Պատկերը լավ վիճակում պահելու համար շատերը նախընտրում են հրաժարվել բարձրորակ կալորիաներից: Բայց երբեմն պետք է ուշադրություն դարձնել ոչ միայն քանակի, այլեւ սպառված կալորիաների որակի վրա, քանի որ դրանց հետ մենք պետք է ունենանք օգտակար նյութեր: Օրինակ, օգտակար սննդանյութերը բավարար քանակությամբ են, ուստի սխալ կլինի դրանք լիովին բացառել ձեր սննդակարգից:
Ընկույզները առողջ ճարպերի աղբյուր են
Ճարպից հրաժարվելը, ցանկանալով նիհարել, մեծ սխալ է թույլ տալիս: Մեր մարմնում այս նյութերը կատարում են շատ կարեւոր գործառույթներ.
- լիպիդները բջջային թաղանթների մի մասն են.
- ճարպեր անհրաժեշտ են որոշակի հորմոնների սինթեզի համար.
- նրանք օգնում են մարսել սպիտակուցները եւ ճարպային լուծվող վիտամինները.
- դանդաղ մարսողություն, մշտապես պահպանելով ամբողջականության զգացում.
- կարգավորելու աղիքի աշխատանքը:
Ստացվում է, որ ճարպերը անհրաժեշտ արտադրանք է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ունենալ գրավիչ մարմին, իհարկե, եթե դրանք օգտագործում են փոքր քանակությամբ եւ ընտրեն այնպիսի ապրանքներ, որոնք պարունակում են յուղի օգտակար տեսակներ: Մարմնի համար օգտակար է բերում չամրացված omega-3 ճարպաթթուներ, որոնք հայտնաբերված մեծ քանակությամբ են: Նրանք օգնում են կարգավորել խոլեստերինի մակարդակը, բարելավել մաշկի վիճակը, ինչպես նաեւ իրականացնել բոլոր վերը նշված գործառույթները, որոնք օգնում են արագացնել նյութափոխանակությունը եւ ակտիվորեն հեռացնել ավելորդ կիլոգրամներից: Իսկ ընկույզը օգտակար է ուղեղի համար, քանի որ այս օրգանը 70% lipid է:
Ընկույզի կալորիա չի պահվում յուղի տեսքով
Շարունակելով խոսել այն մասին, թե ինչպես են օգտակար ընկույզերը, դուք չեք կարող չհիշատակել սպիտակուցի բովանդակությունը: Դրանք ենական amino թթուների աղբյուր, որը մեր մարմինը չի արտադրում, բայց որը նա պետք է կառուցի իր սպիտակուցը: Հետեւաբար, օրվա ընթացքում մի բուռ ընկույզ է իրական փրկությունը բուսակերների համար, որը չի սպառում մսի:
Եգիպտացորենի ածխաջրերի բովանդակությունը փոքր է, ուստի դրանց չափավոր օգտագործումը ոչ մի վնաս չի հասցնում գործին: Այնուամենայնիվ, նրանք մարմնին մատակարարում են օպտիկամանրաթել, ինչը օգնում է մաքրել աղիքները եւ մեր նորմալ միկրոֆլորայի համար գերազանց սննդարար միջավայր է:
Դուք նաեւ պետք է իմանաք, որ ճարպերը լավ են լյարդի համար: Բարելավել այս մարմնի աշխատանքը, նպաստել նուշ եւ պիստակեային, ինչը նորմալացնում է կալը:
Այնուամենայնիվ, այս ամենը չէ, որ առողջության մասին մտածող մարդիկ կարող են օգտակար լինել ընկույզով: Ընկույզները ներկայացնում են նաեւ վիտամինների իրական պահեստ, որոնք կոֆակտորներ են: Առանց դրանց մասնակցության, կենսաքիմիական ռեակցիաները չեն կարող առաջանալ, ուստի hypovitaminosis- ին միշտ ուղեկցվում է վատթարագույն նյութափոխանակության: Մի օր մի ընկույզ ընկույզ կփրկի ձեզ վիտամինի պակասից: Բացի այդ, ընկույզը պարունակում է մի շարք հետքի տարրեր, որոնց պակասը նույնպես դանդաղեցնում է նյութափոխանակությունը:
Ընձառյուծի օրական նորմ
Այս նրբագեղության համար օգտակար է, 20-30 գրամ ընկույզ, որը համապատասխանում է մոտավորապես 150 կալորիա: Միեւնույն ժամանակ, դրանք միանգամից հարյուր գրամից ավելի ուտելու իմաստ չունեն, քանի որ այդ դեպքում ընկույզները ավելի կլանված են, դառնում են մարսողական համակարգի լուրջ բեռ, եւ ավելորդ ստացված օգտակար ճարպաթթուները կդադարեցվեն որպես ավելցուկային ճարպ:
Պետք է նաեւ հաշվի առնել, որ ընկույզները ունեն օգտակար հատկություններ եւ հակացուցումներ: Օրինակ, ճարպերի բարձր պարունակության պատճառով նրանք պետք է սահմանափակվեն լյարդի հիվանդություններ ունեցող մարդկանց հետ: Բացի այդ, նրանք ուժեղ ալերգեններ են: Դե, ավելցուկային կշիռը , հակառակ գերակշռող կարծիքի, ընկալիչի չափավոր սպառման համար հակադրություն չէ: