Երբեմն ցանկանում եք ինչ-որ բան լցնել թեթեւ, ցածր կալորիականությամբ, բայց միեւնույն ժամանակ համեղ: Մենք ձեր ուշադրությունը հրավիրում եք հավի խորտիկով ապուրով, որը բոլոր ապուրների դասականն է: Նա սիրում է թե մեծահասակներին, թե երեխաներին, քանի որ նա հաճելիորեն քաղցր է, թեթեւ, բայց միեւնույն ժամանակ սննդարար է եւ բավարար: Եկեք նայենք այս հրաշալի ապուրի որոշ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր:
Հավի խորտիկով բաղադրատոմսը բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- հավի - 1 հատ;
- կարտոֆիլ - 500 գ;
- խոտաբույսեր `200 գ;
- գազար - 1 հատ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել;
- տերեւի տերեւները `2 հատ:
- սոխ - 1 հատ;
- կանաչիները `ցանկության դեպքում:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, պատրաստելու համար հավի խորտիկով ապուրը, թռչունը մանրակրկիտ լվանում է, կաթսայի մեջ դնելով, լցնել աղած ջուրը եւ եռացնել, մինչեւ որ միսը պատրաստ լինի, պարբերաբար հեռացնելով կեղտը: Այս անգամ մենք պատրաստում ենք մնացած արտադրանքները. Մենք վերցնում ենք լապտերը, մաքրել այն եւ նրբորեն կտրել: Այնուհետեւ տանել գազարները, մաքրել եւ կտրել ծղոտով, կամ երեքը մի մեծ հատակի վրա: Դրանից հետո, պատրաստեք սոուսով պատրաստված բանջարեղեն, բանջարեղենը բուսական յուղով տաքացվող տապակով անցնող բանջարեղեն: Հիմա կտրեք կարտոֆիլը, մաքրենք այն, կտրեք այն cubes, տարածեք այն հավի արգանակ եւ եփել այն 10 րոպե: Ապուրի մեջ ավելացրեք սոխի ապուրը եւ թող լվանալ եւս 10 րոպե: Վերջապես մենք նետում ենք վիշապին, պղպեղի տերեւը, համեմունքները եւ կանաչիները: Բոլորը խառնել են, միացնել գազը եւ տալ մի քիչ թափանցիկ հավի ապուր :
Հավի խորտիկով ապուր
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 300 գ;
- կարտոֆիլ - 3 հատ;
- խոզապուխտ արգանակ - 50 գ;
- հավի ձու - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- աղ, պղպեղ, համեմունք `համտեսել;
- կանաչի սալոր - ցանկության դեպքում:
Նախապատրաստում
Մենք ջուրը լցնում ենք մի կաթսայում, դրեց այն միջին կրակի վրա եւ սպասեք հեղուկի բարկանալուն: Դրանից հետո մենք դրեցինք հավի ֆիլեը եւ պատրաստ ենք այն պատրաստել, պարբերաբար վերցնելով փրփուրը: Հետո զգուշորեն հանել հավի միսը, սառեցնել եւ մանրաթելերը ապամոնտաժել: Սոխը կեղեւներն են եւ peeled into cubes. Գազարները մաքրվում են կեղեւից, լվանում եւ կտրում են բարակ շերտերով: Մենք կլպենք կարտոֆիլը, ջախջախենք դրանք միջին շերտերով եւ դրանք գդալով գդալով արգանակով: Մենք տալիս ենք զանգվածը եփել, մենք ավելի փոքր կրակ ենք պատրաստում եւ պատրաստում 10 րոպե: Ժամանակի վերջում, սոխը եւ գազարը նետեք տապակի մեջ եւ փակեք կոպը: Սամիթը մանրացված է: Հավի ձվերը թափվում են առանձին բաժակով, աղով եւ, երբ կարտոֆիլը գրեթե պատրաստ է, շպրտել է ապուր վիշապին եւ թափել մի ծանր բծախնդիր ծեծած ձու, շարունակաբար խառնելով պատառաքաղով: Վերջապես, մանրացված սալորի ավելացրեք, բերեք եռացրեք եւ անջատեք: Մենք պատրաստում ենք պատրաստի ապուրը սալիկների վրա եւ հրավիրում ենք բոլորին ճաշելու:
Light chicken ապուր, ինչպես նաեւ խոտաբույսեր է multivark
Բաղադրությունը `
- հավի կրծքամիս - 1 հատ;
- բուսական յուղ - 1 tbsp. գդալ;
- ջուր - 2 լ;
- գազար - 1 հատ;
- տերեւ - 30 գ;
- խոտաբույսեր 50 գ;
- կարտոֆիլ - 1 հատ;
- աղ, համեմունք `համտեսել:
Նախապատրաստում
Գազարն ու սոխը մաքրվում են, հանքը եւ չորացրած: Սոխը խառնել մեջ cubes եւ grate գազար մի grater է մեծ անցքերի. Հավի կրծքից կտրեց փոքր կտորներով: Այժմ լցնել բուսական յուղը բազմատարարկության գավաթին, տեղափոխել բոլոր պատրաստված բաղադրիչները եւ միացնել «Թխում» ռեժիմում մոտ 3 րոպե: Այս անգամ մենք մաքրել կարտոֆիլը, կտրել ծղոտերը եւ դրանք դնել ամանի մեջ: Լրացրեք 2 լիտր ջուր, աղ, սեզոն, համեմունքներով եւ խառնուրդը: Մենք մոտավորապես 1 ժամ է սահմանել «Quenching» ռեժիմը: Դրանից 10 րոպե առաջ, մի բուռ վիշապին նետել ապուրը եւ եփել ուտել: Հրաշալի թեթեւ հավի ապուր պատրաստ է: