Մենք սիրում ենք քաղցր պղպեղներ եւ լայնորեն օգտագործվում են սնունդը: Իսկ ինչ վիտամիններ պարունակում են բուլղարական պղպեղ, այս արժեքավոր բուսական արտադրանքը, որը բոլոր առումներով օգտակար է արժանի փառքով:
Այն սպառվում է թարմ եւ պահածոյացված: Այս պղպեղը գրեթե բոլոր բուսական աղցանների պարտադիր բաղադրիչն է:
Այնուամենայնիվ, բավարար չէ բուլղարացիների օգուտների մասին խոսելը կամ, քանի որ պարզապես կոչվում է ժողովրդի մեջ, քաղցր պղպեղ, հաճելի կլիներ իմանալ, թե ինչ վիտամիններ պարունակվում են բուլղարական պղպեղով եւ ինչ են տալիս մեր մարմնին:
Ինչ վիտամիններ են քաղցր բուլղարական պղպեղ:
- Քաղցր պղպեղը ` վիտամին C- ի ներկայությամբ առաջատարներից մեկը: Շատ առաջ է ցիտրուսային մրգերի բովանդակությունը, որոնք միշտ կոչվում են որպես ամենահարուստ, ասկորբինաթթվի առկայությամբ (այն նաեւ վիտամին C): Որքան մեր մարմինը այս վիտամինն է, այնքան ավելի շատ էպիլյացիայի պահպանման երաշխիքները եւ վիրուսների եւ ինֆեկցիաների դիմադրելու ունակությունը:
- Իր կազմով հայտնաբերվել են B խմբի վիտամիններ, որոնք, ըստ էության, համապատասխանում են մեր օրգանիզմի բոլոր համակարգերի գործունեությանը: Նրանք հատկապես կարեւոր են սրտի եւ նյարդային համակարգի բնականոն գործունեության համար:
- Վիտամին PP, որը բաղկացած է պղպեղի բաղադրությունից, B խմբի վիտամինների հետ միասին հոգ է տանում արյան անոթների ուժն ու էլաստիկությունը, ինչպես նաեւ նրա ներկայությունը բարենպաստ ազդեցություն ունի ուղեղի գործունեության վրա:
- Խոսելով այն մասին, թե ինչ վիտամիններ են բուլղարական պղպեղը, մի մոռացեք վիտամին A- ի մասին (կարոտին), ինչպես նաեւ այս հրաշալի բուսական մշակույթի մաս հանդիսացող միկրոէլեմենտների մասին: Նրանց թվում են `կալցիում, մագնեզիում, յոդ, ցինկ, երկաթ, ֆոսֆոր:
Որքան օգտակար է պղպեղը:
Այս բոլոր նշանավոր օգտակար նյութերի բազմությունը թույլ է տալիս վերականգնել մարդկային մարմինը.
- այն օգնում է ուժեղացնել մարմնի էներգիան, ազատվել դեպրեսիայի, ուժեղացնել իմունիտետը ,
- նրա սպառումը դրականորեն ազդում է մկանային-թոքային համակարգի վիճակի վրա,
- Բուլղարական պղպեղը անփոխարինելի է ավելցուկային քաշի դեմ պայքարում, քանի որ այն օգնում է մարսողական համակարգի աշխատանքը նորմալացնելուն:
- պղպեղի մեջ պարունակվող մի շարք վիտամիններ, արյունը հարստացնում է օգտակար նյութերով, ակտիվորեն մասնակցում է հեմատոպոլի գործընթացին:
- դա չի հակադրվում շաքարային դիաբետի մեջ, քանի որ դրա մեջ առկա շաքարավազները չեն վնասում դիաբետի մարմնին: