;
- շաքարավազ `300 գ:
Նախապատրաստում
- Կտրեք ռուբվարը կտորները, փորձեք մեկ րոպե եռացող ջրի մեջ, սառեցրեք եւ տարածեք բանկաների վրա:
- Աղացած ջրի մեջ ավելացրեք շաքարավազը, եփել 5 րոպե եւ թափել տաք օշարակը բանկա:
- Կազմեք բեռնարկղերը կոճղով եւ 20 րոպե հեռավորության վրա բաղադրատոմսը մաքրելու համար, ապա գլորում:
Կոմպոտը խոզապուխտով եւ հաղարջով
Վիտամին խմիչքների սիրահարները կկարողանան կրկնապատկել իրենց օգուտները, պատրաստելով խոզի եւ սեւ հաղարջի կոմպոտ: Միասին, այս երկու յուրահատուկ բաղադրիչները վերածվում են վիտամինային ռումբի, խմիչքը լրացնում է սննդարար նյութերի առավելագույն պարունակությունը, պայծառ շագանակագույն գույնը եւ թթու համը, տաք օրերին գերազանց անսարքությունը:
Բաղադրությունը `
- խոզապուխտներ - 7 հատ;
- սեւ հաղարջ - 150 գ;
- շաքար - 60 գ;
- ջուր - 3 լիտր:
Նախապատրաստում
- Կանգնեք կեղեւը, կտրեք եւ եփեք 3 րոպե եռացող քաղցր ջրի մեջ:
- Ավելացրեք սեւ հաղարջ, 2 րոպե ներծծվում եւ ջերմությունից հեռացեք:
- Կոմպոտի լարվածությունը մաղձի միջոցով եւ սրբել հատապտուղները:
- Խոնավացեք վիտամինային կոմպոտը խավարումից եւ հաղարջերից սենյակային ջերմաստիճանում:
Կոմպոտը խոզապուխտով եւ ելակի բաղադրատոմսով
Խնձորի եւ ելակի կոմպոտը ճանաչվում է որպես ամենատարածված ամառային խմիչք: Կան շատ եղանակներ այն պատրաստելու համար, որոնցից մեկը `խնձորի եւ ելակի նախնական կարամելացմամբ: Դրա պատճառով բաղադրիչները փոխանակում են հյութեր, բուրմունքներ եւ ձեռք բերում են էլաստիկ հյուսվածք, որը շարունակում է մնալ նույնիսկ երկարատեւ վերամշակման ընթացքում:
Բաղադրությունը `
- Ռուբուբ - 400 գ;
- Ելակ - 200 գ;
- շաքար `250 գ;
- կիտրոնի հյութ - 20 մլ;
- ջուր - 3 լիտր:
Նախապատրաստում
- Խնկացրեք խավարծիլ շերտերը, հեռացնել բլթերը ելակով եւ կտրել դրանք կեսում:
- Տեղադրել մի կաթսա, խառնել կիտրոնի հյութով, շաքարավազով եւ մի քանի րոպե դուրս հանել, մինչեւ որ բաղադրիչները թույլատրվեն հյութ:
- Ավելացրեք ջուր, խաշեք բաղադրատոմսը խավար եւ ելակ 3 րոպե եւ հեռացեք ջերմությունից:
- Սառեցուց հետո, լարում:
- Ծառայել ելակի ծաղիկներով:
Կոմպոտը խնձորի եւ խնձորի բաղադրատոմսը
Խնձորի եւ խնձորի թարմացնող համի կոմպոտը, վիտամիններով սնուցումը եւ հաճելի կլինի կերակուրի հեշտությամբ: Ի վերջո, այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է. Բաղադրիչները երեք րոպեի ընթացքում եփել եւ ժամանակ պահանջել պնդելու համար: Արդյունքում, դուք կարող եք վայելել անուշահոտ համով եւ անուշահոտ խմիչք խմորից եւ խնձորից `նուրբ եւ վանիլի նուրբ բույրով:
Բաղադրությունը `
- Ռուբվագ - 450 գ;
- խնձոր - 3 հատ;
- ջուր - 2 լ;
- շաքար - 60 գ;
- վանիլային պարկ - 1/2 հատ;
- կիտրոնի կեղեւ - 10 գ
Նախապատրաստում
- Ribarb եւ խնձորի կեղեւ եւ կտրել:
- Դրեք շաքարի եւ վանիլի մի պղպեղով եռացրած ջրում եւ եփել 3 րոպե:
- Հեռացնել ափսեի մեջ, ավելացնել կիտրոնի համը եւ պնդել համեղ բաղադրատոմսը խավար եւ խնձոր 30 րոպե:
Կոմպոտը խնձորի հետ նարնջի հետ
Ռուբուբ կոմպոտը բաղադրատոմս է, որը հաստատում է, որ գործարանը համատեղելի է տարբեր բաղադրիչների լայն շրջանակի հետ: Նարնջագույնը բացառություն չէր: Դրա քաղցր եւ թթու համը կատարյալ ներդաշնակ է խալիֆայի խառնուրդին, տալով կոմպոտի ցիտրուսային թարմություն: Բացի այդ, այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին C, եւ սա, անկասկած, ազդում է խմիչքի օգուտների վրա:
Բաղադրությունը `
- խավարծիլ - 500 գ;
- շաքար - 100 գ;
- նարնջագույն - 1 հատ;
- ջուր - 2 լիտր:
Նախապատրաստում
- Խորացրած խնձոր եւ նարնջի կտորներ բաժանել եւ եռացող շաքարավազի մեջ դնել:
- 15 րոպե եփել բաղադրիչները:
- Ավարտված կոմպոտի լարվածությունը մաղձի միջոցով, իսկ նարնջի եւ խավարծիլ սրբիչը:
- Սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում, որից հետո փոխանցեք սառնարանին:
Ravens բաղադրատոմսը անանուխով - բաղադրատոմսով
Խնձորի եւ անանուխի կոմպոտը կարող է ճիշտ վերագրվել ամենատարածված ոչ ալկոհոլային խմիչքներից մեկի: Եվ բոլոր շնորհիվ պարզ պարտեզի բույսերի, որի համադրությունը կազմում է հիանալի համ եւ վիտամինային կոմպոզիցիա `ապահովելով թարմացնող եւ տոնուսային ազդեցություն ամբողջ մարմնին, ինչը հատկապես կարեւոր է ամառային տաք օրերին:
Բաղադրությունը `
- խավարծիլ - 500 գ;
- մի փունջ թարմ անանուխ - 1 հատ;
- շաքար - 150 գ;
- ջուր - 3 լիտր:
Նախապատրաստում
- Խորացրած եւ կտրտած խռռարարը կաթսայում սառը ջրով, բերում է եռալ, լցնել շաքարավազը եւ եփել 7 րոպե:
- Ավելացնել անանուխի տերեւները եւ անմիջապես հեռացնել ջերմությունից:
- Պնդում է, որ խնձորի անաղաղ կոմպոտը կափարիչի տակ մինչեւ ամբողջովին սառեցված:
Խոտաբույսի կոմպոտը չորացրած պտուղներով
Խյուսի եւ չորացրած խնձորի բաղադրատոմսը հիանալի այլընտրանք է թարմ մրգերի խմիչքների համար: Այն վաղուց արդեն հայտնի է, որ նույնիսկ խնձորի խնձորն այնքան լավ պահպանում է համը, հարուստ վիտամինն է եւ դիետիկ կոմպոտների համար անփոխարինելի արտադրանք է, որի արդյունավետությունը բազմիցս ավելացնում է խալիֆայի օգտագործումը:
Բաղադրությունը `
- ռաֆուբ - 350 գ;
- ջուր - 2,5 լիտր;
- Չորացրած խնձորներ `150 գ;
- շաքարավազ - 120 գ:
Նախապատրաստում
- Խնկացրեց չորացրած պտուղները եռացող ջրի մեջ:
- 3 րոպե հետո ավելացրեք շաքարավազ եւ խավար.
- Կազմեք եւ եփեք 10 րոպե:
- Անհրաժեշտ է սենյակային ջերմաստիճանում մինչեւ ամբողջովին սառեցված:
Ռուբորբե կոմպոտ - երեխաների համար բաղադրատոմս
Ռոբբատի կոմպոտը երեխաների համար իրական է: Ի վերջո, խմիչքը կարողանում է տաք սեզոնին ծարավը փչացնել, երեխաների մարմնի ամրապնդումը հետագծային տարրերի ֆոնդով: Դա անելու համար երիտասարդ ռուբվաց բխում են մաքրվում եւ ողողում են 15 րոպե, ապա եռում են շաքարավազի մեջ, սառեցված, ֆիլտրացված եւ թույլ են տալիս երեխային ճաշակել:
Բաղադրությունը `
- rhubarb բխում - 3 կտոր;
- ջուր - 1,5 լիտր;
- շաքար `80 գ:
Նախապատրաստում
- Փրփրացրեք խավարծիլ շերտերը եւ 15 րոպե ներծծում 500 մլ ջրի մեջ:
- Եռացնել 1 լիտր ջուր, ավելացնել շաքարավազ, խավար եւ եփել 15 րոպե ցածր ջերմության վրա:
- Cool եւ լարում:
Rubarb կոմպոտը բազմատեսակ է բաղադրատոմսով
Ցանկանում եք ավելի հագեցած ու հարուստ ըմպելիք ստանալու համար, կարող եք կատարել multivark- ի բաղադրատոմսը rhubarb- ով: Այս ժամանակակից գործիքի մեջ գործարանը կբարձրացնի համը, վայելում է վիտամինների անվտանգությունը եւ պարզ խոհարարությունը: Որովհետեւ դուք պետք է սուզվել 30 րոպե ցողունով «Ապուր» ռեժիմում եւ օգտագործել «Quenching» ժամը:
Բաղադրությունը `
- խավարծիլ - 750 գ;
- ջուրը 3,5 լիտր;
- կիտրոնի հյութ - 40 մլ;
- կիտրոնի կեղեւ - 20 գ;
- շաքարավազ - 120 գ:
Նախապատրաստում
- Խառնած ռուբավբը 30 րոպե ներծծվում է 500 մլ ջրով:
- Ներկայացրեք գավաթին, ավելացնել կիտրոնի հյութը, համը, շաքարավազը եւ ջուրը:
- Եփել «Ապուր» ռեժիմով 30 րոպե:
- Switch to "Quenching" ռեժիմը 1 ժամ:
- Սպասեք սառեցման, լարվածության եւ սպասարկելու սեղանին: