Ինչ է մյուզլին: Ճիշտ է, ջեռոցը թխում է ջեռոցում, չորացրած պտուղները եւ ընկույզները: Լավ սննդարար եւ առողջ նախաճաշը չի կարելի հորինել: Բացի այդ, դրանք պարունակում են շատ վիտամիններ եւ անհրաժեշտ է բույսի մանրաթելային մարմնի համար, որի շնորհիվ բարելավում է նյութափոխանակությունը եւ մարսողությունը:
Յուրաքանչյուր մյուզիի հիմնական բաղադրիչը վարակ փաթիլներ են, որոնք հարուստ են բույսերի սպիտակուցներով եւ պարունակում են մեծ քանակությամբ երկաթի, կալցիումի եւ բիտինի վիտամիններ:
Տնային մուեզին շատ հեշտ է եւ պատրաստ է պատրաստել եւ, ի տարբերություն խանութի, չպետք է պարունակեն վնասակար նյութեր եւ հավելումներ, ավելցուկային շաքար: Նրանք շատ լավ կերակրում են թարմ մրգերի կամ հատապտուղների հետ եւ խառնվում են սառը հյութով, կաթով կամ յոգուրտով: Բացի այդ, մյուզլին կարող է անվտանգ պատրաստել ապագա օգտագործման համար, չնայած սառնարանում դրանք լավ պահված են երկար ժամանակ: Տնային մուզի պատրաստելու համար, վարսակի փաթիլները չեն օգտագործվում արագ պատրաստման համար, դրանք կարող են նաեւ խառնվել գարի, ցորենի կամ տարեկանի հետ: Ընկույզ, չորացրած մրգեր եւ սերմեր կարող են օգտագործվել ցանկացած, ձեր ճաշակի համար: Մեղր, եթե ցանկանում եք, փոխարինեք շաքարի կամ թխկի օշարակով:
Ինչպես մուսուլին պատրաստել տանը:
Բաղադրությունը `
- վարսակի փաթիլներ - 2 հատ;
- սերմեր - 0,5 կետ;
- թակած ընկույզ - 0,5 հատ;
- չորացրած չամիչ - 0,5 հատ;
- չորացրած կեռաս կամ լոռամիրգ - 2 tbsp. գդալներ;
- աղ - մի պտղունց.
- մեղր - 50 մլ;
- Գարեջրի դարչին `0,5 տ.մ.
- բուսական յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
- խաշած ջուր - 1 tbsp. գդալ;
- շաքարավազ `2 տ.ս. գդալներ:
Նախապատրաստում
Ինչպես կատարել մյուզլան տանը: Այսպիսով, սկսեք ջեռուցումը, ինչպես վառարանը, մոտ 140 աստիճան: Այնուհետեւ մենք խմում ենք շաքարավազի, աղի, վարսակի փաթիլների եւ թակած ընկույզների մեջ: Մեղրը մի քիչ ջերմության եւ ցածր ջերմության մեջ հալեցնում է մինչեւ հեղուկ վիճակի: Ավելացրեք մի քիչ ջուր, դարչին, համտեսեք, բուսական յուղ եւ միացրեք ամեն ինչ միատարրություն: Հաջորդը, թափեք խառնուրդը չոր բաղադրիչներին եւ մի քիչ քամեք: Մենք ծածկում ենք խմորի սկուտեղը բուսական յուղով, ծածկում է այն թղթի վրա եւ միանգամայն տարածում է ամբողջ զանգվածը: Թխել ջեռոցում 30 րոպե, երբեմն ակտիվանալով:
Ծառայել տաք կաթով կամ հյութով: Դա բոլորն են, մյուզլին պատրաստ է:
Ի դեպ, մյուզլին նույն հաջողությամբ կարող է ծառայել տնական յոգուրտով, որի բաղադրատոմսը հասանելի է մեր կայքում: Եվ մենք ունենք նաեւ յոգուրտ բաղադրատոմս `յոգուրտում : Այնպես որ, դա անվտանգ է: