Վերջին տասնամյակում հակաօքսիդանտների տերմինը շատ տարածված է դարձել: Մենք սովորել ենք հակաօքսիդանտների առավելություններից, առաջին հերթին `ամենավստահելի աղբյուրից` գովազդից: Նրանք ասում են, որ նրանց ընդունելությունը երկարացնում է կյանքը, երիտասարդությունը եւ գեղեցկությունը, խանգարում է ծերացումը եւ նույնիսկ պաշտպանվում քաղցկեղից: Եկեք խոսենք վիտամինների հակաօքսիդիչների եւ նրանց հիմնական թշնամիների մասին, ազատ ռադիկալների մասին:
Ազատ Radicals
Ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման, ջերմության, քիմիական նյութերի, մարմնի ճառագայթման ազդեցության տակ ձեւավորվում են ազատ ռադիկալներ, ազատ բջիջ ունեցող խոշոր բջիջներ, միշտ պատրաստ են ցանկացած այլ խցում արատավոր կապի մեջ մտնել: Նրանք համատեղում են սպիտակուցները, ճարպերը եւ նույնիսկ ԴՆԹ-ն, պատճառելով մուտացիաներ: Սպիտակուցի հետ միասին բաժանվում են, եւ արատավոր շրջանակ է հայտնվում: Մարմինը հիվանդ է, ծերանում եւ մահանում քաղցկեղից:
Այս բջիջների «թակարդները» հակաօքսիդանտներն են, վիտամին E , A եւ C, ինչպես նաեւ ցինկի, մանգանի, պղնձի եւ սելենիայի հանքանյութեր:
Նրանք «բռնել» են, չեզոքացնել դրանք եւ կանխել հետագա կրթությունը:
Սննդամթերքի հակաօքսիդանտներ
Նոբելյան մրցանակակիրներից մեկը մեկ անգամ խորհուրդ է տվել ամեն օր օրական 10 գրամ աքցորիկ թթու, կյանքի երկարաձգման համար: Այսօր գիտնականներն ասում են, որ հակաօքսիդանտների որոնումը ոչ պակաս վնասակար է, քան դրանց բացակայությունը: Ամեն դեպքում, դեղերի ընդունմամբ հակաօքսիդիչները պետք է հետաձգվեն մինչեւ խորհրդատվություն բժշկի հետ, բայց կանանց համար կան բոլոր անհրաժեշտ վիտամինները ` հակաօքսիդիչները, որոնք կարող են սնուցվել սննդից:
- բոլոր հատապտուղները;
- սպանախ;
- թեյ
- սուրճ;
- կարմիր խաղող;
- գինի;
- լոլիկ;
- ամբողջական ցորեն;
- մեղր;
- բրոկկոլի;
- սխտոր:
Antioxidants- ի եւ այլ կենսաբանական ակտիվ նյութերի գերակշռումը հանգեցնում է խանգարումների, իսկ երբեմն նույնիսկ երիկամների հիվանդությունների, մարսողության եւ երկարատեւ բուժման գործընթացների հետ: Antioxidants- ը հայտնի է որպես լավ քաղցկեղի կանխարգելում, բայց եթե ուռուցքը արդեն զարգացել է, հակաօքսիդանտները ոչ միայն անիմաստ են, այլեւ վնասակար:
Antioxidant նախապատրաստման ցանկը `
- ascorbic թթու;
- folic թթու;
- AEVit պլանշետներ;
- ascorutin;
- neuromultivitis;
- կալցիումի գլյուկոնատ;
- asparks;
- նիկոտինաթթու;
- կոմպլիմենտ;
- կալցիումի գլիցերիֆոսֆատ;
- panto-navigator.