Պատրաստել հյութալի, համեղ, բայց պարզապես զարմանալի ուտեստը լավագույնն է բակերի մեջ: Նյութերը միեւնույն ժամանակ թուլանում են իրենց հյութերում, կիսում են միմյանց բույրը եւ հասնում են աներեւակայելի ճաշակի:
Պարզեք, թե ինչպես կարելի է պատրաստել կարտոֆիլը հավի մեջ ջեռոցում տաղավարներում եւ որոշել ձեր լավագույն տարբերակները: Խոհանոցում կախարդ լինելը շատ հեշտ է լավ բաղադրատոմսով: Խնամել նրանց հնարավորինս շուտ:
Կաղամբով կարտոֆիլ տապակով եւ սնկով
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 440 գ;
- հավի ֆիլե - 360 գ;
- գազար - 120 գ;
- սխտոր - 3 շերտ;
- սունկ - 130 գ;
- տոմատի հյութ - 12 tbsp. գդալներ;
- բնական յոգուրտ առանց հավելանյութերի - 130 մլ;
- բուսական յուղ;
- յոդացված աղ;
- պղպեղ:
Նախապատրաստում
Խառնել մաքուր հավի ֆիլեը փոքրիկ կտորներով: Սունկը լվանում է, հեռացնում են դրանցից բոլոր մութ տեղերը եւ կտորները `բավականաչափ փոքր, կիսով չափ բաժանելու համար, եւ խոշոր կտորը պետք է թակվել 4-8 մասի: Թարմացրեք այս ապրանքները միասին մինչեւ լույսը:
Կարտոֆիլները եւ գազարը մաքրվում եւ մանրվում են դեպի brusochkov: Բնական մածունը խառնվում է տոմատի հյութի, յոդացված աղի, պղպեղի եւ բուսական սխտորի հետ:
Մենք արտադրանքները տարածեցինք կաթսաներով: Նախ, սնկով հավի հետ, ապա գազարով կարտոֆիլով: Տարածեք լցոնումը եւ ամեն ինչ սահմանեք թխելու համար: 45 րոպե տեւում է, որպեսզի պատրաստ լինեն:
Խտացրեք հավի եւ կարտոֆիլով մի կտորով
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 380 գ;
- Կետչուպ - 7-9 փող. գդալներ;
- հավի կարբոնատ - 450 գ;
- սոխ - 130 գ;
- կարրի, կարմիր պղպեղ;
- բուսական յուղ;
- սոյայի սոուս;
- ջուր 120 մլ:
Նախապատրաստում
Սոխը մաքրվում եւ կտրվում է օղակների բարակ քառակուսի մեջ: Յուրաքանչյուր հավի կարբը բաժանված է 2-4 կտորով: Տապակել այն մինչեւ կաթնաթթվի յուղով նախապես ջերմացնող, մինչեւ մի պայծառ մակերես: Ketchup- ը զովացրեց ջրի, սեզոնի կարմիր պղպեղով եւ կիվի եւ podsalivayem սոյայի սոուսով:
Կարտոֆիլները մաքրվում են, լվանում եւ կտրում են միջին լոբուներով: Մենք դրեցինք պանրով հավի կարբոնատային սոխով եւ նրանցից հետո կարտոֆիլ: Շաղ տալով կեչուպից պատրաստված կծու սոուսով եւ եփել վառարանում: 40 րոպե, եւ ձեր սեղանին կհայտնվի հիանալի անուշահոտ ուտեստ:
Հավի ֆիլե պատրաստելը կարտոֆիլով պանրի մեջ `բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 450 գ;
- հավի ֆիլե - 270 գ;
- կրեմ - 180 մլ;
- կարագ - 70 գ;
- սամիթ սերմեր;
- աղ;
- պղինձ,
- սոխ - 120 գ:
Նախապատրաստում
Մենք մաքրում ենք կարտոֆիլը մեծ ծղոտով: Cut off հավի ֆիլե, լվանում եւ թակած է brusochkov. Պղպեղը, կրեմը, աղը, սոխը սննդի մշակման մեջ դնել եւ խառնել այն, ստանալով միատարր զանգված: Ընկղմել սերմերի սերմերը եւ խառնել այն:
Մենք կտրեցինք մի կտոր կարագի տակի ներքեւում, ապա կարտոֆիլ եւ հավի ֆիլե: Լրացրեք այս ապրանքները սերուցքի եւ պանրի խառնուրդով եւ դրեց ջեռոցում: Դասընթացը կանցնի 45 րոպե:
Կարտոֆիլ պանիր տավարի եւ պանրով
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 450 գ;
- հավի կրծքամիսը `380 գ;
- ձիթապտղի յուղ;
- պանիր `80-100 գ;
- թթվասեր ցածր յուղ - 7 տ.տ. գդալներ;
- աղ;
- սալոր - 8 հատ:
- սոխ - 80 գ:
Նախապատրաստում
Հավի կրծքից կտրեց կտորներով եւ տապակել: Թխելու համար մենք ձիթապտղի յուղ ենք վերցնում: Կարտոֆիլները եւ սոխը մաքրվում եւ կտրվում են. Փոքր խորանարդով կարտոֆիլ եւ սոխ - խորանարդ: Նրանք տապակվում են առանձին `հավի միսից, դեպի թեթեւ ողնաշարի խորք: Ցատկում է եռացող ջրի մեջ ներծծումից հետո:
Մենք կարտոֆիլ ենք սոխով, կաթսաներում, ապա կտորեղենի կտորներով եւ, վերջապես, հավի կրծքամիսով: Մենք տալիս ենք 1-2 տուփ թթվասեր, յուրաքանչյուր տոպրակի մեջ, լցնել եռակի տաք ջրով, շաղ տալ պանրի չիպսերով, փայլաթիթեղով կամ կափարիչներով եւ թխել: 30 րոպե հետո հեռացրեք կափարիչները եւ տախտակները տվեք 5 րոպե, ջեռոցում ծախսելու պանրի շագանակագույն: