Ածխաջրերը մեր մարմնի էներգիայի հիմնական աղբյուրն են: Նրանք ամենից հեշտությամբ կլանված էներգիան են, եւ մեր նյութափոխանակությունը նախընտրում է հագեցման պարզ ուղիները: Ավելորդ ածխաջրերը պահվում են լյարդում `գլյուկոգենի տեսքով, այնպես որ, էներգիայի բացակայության ժամանակ մարմնին արագ մուտք ունենալու համար:
Միեւնույն ժամանակ, շատ սերմացնող մարդիկ հայտարարում են, որ ածխաջրերը թշնամին են: Սակայն ոչ ածխաջրածին սննդի ամբողջական անցումը սպառնում է ոչ միայն նյութափոխանակության փոփոխության, այլեւ մի շարք օգտակար նյութերի պակասի, որոնք ընդգրկված են միայն ածխաջրերով:
Ով է գնում ածխաջրածին դիետա:
Ոչ ածխաջրածին սնունդը շատ տարածված է մարզիկների շրջանում, քանի որ մի քանի օրից ketogenic (ածխաջրածին) դիետան հստակ այրվում է ճարպի շերտով:
Այս դիետան ներառում է ոչ ածխաջրածնային արտանետում, իսկ հետո, երբ մարմինը փոխում է իր նյութափոխանակությունը, ածխաջրածին բեռը: Սա տալիս է ոչ միայն ճարպ կորուստների ազդեցությունը, այլեւ ուժեղացնում է տոկունությունը եւ տոկունությունը :
Ածխածնի սնուցման համար նախատեսված արտադրանք
Բնական է, շատ քիչ քանակությամբ սննդամթերք, որոնք պարունակում են 0% ածխաջրեր կամ 0% յուղ: Հետեւաբար, ածխաջրածին արտադրանքը համարվում է ոչ ածխաջրածին, որի դեպքում ամենափոքր մասնաբաժինը համամասնորեն ածխաջրերին է:
Ցածր ածխաջրածին պարունակող ապրանքներ.
- ձուկ, ծովամթերք;
- տավարի միս, խոզի միս, գառ, նապաստակ, խաղ եւ այլ տեսակի միս;
- մի թռչուն;
- կաթնամթերք, առանց շաքարի:
Այդ արտադրատեսակների սպառումը ածխաջրածին դիետայի վրա չի սահմանափակվում, իհարկե, նախապատվությունը պետք է տրվի ցածր ճարպով սնունդ: Միեւնույն ժամանակ թույլատրվում է համալիր ածխաջրածիններով բանջարեղեն, ցիտրուսային մրգեր, հատապտուղներ արտադրել (նվազագույն քանակությամբ):
Դուք չեք կարող օգտագործել «կեղծ» սպիտակուցային նյութեր, ինչպիսիք են քաղցկեղի զանգվածը, մրգային մածուցիկը եւ պտուղները: Նրանք նույնիսկ շատ «ածխաջրածին են», քանի որ աղցանի զանգվածում ավելացնում են շատ շաքարավազ եւ օսլա, իսկ յոգուրտներում, մրգերը: